餐廳名稱：原燒南京東店
地區：台北市南京東路一段 23 號〈南京東路‧中山北路口 / 近中山分局〉
電話：02-2567-8338／02-2511-8557
營業時間：11:30~14:30／17:30-24:00
每人平均價位：晚餐套餐598+10%服務費
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：牛肉拼盤
官網：http://www.yuanshao.com.tw/
網誌圖文版：http://ru1573.pixnet.net/blog/post/26714836
菜單可以選擇套餐或是單點，
這是我們第一次吃，所以選擇搭配好的套餐，
不過因為項目太多了，
光是點餐就花掉我們不少的時間。
剛點完餐就有服務生送上炭火，
並且利用溫度計準確的測量溫度，
因為原燒烤物最適合的溫度是260度，
連這點小地方都能夠做得如此仔細，
或許就是王品能夠成功的原因。
首先上來的是沙拉－寒天青蔬沙拉，
新鮮的蔬菜搭配旁邊的水果醋，
不管是脆度還是酸度都搭配得剛剛好，
總之，就是好吃。
然後是湯物－豚骨鮮雞湯，
湯沒有想像中的油膩，反而非常清甜，
而且雞肉很嫩，輕輕一咬就跟骨頭分開了，
完全不用擔心吃相的問題。
接著，今天的主食－原燒牛肉拼盤上桌了，
服務生體貼的教我們該如何使用「三八原則」，
就是先將肉片放上烤架，然後等肉汁八分滿再翻面，
在心裡默數八秒，就可以將八分熟的牛肉吃掉，
利用這個方法，真的吃到超好吃的牛肉。
過程中烤架雖然換得有點頻繁，
可是這樣肉就不會都烤得髒髒的，
每一片肉都很漂亮。
另外還送上萵苣生菜，
可是生菜沒有像乾杯那樣大片，
因此沒辦法包太多的肉，
生菜單吃也很好吃就是了。
服務生也特別說明了沾醬，
由左至右分別是檸檬、味噌、水果，
可依個人喜好取用，
不過其實原味的肉也很好吃。
當肉吃得正開心的時候，
服務生送上了季節冰沙－檸檬蘆薈冰沙，
正好口渴可以飲用。
再來是石鍋類－鮭魚拌飯，
一送上來的就是二小碗，
原本還以為會像韓式料理一樣裝在石鍋中，
拌飯真的超好吃的，不過口味比較沒像韓式那麼濃厚，
但米飯粒粒分明，鮭魚卵超好吃的，
我都一顆顆慢慢的咬破。
最後是飲料－日式抹茶，
看來不怎麼起眼，可能因為我以為他冷的，
結果送上來是熱的，抹茶味很濃厚，
是後勁很強的一杯日式抹茶，
這是我喝過最好喝的。
因為有當天生日的壽星，
原燒貼心的送上小禮物及小甜點，
服務生還一起唱生日快樂歌送上祝福，
感覺超溫馨的。
肉質真的勝過很多的燒烤店，
這應該就是為什麼價位比一般燒烤店高，
不過，這一切都是值得的。
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