餐廳名稱：原燒
消費時間：2010年/8月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：高雄市中華四路 302 號〈新田路口〉
電話：07-2150123
營業時間： 11:30~14:30 最後點餐時間 14:00
17:30~24:00 最後點餐時間 22:30
每人平均價位：598+10%
可否刷卡：可
推薦菜色：牛肉綜合拼盤
官網：http://www.yuanshao.com.tw/index.htm
圖文網誌：http://zzb.bz/AWGp8
心得分享：
這回來到高雄原燒，非常的期待因為這次是姐妹的聚會…
本來想吃夏慕尼，但友人屬肉食性動物
so 原燒還是我們的首選啦！
中華店感覺很寬敞…還有二樓
我們預約8.30，因為有點小delay 服務生還來電提醒
原味才突顯好味道
我特別喜歡他們家的餐具擺設，簡簡單單
很豐富的menu 讓人可以看圖片參考
沙拉-牛番茄
我百吃不膩呀！蕃茄帶點酸味加上洋蔥絲
絕配的口感…洋蔥並沒有想像中的嗆辣
配著蕃茄吃反倒是相當提味！讓同行不敢吃洋蔥的友人吃得津津有味
原諒用慣定焦鏡的我，還弄不清楚變焦鏡的近拍
水果優格沙拉
王品真的用心從小地方就可以發覺，從西堤到原燒甚至是夏慕尼
我每次吃的水果沒有一次是酸的，可見他對食材挑選的用心
優格醬很清爽一點酸搭配水果的甜味，讓人胃口大開呀
湯品-蕃茄海鮮湯
蕃茄味道甚濃，蓋過海鮮的光芒實在是有些可惜
不過海鮮類的食材倒是很多 不然怎麼叫海鮮湯
元氣牛犇湯-是ㄅㄣ 讀音同奔
果然我的姐妹想點這道湯品時，也是唸了元氣兩字後面就越來越小聲了 (笑)
就是一道養生十足的湯品！喝了會回甘呢
此時服務生送來炭火，今天的溫度是３９６度
溫度最好保持在２００度ｃ以上才適合燒烤。
原燒牛肉拼盤-霜降無骨小排、 特選上背肉、 優質牛五花、板腱
牛肉綜合拼盤- 特選上背肉、 優質牛五花、帶骨牛小排、雞腿、雁鴨
請大家原諒我，又忘了調白平衡也沒有raw檔只能靠後製挽回局面 囧
其實點牛肉的好處就是即便是生的也ok 看個人的接受度
燒烤過程中可加入些許的天然海鹽or唐辛子香料都能大幅提升味道
也可以沾檸檬、味增、醬油
個人比較喜歡味增醬料，不會像醬油一樣死鹹反倒是多了香味；
檸檬的話就是可以解油膩 帶來比較爽口的感覺
要是大量的肉類讓你覺得很乏味，沒關係
生菜包肉片絕對可以顛覆你的口感
不夠可向服務人員索取
烤起來的樣子，是不是很美味
看來我也是頗有烤肉的天份呢 (笑)
鮭魚拌飯
很香，上面還有魚卵&海苔絲
顛覆了我對石鍋很多鍋巴的刻板印象
它竟然沒有一丁點的鍋巴
(原諒我跟變焦鏡還沒培養出默契 冏)
石鍋鮮蔬
多麼鮮甜的一個湯品。靠大量的菜瓜熬煮出的自然甜味
不需要多餘的調味料就能如此出色
桑甚冰沙
稍嫌普通了些，略酸的口感
很適合解油膩，不過我還真喝不出來它是桑葚呢
甜點-桂花紅豆湯
不會太甜，煮的也不會太糊
不過上面的湯圓倒是很令我傻眼 因為好硬 冏
原燒冰淇淋
香草冰淇淋搭配原味花生粉 太美味了
下面是炸過的義大利麵麵條 還有糖粉做出來的原燒造型
飲料
奶蓋紅茶，倒是表現的很一般 還是貢茶的好
結語：
這一次來到高雄的原燒用餐非常愉快，雖然之前看到中華店很多負評
但我覺得服務沒有想像中差，重點是買一送一真的好划算
餐點部分都滿美味的不過甜點&飲料還是差強人意
不知什麼時候才能吃到令為之一亮的甜食 (望向遠方)
但份量十足倒是真的！整頓飯吃完我跟友人已經呈現滿出來的狀態（笑）
--
點點小姐就是我
我就是點點小姐
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.41.89.20