圖文網誌版 : http://www.wretch.cc/blog/makikaede/21518908
和民居食屋 (台北車站站前店)
地址：台北市忠孝西路一段98號 (凱撒飯店2F)
電話：02-23709188
營業時間：
每人平均價位：400上下
可否刷卡：可
有無包廂：不知
推薦菜色：豚平燒 韓式石鍋拌飯
官網:http://www.watami.com.tw/index.htm
大年初五早上接到朋友的電話，真是稀客稀客！今年過年回台南沒機會碰到面，這下居然
自己送上門來啦。馬上敲定等他在台北車站附近辦好事，小聚一番。難得自己當東道主，
要吃什麼呢？…想起前年和邱小妹吃過東區的和民，方便聊天裝潢ok請客有面子…(套句
名言：你們這群虛偽的台北人)…！
和民站前店位於凱薩大飯店的2樓，下午時分不需要候位，直接就由親切的服務人員帶入
位子啦！店內裝潢得相當喜氣，紅紅的燈籠高高掛，和綁著布條老頭們吆喝著的居酒屋風
景不大一樣…打開菜單，嗯~非常豐富(虛榮的台北人：不會丟臉了…)。菜色和前年來吃
時完全不同，價格還可以，總之隨便亂點還不至於要搬救兵來付錢…
不過服務人員點菜時蹲跪在桌邊的陣仗嚇到朋友了！整個從椅子上跳起來「你要幹嘛！你
起來起來！…」這一定是陰謀，因為一個小妹妹跪在旁邊讓我連價錢種類看都沒看，趕快
點好讓她起來才是大事 (善良的朋友還在旁邊流汗：你快點快點快一點…)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=9&f=1784964609&p=0
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=9&f=1784964610&p=1
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=9&f=1784964610&p=1
這是超豐富花花綠綠的菜單，其實這堆都是我的菜！我最喜歡甜甜鹹鹹的日式醬汁+肥滋
滋的美乃滋和跳舞的柴魚片。如果下次有別人請客之類的好康，我一定會大力推薦這裡…
今天的紅酒和白酒都是買一送一，一杯只要25元，我要了紅酒昭安點了白酒
和民沙拉(小份)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=9&f=1784964613&p=4
這是小份的和民沙拉，美生菜、蕃茄薰雞片加上鮪魚蛋沙拉，雖說小份對兩個人來說還是
個滿足的選擇，蔬果新鮮沙拉微甜，作為重口味中的清流，這份沙拉表現很好。
炸雞軟骨
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=9&f=1784964614&p=5
這是朋友惟一欽點的炸雞軟骨，沾粉有點多所以一口氣沒吃完-就會小小回潮油膩一點，
這道長相普普口味單調，點上檸檬猛灑七味粉後感覺好多了。我說老兄這道下次等我回台
南我們去路邊鹽酥雞點他一大盤吧…
豚平燒
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=9&f=1784964615&p=6
看到沒有，這是剛剛可愛小妹推薦的豚平燒！這個組合元素完全就是我的愛-很多蛋！很
多醬！很多美乃滋…他其實組合了大阪燒和豬肉玉子燒的作法，厚厚的蛋捲裡包上煎香的
豬肉片、生菜絲和起司，再加日式醬料澆上美乃滋，放在鐵板上熱騰騰上桌對視覺來說非
常刺激…緩緩的把它切開，啊~沒有起司流出來…不過熱騰騰的斷面仍然吸住了我的
目光，真是漂亮得緊啊!!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=9&f=1784964616&p=7
(不過我嚼肉片的時候，突然想起了台南勝利早餐店的豬肉蛋餅：「就是那片肉啊！」今
年我為了要吃它吵了三天，最後還是無緣相見…)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=9&f=1784964617&p=8
這是石鍋拌飯(牛肉)，端上來的時候桌子已經滿了…我正忙著照相還沒空消化…「要不要
幫忙拌呢？」「不用！」哎哎..其實我的意思是「等我拍完妳再幫我拌好了」幸好可愛的
小妹有聽到我的心聲，沒有走太遠就被我們請回來，附上一張攪拌均勻後的拌飯閃亮亮照
片！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=9&f=1784964617&p=8
果然拌飯要交給專業的來！和自己以前在韓國飯館亂拌的感覺差很多，這個拌出來粒粒均
勻分明亮晶晶，不像自己亂壓亂攪出來的成品就向飼料一樣…我有偷偷注意小妹妹用兩支
湯匙邊轉邊壓邊拌，出來的成品料都均勻混入飯中，吃在口中自然混和滋味紮實，沒想到
居酒屋的韓式拌飯這麼了得。
明太子起司玉子燒
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=9&f=1784964620&p=11
這道是明太子起司玉子燒，本人嗜蛋如命，一天沒有吃到蛋就會覺得全身不對勁四之軟綿
綿(這是千真萬確一點都不誇張…我可以早餐蛋餅中餐滷蛋晚餐洋蔥炒蛋或是滑蛋蝦仁…
那是種症頭是一種癮…)這道被我列入今天的重點料理，不過有點小落差，可能我期待的
玉子燒是再軟嫩一點、甜一點的吧(日式口味的玉子燒都偏甜的…)。微鹹的明太子加上微
鹹的起司就變成了很鹹的內餡，在玉子燒本身蛋香沒那麼明顯的前提下，就平淡了下來，
雖然它的外表真的是明艷照人黃橙橙啊…
這頓吃了六道菜兩杯酒外加很多杯茶，酒足飯飽後結帳大概750元台票，連朋友這個正港
的台南查甫人都說不貴不貴。下次回客率應該是百分百，再來我要試試看那個綜合串燒和
明太子馬鈴薯，希望下次又是一次驚喜之旅，我會找金主來的…哈哈哈。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.122.29