餐廳名稱：原燒 板橋店
***雖然已經過了兩週，但還是想寫寫原燒的食記***
吃之前也照慣例來板上搜尋一下評語
好壞參半，應該算是還可以的店吧
到店裡也選擇大家比較常點的套餐
所以直接就寫評語好了
生春捲沙拉:春捲皮不錯，不過包的菜太多，吃到蝦肉的時候會沒感覺
沒有什麼特別的調味，就只有清淡
水果優格沙拉:酸酸甜甜，開胃，點這道似乎比較好
元氣牛犇湯:牛肉還蠻嫩的，只是湯喝起來...
會讓人想加包泡麵下去，味道有點像某廠蔥燒牛肉麵的湯...
大蒜蛤蠣湯:蛤蠣的鮮甜都有熬煮出來，大蒜去腥之後喝起來還蠻順口的
不討厭海鮮味的可以點這道
醬料: 水果醬:偏甜，沾牛肉或是豬肉似乎都不是很契合，不過依個人口味斟酌
味增醬:搭什麼肉都不奇怪，不過很多店都有味增醬了，所以也沒什麼特別的
檸檬醬:沒點海鮮的話，跟水果醬混搭沾肉倒是會有有趣的味道
只沾檸檬醬的話太酸了...
豬雞鴨拼盤:普普通通，板上有幾個人推荐的松阪豬肉吃起來太韌，像是在嚼口香糖
好事多的松阪豬頰肉的爽脆口感有十分的話，原燒只有兩分
雞肉部分因為沒啥好說的，跳過
鴨肉部分的話，過油...
五六公分長的鴨肉片一烤，肥油不斷的滴下來替炭火加料
烤爐的火旺的讓我以為我是身在本能寺之中的信長..
烤完後中央的瘦肉部份縮的很小，肉入口只有油膩感，不推...
牛肉拼盤:份量有點少，有點失望，網站上的圖不知道是兩人份還是三人份..
肉的大小切的有點不適當，上烤網收縮之後會讓肉食者心情跟著委靡
味道部分，並不是那種帶有牛肉味道的肉，卻也不是合成肉的假牛肉味
算是不上不下，牛肉片或是牛肉捲都沒有讓人欣喜的感覺
網站上說的"優質"燒肉其實有點言過其實了
石鍋拌飯:這部份我不知道是我誤解了或是服務生誤解了
我要的是多點鍋巴的拌飯，但是當飯入口的時候我並沒有吃到鍋巴的感覺
口感像是炒米粒或是冰在冰箱的隔夜飯拿出來加熱
拌飯本身似乎沒有什麼醬料做調味，所以吃起來比燒肉放提的還無趣
加上無謂的青菜以及乾巴巴的雞蛋
我彷彿回到了家鄉吃著我媽隨手煮的雜菜炒飯...
檸檬蘆薈及冰淇淋: 就...普通...
總結:原燒套餐 598/人 +10%服務費的價格
如果您是對味道沒有很要求，也不想吃很飽(甚至該說是不想吃飽)
想要吃完燒肉之後回家還買些炸雞烤翅填滿空虛的胃的話(我就是)
原燒應該是您的首選
其實原燒比較偏向於吃氣氛的店
不過吃飯當天由於有兩桌年輕小伙子放肆的狂唱生日快樂歌，所以我並沒有感受到
悠閒用餐的氣氛...
所以定位時記得詢問服務人員有無慶生聚餐，免得連最後一點的氣氛都被消磨掉
總之，這價位我會拿去桃園相演吃牛五花
也許原燒其他單點的肉類可能真的不錯
不過就讓其他比較有閒錢的板眾去嘗試看看再來回報心得吧
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吃美食 就不要讓服務跟氣氛影響了你的味覺
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