新竹－原燒(上)
店家資訊
餐廳名稱：原燒．優質原味燒肉－竹北店
地址：新竹縣竹北市光明一路112號
電話：03-5586030
營業時間：11:30~14:30；17:30~24:00
消費方式：原味套餐598+10%；單點
官方網站：http://www.yuanshao.com.tw/
賞味日期：2008.09/21
套餐圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/QQmelon/5127574
前言
又是一篇有點脫稿的文章，趁現在趕快來補齊
這是在入伍以前的事情了，陳鴻儒先生跟承翰夫婦、于庭為了幫我餞行
我們來到了竹北的原燒，原來王品集團有這麼一間店，現在才發現耶...orz
正文
由於價位有點高，一定要有備而來才行
聯電的餐券和狗牌、XX信用卡、會員禮，可以多好幾樣餐點
偶爾逛一下官方網站也會有意想不到的驚奇喔!!
感謝鴻儒這麼有心的準備和策劃。
<店內一樓>
餐桌之間用了很豪華的吊飾隔開，非常有趣的裝潢，讓我眼睛一亮
而且有沙發座椅耶~用餐環境很舒適，不過還是會有點吵雜
<店內二樓>
二樓的吊飾是竹筒裡面插著假植物，下面還有流水
真的可以放鬆心情耶
比陶板屋擁擠又吵雜的環境好多了!!
<餐具>
桌上的餐具，夾子、筷子、檸檬水、面紙
<調味罐>
紅色那罐是特調的五味粉，有梅子的味道，
另一罐是海鹽，灑在烤好的肉上可以吃出原味來~!!
<菜單>
重要的菜單來啦!!
由於我們有五個人，可以把每一道菜都點過(都是被我強迫的XD)，
所以照片很多，只好分成兩篇來寫囉:P
btw，菜單是一本的，綠色皮，後面有單點的部份，很貴，就不附上囉
<沙拉－水果優格沙拉>
各式各樣的當季水果，芭樂、火龍果、西瓜、香瓜
在淋上特製優格，很新鮮清爽~!不過相對的也沒有驚奇的感覺。
<沙拉－生春捲沙拉>
越南春捲皮包上生菜跟水果、蛋皮，還有蝦子，再灑上大量的花生粉
白色春捲皮搭配上黑色的盤子，原燒果然很用心呀!!
<寒天青蔬沙拉>
蔬菜水果藻類加上寒天，淋上特製麻醬，
屬於味道比較重的沙拉~!
<梅醋蜜番茄>
去皮醃製過的小番茄，加上梅子凍，
真的非常特別，瀰漫在酸酸甜甜的口味之中...蕃茄有點酸就是了!!!
<湯物－大蒜蛤蠣湯>
濃濃的蒜味，加上蛤蠣，有點台的一道湯，鮮味十足
可惜沒有驚奇的感覺!!!
<湯物－蕃茄海鮮湯>
這個湯我非常喜歡，酸酸甜甜的海鮮湯，裡面又有滿滿的海鮮，魚肉、去殼蝦、蛤蠣、
透抽...在西餐廳很容易喝到的湯，也非常吸引我~
<湯物－桔香鮮雞湯>
雞肉湯加入了筍子、未開苞的金針跟桔子的香味，讓一般的高湯多了一股酸甜清香，
而且雞肉煮得夠軟，加上我沒喝過，所以推薦一下這個湯。
<湯物－元氣牛犇湯>
牛肉、牛蒡、蒜苗、蕃茄，煮出來的湯，
蕃茄跟牛蒡都幫牛肉湯添加了天然甜味，而且牛蒡還多了口感
再加上蒜苗帶來的香氣，喝起來頗清爽的!!
<季節冰沙－葡萄柚冰沙、檸檬冰沙>
冰沙裡面還有蘆薈
吃燒肉配這個真的還滿刺激的...不過可以清除口中的味道!!
現在是冬天，不知道冰沙有沒有換掉呢XD
<石鍋拌飯>
非常好吃的石鍋拌飯登場了，一鍋兩人份，趁他還在石鍋中趕緊拍了照
裡面有絞肉、泡菜、海苔、蔬菜、芝麻等，加上跟服務生要來的韓式醬汁，
還有酥酥脆脆的鍋巴，好吃到炸掉~!算是口味最重的一道。
<鮭魚拌飯>
相對於韓式石鍋拌飯，這道比較清淡，鮭魚肉、奶油、鮭魚子、蔬菜、海苔
就是很棒的鮭魚拌飯!!尤其是上面的鮭魚子>///<
<盛碗的拌飯>
下面那碗是韓式拌飯，上面是鮭魚拌飯
一定要先吃鮭魚拌飯，再吃韓式的，不然會吃不出味道來呀!
鮭魚拌飯很像是炒得很乾的鮭魚炒飯，而韓式拌飯就真的非常夠味
記得一定要跟他們要拌飯醬汁，有點辣，但是超搭>///<
還有這個一定要趁熱吃，才能吃出石鍋的鍋巴的特殊口感跟風味!!!
不要一直顧著拍照呀XD
預告
由於照片有點多，分成上下兩篇，
下一篇，以主食原味烤物和精緻甜點為主，想必大家期待已久，千萬不能錯過呀!!
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※ 編輯: honeymelon 來自: 203.67.200.68 (11/30 00:54)