餐廳名稱：吳留手串燒居酒屋 麗水二店
消費時間：2012年/2月
地址：台北市麗水街5-9號
電話：(02)23960680
營業時間：18:00-01:00
每人平均價位：300元起跳
網誌版(無音樂):http://hanaringo.pixnet.net/blog/post/43302646
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一家很推的日式居酒屋！想喝酒或和三五朋友聊天可以來吃吃看~氣氛很放鬆也很舒服。
前陣子因為朋友難得上台北又想喝酒，所以一直在找關於台北日式居酒屋的資料。
本來還有一家想去的是在吳興街上，偶像劇場景出現過的竹村居酒屋；
但是又想逛師大夜市，就選擇就近的麗水街吳留手了～
以前以為永康街附近沒有捷運站感覺好遙遠；
查完地圖 其實從師大旁邊的巷子沿著麗水街直走過去就到了。
以後吃品悅糖或游壽司也可以走過去呵
這家店網路上的資料非常多人推薦，
加上朋友又想喝酒，所以提早一個禮拜前就打電話訂位了。
當天過去的時候人還真的滿多，一直有客人現場劃位等待。
這時候就幸好有先訂位（不過訂位還是等了約十分鐘，整個很熱門）
吳留手顧名思義就是無留一手啦！師傅拿出絕學讓你吃得滿意這樣~w
裡面有吧台座位跟普通座位，
吧台可以看見師傅們認真仔細看顧串燒的樣子。(應該很MAN
而吧台上面的櫃子有放了很多酒類；喜歡喝酒的人應該會很興奮吧。
另外也看到NANA裡面，娜娜巡迴演唱的時候 送小八給黑道老公的魔王，
看到實體實在太趣味了
外觀是深色木造房屋，就好像日式木造建築一樣，
在台北市比較少看到這樣的房屋；覺得好像到了日本很新鮮。
應該外觀整體拍一張，
但是連假那天下雨 而且吃完出來雨根本是用倒的。
至於餐廳內部燈光是偏昏暗，非常有氣氛，不管是情侶或朋友之間來講祕密太合適了。
內部裝潢太有日式風味了！
進去之後安排坐窗邊的位子(私心有點想要學日本上班族坐吧檯聊天XD）
窗戶像和式玻璃窗，可以看到外面的樣子，好像來到古時候。
桌子上有調味料：胡椒鹽跟七味粉，
另外還有個竹筒子是給人放串燒吃完的棍子用的。
菜單
掌握了要訣，聊天喝酒就點串燒跟酒類；要吃飽就點烏龍麵類～
因為來之前有在南機場夜市吃的很飽，所以我們單純來喝酒只叫了酒類跟一些串燒。
一入坐馬上端上來的毛豆
店家慣例附贈的。
好吃～店家有用蒜頭佐料，是那種會想一直夾去吃的下酒菜w
不過吃到底下其實滿鹹的。
冰清酒與水蜜桃沙瓦
冰清酒的酒味其實滿重，聞起來有點令人害怕；但是實際喝下去並沒有想像中的濃
反而嚐起來是有淡淡的酒香，不會讓喉嚨發熱那樣（不過似乎也有後勁
用附的小杯子喝起來好像日本人
水蜜桃沙瓦
很香的水蜜桃味道，其實菜單上很多夢幻的酒類或沙瓦都想點...
喝下去的感覺只有淡淡的酒味（是沙瓦都不會很重嘛？）
很像以前喝的一種水蜜桃調味水的飲料，
但其實這是有酒精的。
因為後來臉整個已經紅掉了還很熱（原PO是個會對酒過敏起疹子的人XD
下次想要喝看看很多人也很推的柚子酒，聽說甜甜的。
鹽烤無骨牛小排串
這個牛肉串好鮮嫩！！！
本身我有戴牙套的關係其實滿害怕咬到很硬的東西，
但是這個牛肉烤到非常恰如其分。
是有熟的（裡面沒有那種五六分熟的粉紅色出現）但是又非常軟嫩 ，
輕輕一咬肉汁就出現了，不怎麼需要費力。
而且送來的時候非常漂亮～沒有烤焦黑邊的現象，感覺吃的健康多了。
負責烤肉的師傅應該經驗老道。
鹽烤雞肉蔥串
吃這串雞肉的時候，會感覺到蔥汁流到雞肉上，均勻分布在上面，非常香。
表皮烤的焦脆，非常有口感；
而雞肉本身因為蔥汁的關係除了新鮮味更有另外一層甜甜的味道。
塩烤雞胸軟骨串
脆脆的我還可以咬。上面還有帶一點肉，有烤微焦的部分～
像是有一點厚度的硬洋芋片～
灑上鹽巴下去咬起來很有咀嚼回甘，邊咬邊覺得有一層香氣跑出來 。
嗑掉之後全部感覺胃雖然不是飽 卻相當滿足。
居酒屋是享受聊天氣氛與放鬆的地方，
但是也吃得很開心，感覺很舒服就很喜歡。
服務生態度很也很好，展現出細心招待的樣子。
這一輪菜上完也還有約半個～一個小時的用餐時間。
（用餐時間有一個小時半還兩個小時有點忘記了）
那天兩個人用餐約剛好低消XD 因為不會很餓所以沒點很多。
不曉得跟遼寧街本店有沒有差別。
記得這間好像也有二樓吧。
下次還想要二訪找其他朋友吃吃看！
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