推 sormer:吃過一次,還蠻喜歡的 61.229.96.154 07/11 02:04
和幸安里日式居酒屋
地址：台北市中山區林森北路119巷84號
電話：02-2568-2736
營業時間：17：30-24：00 僅接受當天訂位 午後一點開始受理
用餐時間：2009-07-01
用餐花費：2260元台幣
圖文網誌版:http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/26306471
多次早有想要來和幸安里用餐的打算
只是礙於時間上的安排一直無法成行
這天總算可以一償所願
由於時間遲遲無法確定
所以當天傍晚的時候才決定訂晚上10點半的位置
雖然不是假日
但因為深知和幸安里的受歡迎程度
所以訂位時順便詢問店家當日訂位人數是否很滿
店家語帶保留的說應該是沒問題
然而近9點時臨時確認朋友可以用餐
於是再撥電話問店家改時間到9點半會不會很困難
店家依然有點猶豫的說應該是可以
只是
到了當場時候發現其實只有一桌有人
用餐從頭到尾皆如此
心裡當然能夠了解店家不想讓客人覺得營業冷清
不過訂位時或許可以爽快點吧
營造客滿的氣氛著實讓人窮緊張
真是作風可愛的店家
和幸安里分成兩個用餐區
有一般座位區及和式地板區
和式區需脫鞋
由於和式地板桌子下方也有讓人放腳的設計
所以並不會不舒適
於是當下就決定在氣氛不錯的和式區用餐
牆上掛著許多名人的簽名算是頗趣味的裝飾
一開始店家送上了茶和小菜
也許是因為人數不多
所以店家的招待挺週到的
茶隨時喝完了都會立刻添上
態度也很和善
和幸安里有個貼心的點菜和上菜模式
點菜可依照人數來決定份量的大小
很多菜都可以只製作兩人份
所以吃的多樣又盡興
而且上菜的時候也是每次一兩道的慢慢出
可能跟老闆必須現場製作有關
不過剛好藉此讓客人能悠哉的慢慢品嚐料理
--招待小菜--
一人一缽份量不小
而且內容也誠意十足
主要是貝類 木耳及海帶為主
--兩人份綜合生魚片--
內容有甜蝦 軟絲 切塊鮪魚 鮭魚及另一種不知道名字的魚類
食材味道甜美不過魚肉稍嫌彈性不足
少了令人驚艷的感覺
大概是因為人少所以擺盤和份量都看起來不夠氣魄吧
--明太子炒花枝--
其實沒吃過幾次明太子有關的料理
乾乾的口感到是第一次吃到
朋友對於這道菜非常讚賞
海味十足的明太子搭配清脆的銀芽非常美味
兩者十分協調的互補
花枝反而倒是被忽略了
--涼拌生牛肉--
出乎意料清爽的菜餚
僅表面微熟的生牛肉十分軟嫩
自行捲上附在一旁的洋蔥薑末及青蔥
搭配有些微水果味的酸甜醬汁非常容易入口
忍不住會一口接一口的食用
其實生牛肉本身並沒有特殊的味道
不知道改換成生魚片是否也能做出這種口感
--冷菠菜--
菠菜冰度很足因此口感很爽脆
只是醬汁稍微過鹹
--鰻魚蛋捲--
蛋捲本身甜甜的口感非常討喜 單吃也很美味
中間捲的鰻魚肉質也柔軟
再淋上醬汁一起入口
整體就是甜嫩的一道菜
--炸牡蠣--
牡蠣沒想像中肥美多汁
味道也並無特別令人激賞
--生山藥泥--
以往只在大戶屋吃過一次生山藥泥飯
對於生山藥泥的美味難以忘懷
不過這裡的山藥泥卻沒有味道
由於本身是個山藥泥門外漢
所以不知道是否本來味道就是應該這樣
--冷蕎麥麵--
朋友認為蕎麥麵口感挺彈牙的
不過大概因為飽了所以個人並沒有特別感動
不過仍可算是滑溜順口的好吃
可惜的是搭配的沾麵醬汁應該跟冷菠菜是同一種的
味道依然過鹹
--炸雞塊--
雞肉應該有先醃漬過
味道及香氣都十分足夠
不需沾任何調味料就可以食用
不過當下還是有灑上七味粉
現炸剛起鍋的雞塊口感也很軟嫩
十分下飯的一道菜
--烤魚下巴--
最後一道菜卻也是大地雷
服務生一端上來就撲鼻聞到股濃濃的腥味
魚肉表面烤的乾乾的卻不酥反而有點韌
而魚下巴本身肉質也不美味
不知道是不是當日失常的表現
整體來說是間氣氛舒服可愛 食物也美味的餐廳
令人會想再回去
唯一的顧慮是價錢不太可親
不過仍然是日式家常菜餚值得一試的好選擇
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.225.148.117