[食記] 大戶屋

[Evenroll (怎樣才能充滿活力？)]

大戶屋 衣蝶店
地址：台北市南京西路14號 (衣蝶本館地下1樓)
電話：[phone]
價位範圍（每人）：200-400

[圖文版：http://evenroll.blogspot.com/2006/11/blog-post_23.html]

----

前幾天終於去吃了肖想很久的大戶屋
這一頓聚餐真的拖了很久
中間一直有突發狀況:P
拖到宇珊都去日本吃過大戶屋回來了XD

為了避免排隊
我們11:30AM就到達衣蝶門口了
直接殺去吃午餐先:P



一進去大戶屋
才發現店內的空間很小，從外面看起來還以為很大
難怪總是有人在排隊^^b

我在很久以前就已經想好這一天要點什麼了～
當然就是我最愛吃的魚料理！！碳烤風乾竹莢魚定食(270元)+山芋泥飯(50元)！！
雖然老早就決定好了，我還是慢慢地把menu看過一次
服務生還前來問了我們兩三次是否要開始點餐
宇珊則點了豬肉豆奶刷刷鍋定食(忘記多少錢了)+小魚飯(40元)

服務生有先跟我們說餐點現做所以會晚一點上來，不過我們聊天聊的都忘記時間了，
反倒覺得餐點一下子就上來了^^b


首先上來的是宇珊的豬肉豆奶刷刷鍋定食
老實說，剛看到的時候就覺得跟想像中的有一段差距了
我一直以為豆奶鍋會是以豆奶為湯底的鍋
結果不是，高湯呈現透明而非乳白色，嚐不出豆奶的味道
裡面包含的料就是豬肉片、豆腐和青菜，That's all!
喔～宇珊最後好像有找到一塊香菇吧XD
這一道真的是很普通～沒什麼特色
不是很建議點的一道～
定食還附上一球蛋沙拉、泡菜和味增湯


泡菜普通；蛋沙拉我還蠻喜歡的，味道很夠；

味增湯我也很愛～我最喜歡這種料多的味增湯了^O^


宇珊搭配的是小魚飯，我只吃一口，吃起來還不錯，但是小魚有點少，
這樣就要加40元囉～Orz
或許是因為這小魚也是日本進口的吧？！我也不知道，
但是我想對於像我這種舌頭不夠敏銳的人其實就可以省下這40元了吧^^b


接著是我的碳烤風乾竹莢魚上場囉～
果然整條魚的顏色就相當漂亮，不過宇珊說他在日本就是點這一道，結果魚一上桌就滿滿
的腥味@_@
而且口味很重鹹。還好在台灣口味或許有稍做調整，我覺得吃起來不會很鹹，魚肉也烤的
恰到好處。還挺滿意的，不過我偷偷覺得魚肉不夠大塊，好像一下子就吃完了XD

竹莢魚旁邊還有附上現磨的蘿蔔泥，這蘿蔔泥相當清爽
但是我覺得沒有味道耶～XD
搭配魚肉吃也沒有達到綜效，大概是一開始我就不覺得魚的味道會太重吧？
總之原本想放棄這蘿蔔泥了，後來剛好聽到服務生在對隔壁桌介紹桌上的調味料
服務生介紹可以把黑色那一罐醬油加在蘿蔔泥裡面吃，會很有味道
而另外一罐則是水果醋，可以搭配炸物吃。
我興奮地試了一下，果然加了醬油的蘿蔔泥好好吃喔～～～難道我是重鹹口味的人嗎。我
一直以為我是口味清淡的人耶:P


至於另外加點的山芋泥飯跟我想像中的差好多喔~~~
我以為是比較偏馬鈴薯泥的口感，結果入口後有夠滑順的，就像是把豆花打散一樣。雖然
山芋泥這樣做後不像有些山藥吃起來纖維質相當多而損壞了口感，但是我覺得這山芋泥飯
吃起來很不習慣，我可能還是比較prefer直接配白飯吃吧...>.<
(也有可能是因為我沒有把山芋泥跟飯拌在一起？)

最後其實我們已經吃很飽了，而且服務生迅速地過來幫我們收走碗盤，可見得外面應該有
不少人在排隊等待了吧～
不過我們還是加點了一個「豆腐可樂餅」(50元)

這也是我一開始就想吃吃看的，果然豆腐可樂餅相當好吃
外層的麵包粉炸得很好，酥脆而不膩。
裡面的豆腐改變了一般對可樂餅綿密口感的印象
反而是一股清爽的感覺
我還加了水果醋來搭配，好好吃喔～～～
這醬料裡面有醋的味道，還有一股甜味，酸酸甜甜的很好吃～搭配炸物果然相當match!!
作為收尾還相當不錯呢～～

這樣我們兩個人總共花了700多，其實不便宜呢～～
而且我覺得沒有我想像中的那麼美味
雖然竹莢魚和豆腐可樂餅很好吃
但是可能是因為點錯了一個刷刷鍋，還有加了不便宜的山芋泥飯也不太合我胃口
覺得點定食沒有那種吃到美食的滿足感，很可惜。
下次經過還是會想來吃吃看，或許點點評價也很好又才只有200元的「招牌飯」試試看:D~

--

My new blog: http://evenroll.blogspot.com

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.112.181.25
推 SpiceB:我在微風吃了三次都很滿意喔,有機會可以交換一下心得 :p
→ SpiceB:山芋泥不至於一定要拌入飯裡,可是一起吃進去絕對會比單吃的
→ SpiceB:好;他們還有個招牌甜點,炸豆奶麵包,不過我還沒成功點到 orz
推 Evenroll:喔喔喔～那還有什麼推薦的，我下次去吃吃看:D~
推 SpiceB:我吃過漢堡排蓋飯和鮪魚蓋飯,漢堡排好吃!f同學愛竹莢魚~
推 utwalking:堆~~~竹夾魚覺得烤的很酥，可以整隻魚吃到只剩骨頭
→ utwalking: 連於魚頭都不剩，還有喬麥麵也不錯只是忘了單點多少錢