餐廳名稱：原燒－板橋中山店
地址：台北縣板橋市中山路一段２５８號
電話：０２－２９６３０４７７
營業時間：１１：００～１４：３０（最後點餐時間 １４：００）
１７：３０～２４：００（最後點餐時間 ２２：３０）
每人平均價位：約 ６００元／人 以上
可否刷卡：可
有無包廂：有
圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/27934939
今年一月，小丸子帶著我跟豆豆龍到原燒吃好料，真的是托小丸子的福氣，才能有
這麼美味的燒肉可以吃，距離上次我吃原燒的時間，已經好幾年了，那時候對於原燒的
美味跟服務都印象深刻，這次的用餐，服務一樣好，東西一樣美味，價格一樣還是很貴
，哈哈！
上次我是到原燒南京店用餐，這次則是到板橋中山店。板橋中山店共有兩層樓，位
置有１６６位，其中二樓有包廂。
原燒有單點，也有套餐類的，大多數的人都是點套餐。套餐的內容包含了：燒物、
沙拉、湯物、生菜、冰沙、石鍋、甜點跟飲料燒物有五種拼盤可以選擇，基本上是兩人
份的，服務生表示也能一人選一種拼盤，只是因為份量少，所以擺盤就比較不好看。
（生春捲沙拉）
其實我本來比較想點牛蕃茄沙拉的，看過其他人寫的食記，感覺很特別，但是怕味
道酸甜的沙拉我吃了反而會孕吐，所以就吃這生春捲沙拉吧。外皮感覺是用越南的春捲
皮，裡面包著清爽的蔬菜、蝦子。
（水果沙拉）
感覺水果沙拉比較沒特色，但是水果都還蠻甜的，份量也不少。
（寒天青蔬沙拉）
生菜上面擺了幾條寒天，沙拉的醬汁另外附上，要食用的時候淋上去就可以了。因
為沒有吃，不知道醬汁味道如何，不過就視覺來看，我還是喜歡我自己點的生春捲沙拉
，呵呵。
豚骨鮮雞湯）
我一直覺得原燒的湯碗很可愛。
湯的分量不少，這豚骨鮮雞湯湯底味道濃而不膩，有著甜甜的大骨和蔬菜香氣，雞
肉也煮的很嫩，灑上點青蔥，湯的味道更是鮮美。
（元氣牛?湯）
懷孕的時候，豆豆龍要我多吃牛肉，所以這元氣牛?湯豆豆龍要求我整碗自己喝光
光。這牛肉湯比豚骨鮮雞湯還清爽點，但是牛肉跟蕃茄的蔬菜香氣都有在湯裡面，湯的
牛肉條也給的不少。
這三種沾醬，我其實有點忘記了，中間是味噌醬，下面是檸檬，最上面是烤肉還是
水果沾醬？真的既不太清楚，其實原燒的肉質加點海鹽就很讚了，吃原味最好。
沒多久，服務生送來木炭，一邊解釋哪種溫度最適合烤肉，一邊還測溫度給我們看
。其實，當時我已經餓到前胸貼後背，哪有心思聽他說明跟測溫，快點給老娘上肉來才
是對的啦！！！
（原燒牛肉拼盤－霜降無骨小牛、特選上背肉、優質牛五花）
（牛肉綜合拼盤－特選上背肉、雞腿、優質牛五花、雁鴨、帶骨牛小排）
上了肉盤沒多久，就有服務生來教我們烤肉，就是他們所謂的三八烤法：「肉片放
上炭火，肉汁約八分滿後，翻面烤八秒，就可以吃八分熟的美味啦！」但是我邊看邊想
：「示範可以直接跳過嗎？我～～真的好餓！！！！！！」
（季節冰沙）
印象中，當天季節冰沙有檸檬跟柳橙兩種口味可以選擇，我點了柳橙口味後，服務
生居然跟我說：「孕婦不適合吃冰的，我幫你把冰沙去冰唷！」冰沙可以去冰？挖勒，
我第一次聽到冰沙去冰耶，那去冰的冰沙是啥玩意？結果我的冰沙果然去去了冰的「柳
橙汁」，喝起來還是有一點點冰沙的口感啦，我看到這杯去了冰的冰沙真的笑了，服務
生很貼心，這舉動對我來說還頗可愛的。
（萵苣生菜）
石鍋類有三種選擇：石鍋拌飯、鮭魚拌飯、石鍋鮮蔬。我們點了石鍋拌飯跟鮭魚拌
飯，服務生會推來桌邊服務，詢問是否要吃有鍋巴的飯。另外鮭魚拌飯會詢問敢不敢吃
生的鮭魚卵。另外，拌飯雖然都是兩人份的，但是當天我們有四個人，請服務生分成四
碗，所以我們兩種拌飯都吃到了。
（鮭魚拌飯）
（石鍋拌飯）
基本上，我覺得鮭魚拌飯的味道比較香，比較好吃，石鍋拌飯的味道總覺得少了點
什麼，就簡單的肉、蔬菜跟蛋，如果加上大量的泡菜或是韓式辣醬應該會好吃很多，不
過這裡不是韓國料理店，所以也不能這樣要求，呵呵。
以餐點的分量，我吃是覺得相當有飽足感，但是豆豆龍吃就完全沒有飽的感覺。不
過原燒的肉質不差，撒點海鹽吃就很美味，再加上沒有烤肉擾人的煙味，整體吃起來實
在是很舒服。
（日式鮮果派）
這是我點的鮮果派，送上來的時候剛炸好，熱呼呼的哩。裡面包裹著軟綿綿的麻糬
，還有香甜不膩的紅豆，吃起來不過甜膩，外酥內軟，很好吃唷。
原燒冰淇淋的視覺效果真的很不錯。只是不能吃冰的我，只能望冰淇淋興嘆哪！
（義式咖啡）
（水果冰茶）
飲料的部份個人覺得很普通，大概前面吃太撐，後面已經沒太多感覺了。
上飲料的同時，會一併送上糖包、奶球跟糖果。
等到我們幾乎都用餐快結束的時候，服務生看到我突然對我說：「我忘了拿靠墊給
你了！！！！！」接著馬上衝去拿了一個靠墊，讓我靠在背後，讓我覺得很尷尬，哈！
因為我都已經吃光準備要閃人了，服務生才發現忘記把靠墊給我這個孕婦使用，我也是
那時候才知道原來孕婦可以有個靠背的小枕哩。
整體來說，是很精緻的燒肉，服務也很好，只是價位真的不低哪！印象中有比較便
宜的商業午餐，不知道內容是不是很超值，不然以這樣的價位，下次踏入原燒用餐，不
知道是何時哩。
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