餐廳名稱：和幸日本料理
地址：台北市林森北路119巷84號（七條通新生北路入口巷內）
電話：（02）25682736
營業時間：晚間營業(只接受當天預約，下午一點開始受理訂位)
全年無休、只休過年
價位範圍(每人)：單點式，一人吃飽約需700~1000元
包廂：無
網誌有圖版
http://www.wretch.cc/blog/tuogo/20328128
七條通中有不少道地的日本料理，「和幸」就是其中一間很有日本風味的家庭居酒屋。
因為位子少，僅接受當天訂位，分為吸煙和非吸煙區
嚴格控管訂位入場時間，
我們訂七點半，早到了半小時，就算裡面有一點點空位
也不得其門而入，只好在外枯坐
我們坐非吸煙區，入內需脫鞋
鞋櫃上擺滿了客人存放的酒，其中也看見林洋港的酒呢
入內看見兩面牆上滿滿的名人簽名
其中不乏超大牌的林青霞、林志玲、張艾嘉、吳宇森等等等
邊用餐邊觀察每個人的簽名，其實也是蠻有趣的
木質地板放了坐墊，客人可盤腿而坐，桌下有空間可以放腿
這裡要提醒女生們，來這吃飯建議穿著褲裝
否則會不太好坐
菜單幾乎是全日文，但請放心，都附有照片可供對照。
牆上也會貼有中日對照的當季菜單，來這不妨參考牆上的菜單，可以嚐到當季新鮮食材
每樣餐點都會依照每桌人數做調整，保證每個人都能嚐到美味！
一到位子上就會發現有醋物放在桌上
每人一份，酸度剛剛好，
有炸魚、章魚、洋蔥、海帶芽等
非常開胃
綜合野菜沙拉：
有滿滿的蕃茄、美生菜、馬鈴薯、山藥、紅蘿蔔、海帶芽等等等營養蔬菜，
搭配芥末子油醋醬與美奶滋，非常清爽。
不同種類蔬菜的軟硬度不同，咀嚼起來很有層次。
且沙拉跟一開始的醋物是完全不同的開胃感，醋物能刺激味覺，這道沙拉很大一盤，可以
隨時搭配後續的食材，讓你的味覺不斷地「清醒」過來。
手羽先唐揚：
其實就是烤雞翅，將雞翅炸過之後再烤，將多餘的油脂逼出來，
只留恰到好處而不油膩的香脆感
鹹燒口味、焦香四溢
名副其實的吮指回味
魚板起司：
這道菜有點奇妙，
魚板內夾起司下鍋油炸，
沾塔塔醬或美乃滋食用。
上桌時熱呼呼的起司流出來，有一股淡淡的奶香。
我覺得不沾醬，直接吃，可以吃到魚板和起司的原味。
魚板炸起來不油膩，僅留表皮酥脆，
魚板本就是加工食品，但是這個魚板吃起來還是有點「手工人味」，絕非大量購買的市售
魚板。
建議趁熱食用，熱呼呼才能吃到食材原味。
鮪魚飯糰：
飯糰可以說是點著玩的一道菜，
一心嚮往日本的傳統飯糰，想吃吃它的滋味。
不過胖嘟嘟的外表一上桌，的確引起一桌女性的驚呼。
很簡單的一道料理，
但是表皮的醬油焦香，和硬脆鍋巴似的口感，相當令人垂涎，越咀嚼越有味道，搭配鮪魚
內餡十分好吃。
食用時請小心，十分燙手。
綜合生魚片：
鮪魚、甜蝦、花枝、鮭魚、加上左邊不知名的白肉魚
肉質很鮮美，吃得出甜味
新鮮的食材就是這麼奇妙，以前我不敢吃生魚片的時候，覺得每一種都噁心
真的吃到新鮮的材料時，果然每一種都有不同的滋味
這道菜必點！
我們一行三個人，每道生魚片也調整成每樣三片，夠貼心吧
鹽烤鯖魚：
最令我驚豔的莫過於這道菜！
鯖魚本就是油脂豐富的魚類，
烹調時稍不用心，很容易就會膩口、吃不完。
但是和幸的鯖魚超讚的！魚皮焦香、有香香的鹽味
魚身厚厚的肉，魚刺非常少，油脂分佈剛剛好，擠上檸檬、搭配蘿蔔泥，非常地清爽！
三兩下就吃光光了，大推薦！
炸牡蠣：
我本來也很怕吃這種炸物，深怕麵衣太厚重、油膩
但是這道炸牡蠣的麵衣很薄，牡蠣超超超大顆！
烹調火候恰到好處，牡蠣不老、不縮水
搭配塔塔醬和美乃滋，很好入口又鮮美喔～
鰻魚玉子燒：
這道菜連鎖的「和民」也有，和民的雖然好吃，但我吃了超過兩個就會覺得很膩。
但是這道菜到了和幸一定要點！
雞蛋甜甜香香又鬆軟，鰻魚烤得香甜不膩，
搭配特調醬汁，
熱熱吃超好吃！
濃濃蛋香，跟鰻魚真是絕配～
這些家常料理，很適合三五好友下班後把酒言歡，
女士們可點酒精濃度低的沙瓦，
我們點了蜜桃沙瓦、葡萄沙瓦，都很好喝喔！
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