→ fish2871:這...圖片讓我一陣冏 12/14 20:36
→ smallxsmall:嗚嗚抱歉....我平常吃飯沒有在拍照的 12/15 09:24
餐廳名稱：居食屋和民
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號2樓(台北凱撒大飯店)
電話：02-23709188
營業時間：11:00am-1:00am
每人平均價位：300
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：石鍋拌飯、烏龍麵
官網：http://www.watami.com.tw/
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避免被刪文或水桶哦！
網誌：http://www.small.idv.tw/blog/watami-bibimbap
和民的料理主要是適合多人一起去，點很多道來分著吃，
沒有一般餐廳的那種單人套餐，但也有部份麵類跟飯類等等料理，
是可以單點當主食，所以就算只有兩個人，偶爾也是會去光臨一下。
這次是去台北車站附近，位於凱薩飯店內的和民站前店用晚餐，
生意真的是很好，幾乎每次假日去，無一例外都要排隊。
和民的菜單隔一陣子會更換，之前常點的拉麵不見了，就點了沒吃過的韓式石鍋拌飯。
和民的石鍋拌飯，在石鍋外面加了一個大木盒，好處是不會燙到手。
配料就是有基本的泡菜、海苔、紅蘿蔔絲、豆芽菜、雞蛋等等，
裡面的肉是小碎肉不是整塊的肉片。
吃石鍋拌飯的第一個步驟當然是攪拌囉！和民很貼心的附兩隻大湯匙，攪拌起來很方便。
整體來說調味還不錯，辣度是微辣，一般吃小辣的人應該都可以接受，
口感比較濕潤，倒有那麼一點像燉飯，
喜歡粒粒分明口感還有鍋巴的人，應該不太適合，
但對我來說只要味道好的話，兩種口感都可以接受。
和民的餐點份量都沒有太多，所以算起來價位是中等，
但一般日也有推出比較划算的午餐定食，基本上料理都還滿好吃的就是。
不過，我一直覺得和民店內的燈光太紅了，看久了眼睛會不舒服，
而且座位比較近，加上背景音樂，講話都會越來越大聲，因此覺得很吵雜。
說來好笑，這天的中午我才吃了另一家的石鍋拌飯，一天吃兩次，會不會太超過？
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