推 librastw:您真內行 08/08 19:46
推 FIREDEATH:你的錯字有點多XD 08/08 19:47
推 thomaschion:原PO是國中生嗎?錯字多,也沒標點符號,看了有點難過。 08/08 20:28
推 bunnys:看的很辛苦,孩子,一定要這麼多白字嗎? 08/08 20:39
※ 編輯: rangerray 來自: 125.228.229.120 (08/08 21:04)
推 goodtime1:感謝支持啦！不過奶酪不是丫ken做的哦！哈！是叉燒~~~~ 08/08 23:04
→ goodtime1:不過味道是一定一樣的啦！^^"吃得開心就好囉！~~~~~~~~ 08/08 23:04
推 muniha:上星期六去吃沒看到ㄚKen耶XD 推那裡的服務還是一樣超超棒 08/09 00:38
→ muniha:芝麻奶酪一樣無敵可口！但覺得主餐和之前在柚子享用的美食 08/09 00:39
推 veneziaken:哇系丫ken啦！沒看到我很正常啊！因為個人的因素 08/09 00:43
→ muniha:有些落差，有點小失望哩 >//< 08/09 00:42
→ veneziaken:所以只有不定時會過去幫忙囉！但是還是希望大家支持哦 08/09 00:44
→ veneziaken:一貫親切的服務一定不會打折的！至於主餐的問題~~~~ 08/09 00:45
→ veneziaken:方便說一下是有什麼落差嗎？可以讓我們再改進~~~~~ 08/09 00:45
→ veneziaken:明谷屋的廚師跟柚子的是一模一樣的哦XD 08/09 00:47
推 muniha:嗯~~有有，那天有填問卷，我們覺得份量變小了耶，不過小谷 08/09 00:47
→ muniha:店長已經當場很親切地跟我們解釋過我們不滿意的地方了 ^^" 08/09 00:49
推 veneziaken:哦哦！OKOK！那就沒問題啦！相信他們會慢慢改進滴 08/09 00:52
推 kauaafyyr:哈哈!大家吃的高興就好唷~想吃奶酪可以跟我說!我是叉燒~ 08/09 18:37
推 jamesch:什麼是鄉民卡？ 08/11 02:47
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作者: gawyli (gawyli ) 看板: Food
標題: [食記] 明谷屋(原柚子人馬)
時間: Sat Aug 11 19:49:37 2007
餐廳名稱：明谷屋
地址：臺北市長春路149-2號
電話：(02)2511-0326
營業時間：午餐晚餐
價位範圍(每人)：300左右(套餐)
一開始原本要去吃好久沒有吃到的柚子,後來上BBS才發現柚子
的人馬已經自行創業.因為之前吃柚子的感覺很好,所以一定要
去明谷屋試試看.二話不說,就先定位了.
人數 = 2人
餐點 = 生魚片定食套餐 松板豬定食套餐 單點: 明太子鮭魚 烤雞肉串
前菜 沙拉 3種小菜(黑豆 牛蒡 泡菜)
沙拉開胃 牛蒡夠味好吃 黑豆偏甜 泡菜普通
黑豆我只吃一顆 真的太甜了 對於空腹的我真的不適合
湯品 味噌湯 ==> 好喝 可以慢慢喝到主菜吃完 還是熱的
蒸品 茶碗蒸 ==> 超好吃 滑嫩至極 真想在吃一個
接著就是上主菜 重頭戲...............................
我的生魚片盤 裡面有 甜蝦 干貝 海籬吧 鮪魚 鮭魚 鮭魚卵
我想這種平價的生魚片可以吃到如此新鮮又美味的生魚片
真的讓我很感動 愛死了 0.0 下次去應該還是點這一道
每種魚類都很好吃 尤其是甜蝦和干貝 吃的出甜味 而且
鮭魚卵一點也不死鹹 很好吃 (缺點是我忘記要湯匙>"<筷子好難夾)
朋友的是松板豬定食 跟以前在柚子吃的感覺一樣 我沒有特別感覺
朋友說不錯吃 有嚼勁 辣的調味 也是很正點 松板豬就不多評論
(因為我愛吃生魚片 0.0 )
烤雞肉串 = 皮脆肉嫩多汁 不過味道偏淡(不知道有沒有3顆鹽就更美味)
明太子鮭魚 這道好吃 不過我不會形容口感 順口嗎0.0
甜點 芝麻奶酪 挖一匙吃在嘴裡 奶香四溢 再過一秒 芝麻味道溫潤其中
絕配
飲料 洛神梅 洛神蜜茶 酸酸甜甜的 不難喝 吃太飽所以只喝一半(原因如下)
===================以上是介紹餐點部分================================
番外篇 我在訂位的時候,交代了朋友有生日要慶祝,明谷屋送我一盤好漂亮
的餐點 照片明谷屋應該會放上去 有的話重點在餐點不在我=.=\\
朋友看到這一盤餐點 超級感動 直說用心 美女服務員 飛 等人
還一起幫我唱生日快樂歌,當然朋友很開心的用完這一餐.
服務態度 我給10分 當然滿分是10分 除了勤快的態度以外 還有讓人
用餐能夠愉快的親切笑容(更不用說幫我唱生日快樂歌*^_^*)
=====================================================================
個人喜好之處 1. 我覺得芝麻奶烙底層的芝麻 把奶香蓋掉 所以我都沒有
吃底層的芝麻
2. 黑豆真的太甜 0.0
3. 雞肉串沒有鹽巴 味道偏淡 下次我要鹽巴看看
關於個人喜好,每人的感覺不一樣,所以大家可以自己去體會看看,說不定真的
適合自己的口味
======================================================================
總結 這次用餐我給 90分 很開心能夠這樣愉快的用餐 謝謝明谷屋的招待
下次還會想去嗎? 當然,有機會一定會在去的!!!
第一次寫食記 文筆不好請多見諒 ps: 鄉民卡 = 48號 ^_^
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◆ From: 61.230.71.4
※ 編輯: gawyli 來自: 61.230.71.4 (08/11 19:53)
→ gawyli:忘記說 飛 真的 很像 飛 !!! 大家可以去要簽名了0.0 08/11 19:57
推 TomSoong:哈～我是鄉民卡46號，47號是我朋友 08/12 00:38
推 oneman123:哈~我是鄉民卡44號，45號是我女朋友 連號耶~ 08/12 14:13
推 gargin:問個笨問題 鄉民卡是什麼? = = 可以打折嗎? 08/12 19:13
推 gargin:哈哈 我爬文看到了 謝謝 ^^" 08/12 19:15
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作者: dontdothis (No Way) 看板: Food
標題: [食記] 明谷屋
時間: Tue Aug 28 23:43:33 2007
餐廳名稱：明谷屋
地址：台北市長春路149-2號
電話：02-25110326
營業時間：AM10:00~AM0:00
價位範圍(每人)：套餐300~450
上星期應女友要求下，上網查了大家都推的明谷屋的電話訂位
在今晚風塵僕僕地來到明谷屋用餐
一進門就是親切的歡迎光臨
接著就帶我們入座
然後遞上menu，我們家肥嬰就堆滿笑容地翻閱菜單
其實早就在網上先瀏覽過菜單的我們
早已決定好套餐要吃些什麼
但令我意外的是，她一開口點的居然是烤雞套餐
正當我覺得相當不解之時，有句貼心的話如醍醐灌頂一番閃入我腦中
是的，我點了松阪豬套餐
很符合她的心意，這正是所謂上下交相賊
（謎之聲：這明明就是屈服在淫威之下）
當然，我也「順口」問了她要點些什麼單點的東西
我們點了綠醋章魚和揚出豆腐
點完菜後便開始環視周圍的環境
小小的空間卻不顯得擁擠
服務生小姐還貼心地為我們小倆口併桌
大概是體諒這兩個人點了這麼多東西吧（汗）
窗明几淨，給顧客們很舒服的感覺
當然最令我和我們家肥嬰滿足的，莫過於接下來的餐點
先送上桌的是套餐沙拉
新鮮的生菜配上爽口的和風醬，份量恰到好處
接著是小菜，有鮪魚沙拉、豆豉小魚干和筍子
味道都不錯，鮪魚真是我們的最愛，一下子就被我們嗑光了
小魚干的味道很特別，讓我印象深刻
用上了蒲燒鰻的醬汁，完全沒有腥味
打破了我對這道小菜的傳統印象
再來上的是茶碗蒸和味噌湯
茶碗蒸被我們兩個愛吃鬼以迅雷不及掩耳的速度灌掉了
不知道該下什麼感想…Orz
味噌湯也是被我們喝得見底
因為它不像一般在日本料理店喝到的那麼濃稠
反而是相當清淡，口感很好，很好入胃；
我們單點的東西也跟著上桌了
綠醋章魚用上了蝦卵，可見店家的用心
加上本身帶點冰涼的Q勁，雖然不知道是現切冰過的章魚還是怎樣
這樣的搭配讓我和我們家肥嬰搶著把這道菜吃得精光XD
揚出豆腐也很美味
即便只有四塊，也淋了滿滿的醬汁用小碗公裝著，一點也不含糊
我想我們進食的速度不夠快
因為主菜已經擠上桌來了XD
只好暫切把豆腐擱下，先享用餐點
烤雞，其實是烤雞腿排，無傷大雅
因為合我的胃口，但是令人驚豔的是我點的松阪豬
內外熟度的不同，中心呈現較紅的狀態，一共分成三層
淋上檸檬汁，沾上搭配的醬料
口感真的是太棒了，最外層的脂肪（肥肉），中間白熟瘦肉
讓人忍不住一片接一片（很細心切片排列），害我一開始還忘了吃白飯= =
白飯上還撒上可口的日式肉鬆，我是見識淺薄第一次吃到，也是一口接一口吃光光
而我們家肥嬰吃下一口松阪豬時，馬上露出幸福的表情
看過中華小廚師的版友應該可以想見
（我當下心中的O.S.:小朋友沒白白燒掉…）
其實吃光這些…就讓我們兩個飽得想晾肚子了
但還是把芝蔴奶酪迅速地往肚子塞了
因為實在太好吃了（滾來滾去）
有點甜又不會太甜，滿滿的味道在嘴巴裡飄散
真是太幸福了…
飲料真是讓我們嚇傻了眼
吃了這麼多東西，怎麼還塞得下用啤酒杯裝的奶茶和葡萄可爾必思啊Orz
好浪費喔，因為飲料好喝又大杯
奶茶的甜度讓我老婆捨不得離開它
可惜真的是飽了，要是平常，三兩分鐘她就下肚了（我好像說了什麼不該說的…）
重點來了，大家注意
最後結賬的時候，我表明了我是看ptt來嘗鮮的
他們二話不說就讓我加入會員，發給我一張鄉民証XD
還給我折扣呢！
另外還細心地讓我們填寫回饋問卷
讓人家感覺明谷屋真是一家用心的店
改天有閒錢又有閒的時候，一定會多拉幾個朋友一起去吃吃喝喝滴
P.S.以上情境上菜時我都必恭必敬地先餵我家肥嬰先吃
我有做服務生們都有看到…囧rz
好啦其實只是想耍耍甜蜜而已啦哈哈
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◆ From: 59.115.49.226
※ 編輯: dontdothis 來自: 59.115.49.226 (08/28 23:50)
推 goodtime1:謝謝啦！~~~~~原po真的很貼心哦！我們的服務生記得你們 08/29 00:03
→ goodtime1:哦！至於烤雞的事就比較不好意思了！我們沒寫清楚^^" 08/29 00:04
→ goodtime1:希望未來還有機會為你們服務哦！~^________^~ 08/29 00:05
推 bls:但我覺得單點的份量有點太少耶~ 08/29 00:38
推 goodtime1:ㄟ~~!您是說哪一道菜呢?可否跟我說一下!謝謝囉 08/29 02:08
→ goodtime1:這樣我們才可以評估改進喔! 08/29 02:10
→ mangoho:好閃的食記唷..真是幸福哩～～ 08/29 02:50
推 kauaafyyr:哈哈!原PO可以吃的那麼高興我們也覺得很棒呢!下次一定要 08/29 10:01
→ kauaafyyr:再來吃吃低!而且我也有看到你們很甜蜜的一起在吃飯唷! 08/29 10:03
→ kauaafyyr:M大有機會也要過來吃吃呢!會讓你有幸福的滋味唷~嘿嘿 08/29 10:04
推 agnes0828:PTT去的可以有鄉民證喔,那上次我們情人節帶媽媽去怎沒捏 08/29 10:27
推 goodtime1:A大真是不好意思!可能是我們沒有注意到您是鄉民>"<下次 08/29 11:17
→ goodtime1:再來的時候我們會給您特別的招待低! 08/29 11:18
推 lolita:食物還可以 但用餐環境實在不像日式餐廳 很可惜 08/29 16:47
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作者: jessiecute (順其自然就會天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 明谷屋 家聚 超級無敵滿意!!!
時間: Sun Sep 16 22:09:36 2007
餐廳名稱：明谷屋
地址：台北市長春路149-2號 (在六福客棧附近,長春跟松江路口)
電話：02-25110326
營業時間：週一---週六
價位範圍(每人)：
這次是第二次去明谷屋,第一次去明谷屋就被良好的服務跟超級美味的美食所吸引,
於是跟店家提出家聚的建議,貼心的明谷屋幫我們設計了兩份菜單,而我們把它結合成一份
1.和風沙拉
很清爽的口感,主要是菜類,有醋的味道
2.綠醋章魚
小黃瓜鋪在底下,上面有三片章魚,吃起來QQ脆脆的
3.梅醬紫蘇捲
*****超級好吃*****
好像是紫蘇葉包著魚漿裹著一層薄薄的麵衣下去炸,搭配清淡爽口的梅子醬汁,感覺讓人
想要一吃再吃,每個人都說好吃
4.明太子鮭魚燒
*****推推推*******
現烤的新鮮鮭魚,上面塗抹著可能是明太子醬料,外面沒吃過這種好口感,這道菜是我們
特地指定的!!因為真的好好吃
5.梅子沙瓦
竟然讓不敢喝酒的學妹一口喝掉,我也覺得口感還不錯
6.鹽燒鯖魚
我家住海邊對魚沒有太大的興趣,不過隔壁的小謝說很好吃,因為他吃了兩尾
7.起司豬排燒
******讚*********
我沒有很喜歡起司,可是我喜歡這道,上面塗滿了起司洋蔥磨菇烤起來香香的
真的很好吃啦,害我都不知道如何形容了
8.炸蝦天婦羅佐塔塔醬
******讚讚讚*****
麵衣酥脆,蝦子大尾又飽滿,甜美的口感沾上塔塔醬,真是絕配
有個學弟吃了四五尾....感謝廚房的大力贊助
9.香烤三角飯糰
飽滿扎實,外皮酥脆,應該是個好吃的鮭魚飯糰
10.芝麻奶酪
*******必吃******
我來這家店就是為了吃奶酪 ,好吃好吃好吃,好像還有黑糖的
也超級好吃
11.梅子檸檬冰茶
吃完了大餐,來點清爽解膩的冰品,真的很不錯
還有味蒸湯跟茶碗蒸
最後店家還送上超級好吃的可樂餅,雖然已經很飽很飽了,可是我們還是吃得不亦樂乎^^
而且可愛的服務生還一桌一桌幫我們拍照
美美的照片竟然在吃完餐的時候,也列印了一桌一份讓我們做紀念
真的貼心到家,最後還送每人一隻原子筆
還有一張餐卷,下次有送松阪豬
真是不得不推的好餐廳
我是鄉民92號
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◆ From: 125.224.233.157
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作者: karen0113 (karen) 看板: Food
標題: [食記] 明谷屋晚餐
時間: Wed Oct 31 23:40:37 2007
餐廳名稱：明谷屋
地址（標題請盡量附上地區！）：台北市長春路149-2號
電話：02-25110326
營業時間：
價位範圍(每人)：貴的套餐450,單點200多吧
昨天晚上跟朋友到版上推薦的明谷屋用晚餐
朋友點的是號稱招牌的松阪豬
套餐要450好像不便宜
但是主菜上來份量還真的不少
看起來真的秀色可餐喔（我是沒吃啦）聽說很不賴
除了主菜以外
套餐還包含了前菜 （甜栗子，牛蒡以及鮪魚沙拉）
茶碗蒸（size不大但料還蠻多的）味增湯 沙拉（這醬料超開胃的）
以及 香濃的芝麻奶酪和很很誠意的大杯飲料
除此之外
點了幾樣蛋奶素的菜
野菜天婦羅 ：有炸香菇，不知名菇，茄子，地瓜，芋頭，四季豆等
野菜可樂餅 ：這個很好吃，外酥內軟不油膩
烤飯團：這個是我最喜歡的，外面沾醬烤很香，看起來不大但吃起來還挺紮實的
另外還點了蘆筍山藥等
整個來講不吃肉者也可以有不少選擇，而且吃下來還蠻划算的
大概200~300的價位就可以飽餐一頓
服務的妹妹也很可愛客氣
推薦給大家囉
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◆ From: 218.210.34.121
推 goodtime1:恩~~!我記得您喔~~!看到您吃的滿意我們也很高興喔~! 11/01 00:26
→ goodtime1:明谷屋是家新開的店，希望大家多多批評指教喔~~!謝謝啦 11/01 00:28
推 kinwangsm:今天去吃吃的很吵 還耽誤店長下班XD 真是不好意思~~ 11/01 01:20
推 goodtime1:別這麼說~~!今天聊的很開心喔~~!照片po在明谷屋網站上囉 11/01 01:43
→ goodtime1:可以去看看囉! 11/01 01:45
→ goodtime1:最後還是要謝謝您給明谷屋一次服務您的機會喔!謝謝~~! 11/01 01:46
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作者: IceMakers (走，一起去挪威！) 看板: Food
標題: [食記] 明谷屋家聚
時間: Fri Dec 14 00:08:54 2007
餐廳名稱：明谷屋
地址：台北市長春路149-2號 (在六福客棧附近,長春跟松江路口)
電話：02-25110326
營業時間：週一---週六
價位範圍(每人)：
只能以一句話來形容：就感心ㄝ！
首先大推他們的服務態度，儘管我們訂位時決定價位反覆不定，
連我自己都覺得我們很奧了，老闆還是很有耐心的解決我們需求提供菜單
一進去就能看見歡迎我們的招牌，
在菜單也可以發現到為我們系家聚的設計，一整個就是用心
以下是我們應該已成絕響的菜單：
和風沙拉
開胃菜三種
珍味牛蒡、核桃小女子、黑豆
副菜
野菜可樂餅
炸蝦天婦羅
梅酒沙瓦
主菜
海陸蓋飯(烤雞、鯖魚、豬排)
甜點－抹茶奶酪
飲料－檸檬紅茶
先上來的和風沙拉很入味，醬味拿捏適中
接下來的開胃菜，小魚干跟黑豆的味道都很特別，學妹也說好吃
野菜可樂餅跟炸蝦天婦羅搭配起來很好看也很好吃，滿足視覺跟味覺
而且梅酒沙瓦也很順口，讓不太敢喝酒的大家一飲而盡
主菜讓你天上飛的地上爬的水裡游的都能吃在嘴裡XD
真的是很豐盛的一餐，而且CP值真的很高
過程中服務生也面帶微笑的一直幫大家加水
連學弟妹都發現他們服務真的很貼心～
在結束後服務生還一桌一桌幫我們拍照做家聚美好的Ending
感謝老闆對我們的用心，雖然我們很爐XD
這真的是一家不得不推的好餐廳!!!
推薦給大家!!!
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◆ From: 140.112.249.125
推 samurai4279:推:) 12/14 00:11
推 sunsand:那是多少錢呢?? 12/14 00:11
→ IceMakers:300元吃到這麼精緻的一餐 CP值真的很高 不過應該成絕響~ 12/14 00:14
推 taiding:推^^ 從沒想過有餐廳會幫客人照相還洗出來送你... 12/14 00:14
推 hoturl:老闆真的很用心在經營哦 推這家店 12/14 00:24
推 irislee:推用心的店^^ 12/14 08:40
推 ohisbrady:推~ 12/14 22:16