餐廳名稱：原燒-優質原味燒烤
地址：台中市台中港路一段 393 號(中港路與忠明南路口〉
電話：04-23281722
營業時間：11:30~14:30；17:30~24:00(最後點餐時間22:30)
價位範圍(每人)：套餐598 加10%服務費
可刷卡（可/不可）：可，使用花旗嚮樂卡可送一盤牛雪花(要事先說)
有無包廂：不確定
推薦菜色：原燒牛肉套餐
官網：http://www.yuanshao.com.tw/something.htm
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有很多文字及照片的網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/hlovet0704/10724256
更多照片的相本：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=hlovet0704&book=16
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20081024~這一天約部門的同事聚餐...
因為最近公司的人事有很大的變動...
需要來好好聊一下...
只是好難約齊喲...
希望下次能全員到齊...
這是我三次來訪原燒...
腦海裡~總是一直回味著燒肉及石鍋拌飯...
好好吃喲~~~現在想到又流口水了XD
這次一行六人聚餐...
星期二就事先打電話預訂星期五晚上的位置...
沒想到，一樣熱門...
晚上六點半的六人位...只剩一桌...
真的很恐怖哩...
剛好我們有訂到，還蠻幸運的...
下班之後...
大伙就衝去原燒...
中港路車子還真多...
從中科開到原燒，居然花了半個多小時...
實在太扯了...
好險我們訂六點半，這樣才剛剛好...
我們六行人，各點了一個原味套餐/598+10%服務費...總共有九道菜
1.原味烤物：原燒牛肉拼盤
2.沙拉：水果優格沙拉+生春捲沙拉+梅醋蜜蕃茄沙拉
3.湯物：大蒜蛤蜊湯+蕃茄海鮮湯+元氣牛?湯
4.烤物：無骨雞腿+骰子牛肉
5.季節冰沙：檸檬冰沙+葡萄柚冰沙
6.拌飯：鮭魚拌飯+石鍋拌飯
7.鮮蔬：石燒鮮蔬+萵苣生菜
8.甜點：原燒冰淇淋+桂花紅豆湯+大納言赤豆慕斯
9.飲料：熱咖啡+冰咖啡+塞天綠茶
在點餐過程...
由於我們人數比較多...
服務人員採用舉手的方式來登記...
舉到後來...我們一直在笑...
因為真的蠻好笑的...
(要大蒜蛤蜊的人舉手...要蕃昔海鮮湯的人舉手...)
點完餐之後...
便先送熱麥茶...
喝起來是...
無糖的~卻有麥茶味的甘甜...
香醇濃欲的好喝麥茶...
非常可以解油膩的一個好茶...
一開始先上沙拉...
我們各點了水果優格沙拉+生春捲沙拉+梅醋蜜蕃茄沙拉...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498889&p=4
水果優格沙拉是由...
西瓜、香瓜、蘋果、奇異果等新鮮水果...
在淋上優格...
搭配起來真的完美無缺...
口感極佳，吃起來不會越吃越膩的感覺...
完全是清淡路線...
非常推薦這道拉沙...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498891&p=5
生春捲沙拉...由冰涼涼的春捲...
包著新鮮的蔬菜+蛋絲+蝦子+花生粉...
在搭配著酸酸甜甜的沙拉醬...
吃起來很開胃、很爽口...
也是值得推薦的一道菜...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498893&p=6
梅醋蜜蕃茄沙拉...由梅醋凍+已用梅醋醃過的蕃茄而組成...
小蕃茄已剝皮...
吃起來有很重的梅子酸味...
蕃茄咬下去會「噗滋」...汁就留在嘴中回味...
只是我比較喜歡梅醋凍...
不愛醃過的蕃茄...
因為好酸啊！
不過，還蠻開胃的...
接下來是湯物...
我們各點了大蒜蛤蜊湯+蕃茄海鮮湯+元氣牛?湯...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498894&p=7
大蒜蛤蜊湯...就如同名字一樣...
大蒜+蛤蜊下去熬煮...
雖然只有幾顆蛤蜊...
但是他的湯頭很好喝...
可以補足一下料少的缺點...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498895&p=8
蕃茄海鮮湯就如同湯的名字一樣...
我之前我有喝到湯，沒吃到料...
只知這道湯的料很少......
湯喝起來是充滿蕃茄味的海鮮湯...
感覺蠻普通的...
料我沒吃到，就不介紹了...蕃茄海鮮湯就如同湯的名字一樣...
我之前我有喝到湯，沒吃到料...
只知這道湯的料很少......
湯喝起來是充滿蕃茄味的海鮮湯...
感覺蠻普通的...
料我沒吃到，就不介紹了...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498897&p=9
元氣牛?湯...是由切成薄片的牛肉+牛?+蕃茄...
下去燉製的...
牛肉的厚度不會太薄或太厚...
吃起來非常有口感...
在搭配數片的牛?及蕃茄...
喝起來很香醇...我還蠻愛這一道的...
(ps.我有認真的算一下，牛肉約有五片...完全不會吝嗇哦！)
再來是季節冰沙...
我們各點了檸檬冰沙及葡萄柚冰沙...
冏...我忘了拍照...
忙著吃，一切都忘了...
我是喝檸檬冰沙...不會很酸...也不會很甜...
有喝到檸檬果粒，感覺還不錯...
而葡萄柚冰沙，沒喝到~~~就不知道口感如何了...
接著服務生先幫我們放炭火...
準備要來吃燒烤了...
還量溫度給我們看...
有四百多度...
他說炭火都需保持二百多度以上...
依舊感覺很專業哦！
再來就是主食上菜嚨~~~原物燒烤...
我們全部都點原燒牛肉拼盤...
大家都愛吃牛肉，所以豬肉沒人點...
服務人員送了二大份拼盤過來...
三人一份...看起來份量真的很大...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498906&p=14
原燒牛肉拼盤是綜合3種高級牛肉片...
搭配著青椒、紅椒、洋蔥、玉米等蔬果...所做成的拼盤...
一端出來，完全是走高級路線...
送餐的服務生會詢問是否需要介紹及試範烤法...
先將牛肉片放至烤網上方，此時可加些海鹽調味...
等待數秒，看牛肉的肉油跑出來，便可翻面...
再烤至幾秒，就可常用...此時約八分熟...
當下我立即試吃時...
肉質很鮮美...
有種入口極化的感覺...
真的很推薦原燒的牛肉片...
這次除了原本套餐的拼盤之外...
我們還多了三盤牛雪花肉片...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498908&p=15
因文賜生日、之前有的券子、花旗響樂卡...
真的是~吃牛肉吃的超開心，呵
牛雪花是牛肉裡面最好吃的...(我覺得)
一整個就是滿足哦！！
此外我們還叫三人份的萵苣生菜...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498905&p=13
本來是不想叫的，但沒吃過...
就叫來吃吃看...
這個是用來包燒烤後的肉片...
沒想到~看似普通...
包起肉片來吃，卻一鳴驚人...
可說是絕配...
這樣肉吃多了，也不會膩哦！
此外還有另一樣烤物...
我們選擇無骨雞腿及骰子牛肉...
各來三份...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498912&p=17
無骨雞腿真的像網友所說的...很油...
而且烤一烤都會黏網...
這個都是"桂珍"烤給我們吃...
因為他烤起來比較美觀、比較好吃...
不過，下次有在來吃原燒...
就不會在點這一道了...
還是骰子牛肉好吃...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498914&p=18
骰子牛肉是使用高級牛肉食材所切成四四方方的牛肉塊...
跟野宴家的好像...
但吃起來，就真的完全不一樣...
原燒大勝...
這個在烤時，要非常小心...
若烤太久會變很乾，就不好吃了...
服務生說，上下二面烤一分鐘；其他四面烤三十秒即可食用...
還真是好玩的烤法...
我們都有照著做哦！
只是烤到後來，變用炒的 = =
繼續上菜的是鮭魚拌飯、石鍋拌飯跟石燒鮮蔬...
這次來~~~因為人多...
所以每種口味都可以吃到哦！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498917&p=20
鮭魚拌飯~~~屬於口味較淡的...
跟石鍋拌飯比起來...
服務生依舊在旁邊幫我們分裝...
在送來給我們吃...
我有偷吃一口...
不知是不是我沒吃過鮭魚卵...
鮭魚卵咬下去好鹽哦！
拌飯也沒什麼味道...
所以，我沒有很愛...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498921&p=21
石鍋拌飯是韓式料理的石鍋拌飯...
服務生一開始先問說飯要吃軟一點還是要有鍋巴的...
我當然喜歡有鍋巴...
接著服務生便當場把飯拌一拌...
然後將飯全部拌到石鍋的邊邊...
請我們等一回，他在來幫我們分裝在碗裡...
這項服務很好，只是我沒拍到這個完整的照片...
感覺好可惜哦！
剩下來的只有已經被破壞掉的石鍋拌飯...
我是我第三次吃原燒的石鍋拌飯...
依舊迷上了...
實在太好吃了吧...
料多又美味...
在飯裡面還吃到有點硬的鍋巴...
哇！真是讚哩~~~
我真的好愛這一道菜說...
每次來，每次必點...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498918&p=23
石燒鮮蔬是綜合海鮮及蔬果下去熬製而成的...
服務生很貼心的來幫我們分成六碗...
所以料會比較少...
不過，湯頭非常特別...
喝完嘴裡都會回甘...
艾老公第一次喝到...
他覺得很好喝...
我就把我的份也分給他喝哦！
今日店裡一樣也有招待...
我們點了熱咖啡、冰咖啡及寒天綠茶來喝...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498938&p=31
我點了寒天綠茶...
喝起來還不錯，有吸到很多寒天...
正好可以清一清油膩...
可是，此此的我吃好飽哦！
其他人點的熱咖啡及冰咖啡...
我沒喝到，就不多解釋...
相薄裡有照片，可以參考看看...
最後終於上甜點...
我們各點了桂花紅豆湯、原燒冰淇淋及大納言赤豆慕斯...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498942&p=36
桂花紅豆湯是搭配炸湯圓+紅豆湯食用...
這道我也愛...也是每次來每次點的甜點...
湯圓QQ的，口感極佳...
紅豆湯不會很甜，剛好...
紅豆的軟度，適中...
是道極品啊！
我都有把紅豆湯給喝光光...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498947&p=37
原燒冰淇淋是灑著麥粉及配上一根一根的XXX(忘了名字了)...
在搭配原燒那二個字的糖粉一起使用...
蠻好吃的，麥粉味道我很喜歡...
很有原燒風味的一道甜點...
而大納言赤豆慕斯忘了拍到照XD...
也沒有品嚐到，所以就不介紹嚨~~~
剛好今日壽星的顏小男(原曾文賜)...
服務生招待我們一盤甜點...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hlovet0704&b=16&f=1651498949&p=45
是菜單裡沒有的...
專為壽星所設計的...
看著幾位服務生端出來...
插上蠟蠋、唱生日快樂歌...(國英語版)
我們變很HIGH哦！
而顏小男變的好害羞...
讓我回想起，去年我也有做這種事...
接著還幫我們六人拍合照...
立即洗出照片給我們做記念...
真的好開心喲...
又有不同的回憶...
雖然我已經來訪第三次...
以後有機會我還是會在來的...
蠻值得推薦...沒吃過的人，一定要吃吃看喲~~~
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我要練新歌，不要當個老人...@@"
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