推 angelmoomin:我也要推梅子 10/30 07:00
推 weikevin:滴口水了~本來前天想衝說~ 看來最近得存錢衝一下了^^~ 10/30 08:16
餐廳名稱： 梅子鰻蒲燒專賣店
地 址： 台北市林森北路107巷8號
電 話： 02-2521-2813
營業時間： 沒注意耶
價位範圍： 小鰻魚飯 $140，其他忘了……
由於前一天在築地屋吃了傷心的鰻魚飯，很怨念的於是隔天和朋友約了去吃
他很愛的梅子鰻魚飯。
梅子鰻魚飯在梅子餐廳對面，不到六點，客人不是很多，是個有中年叔叔當
服務人員的餐廳，小鰻魚飯有兩片鰻魚，露出一點白飯，據說大鰻魚飯是看
不到白飯的。（憾恨）
我們總共點了小鰻魚飯兩份、鰻魚肝一份、烤雞肉串一份、炸豆腐一份、烤
魷魚（還是花枝？）一份。
鰻魚飯好好吃！（感動流淚）
雖然只是鰻魚+白飯，鰻魚又燙又嫩的，醬汁的香味很透但不會很醬油鹹，一
口咬下去，啊啊啊啊～～我要幸福得哭了。（這才是鰻魚嘛！！！）
但可惜的是白飯的溫度比起剛烤好的鰻魚來說，有點過冷了。據說這樣是不好
的，因為會有溫度差，讓味覺會不協調。不過因為我怕燙，所以沒什麼感覺，
很難得的將整個鰻魚連同白飯吃光了。（基本上我是浪費食物的傢伙，不夠好
吃、不合口味、菜冷了、味道變了……我都會剩下不吃完。）
中年服務生叔叔很喜歡熱心建議，雖然不會跟「看似情侶」的客人囉唆，但是
隔壁桌的四人桌就會被親切的叮嚀：「鰻魚飯要捧起來吃」、「要趁熱吃這個」
「那個要……」
於是我知道了雞肉串可分三口三種吃法，第一口原味、第二口沾醬汁、第三口
灑上唐辛粉；知道了烤魷魚要從中間的圈圈吃起；知道了炸豆腐要在湯汁多滾
幾圈才好；熱茶不能倒滿，不超過三口為原則才不會冷掉了，冷茶降低口腔溫
度會妨礙美食的享受。
鰻魚肝沒有我想像的有腥味，烤魷魚好甜，烤雞肉串非常美味，炸豆腐我覺得
沒有「博多拉麵」的炸豆腐好吃不過也還可以，醬汁味道比較清爽，至於甜點
梅子凍的酸甜和晚餐的一切很搭！
下次大概會少點炸豆腐然後點大鰻魚飯，因為鰻魚好好吃！
總算有彌補到前一晚的鰻魚怨念。（滿足）
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