推 evafuture:盛岡冷麵超好吃的! 07/09 23:15
→ salanghusky:（筆記）下次去會試試看！謝謝推薦^^ 07/09 23:20
→ chickensoup:我覺得這家店味道不錯,但是份量實在太少 07/11 03:45
餐廳名稱：和民居食屋忠孝店
地址：台北市大安區敦化南路一段225號B1（部落格有地圖）
電話：02-2771-6947
營業時間：11:00~01:00
每人平均價位：200~400元
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：http://landylais.pixnet.net/blog/post/26440152
官網：http://www.watami.com.tw/
之前去過和民信義店，因為挑高的關係吧，空間感覺比忠孝店大很多，而且個人覺得
那邊裝潢比較有特色，不過服務態度都很好，讓人非常讚賞。
像這次的經驗是，我自己先進去（沒有訂位），男友去停車，服務人員問我人數之後
還主動詢問我的姓氏，男友來之後就直接帶位到我們的位置，不需要我們自己電話聯
絡來、聯絡去，還要跑出去接人，我覺得這點超棒！
和民有三種價位的雙人套餐，不過我此行的目標是「綜合鮭魚拼盤」（口水），所以
就沒選擇套餐，不然就套餐內容來看真的划算。
先來介紹飲料吧。
鮮榨葡萄柚沙瓦：真的是保證鮮榨，服務生還拿著半顆葡萄柚來桌旁鮮榨給我們看，
再加進沙瓦，很有趣。裡面當然有果粒，酸酸甜甜，酒味不重。
http://landylais.pixnet.net/album/photo/119327793
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巨峰可爾必思蘇打：沒有非常特別的地方，也是微酸帶甜的味道，不過搭配比較油的
料理很解膩。
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炸豆腐明太子起司燒：非常好吃！醬料味道比較重，不過豆腐沾上了醬料就很剛好。
要趁熱吃，起司才不會結塊，只是要小心豆腐會燙，別整口滑下去了。
http://landylais.pixnet.net/album/photo/119327770
鐵板嫩煮豬里肌：這道菜的感覺就一半一半，肉本身很好吃，蛋也很滑嫩，很好吃，
不過也因為蛋是半熟，豬排的表皮就會變軟，就這點不喜歡，其他味道都是很好的。
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軟骨串：這是我們很愛的燒烤料理，別看只不過是個雞軟骨，不起眼的部位，各家店
做出來其實會差很多。有的只有白白的軟骨，有的會帶肉，有的烤得很酥脆，有的比
較有韌性，這個雞軟骨是屬於比較有韌性的。我們點了醬燒跟鹽燒兩種調味，醬燒的
比較夠味，覺得鹽燒的太淡了一點。
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醬燒
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鹽燒
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綜合鮭魚拼盤：這頓飯的主要目標！包含生魚片、軍艦壽司、握壽司三種。握壽司是
屬於創意料理新做法，加的醬不是傳統日式沾醬，軍艦壽司包的鮭魚應該是生魚片切
完後，剩的部份，覺得這樣不會浪費掉食材，蠻不錯的。我覺得以價位來說其實份量
不算很少，但擺盤起來感覺有點空，換小一點的容器來裝，畫面應該會比較好。這次
嚐鮮過了，之後應該會點其他的料理試試吧。
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來這裡吃，想吃飽又不想太貴，點套餐或是多一點人一起吃會是比較好的選擇，人少
點單點其實還蠻貴的，就是不太餓的時候點幾樣來吃吃開心，解嘴饞的。
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豹窩足印
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