大戶屋台灣官網：http://www.ootoya.com.tw/cht/index.php
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大戶屋吃了好幾遍，
最近才想到要幫它寫食記~
怪我這貪吃鬼常常食物上了桌，就忘了包包裡的相機。
大戶屋最吸引我的就是可以續加的白飯跟高麗菜嚕~
可以"續加"，是加分條件而非必要條件，
重要的是，
白飯顆顆分明、米香十足；
高麗菜清爽酥脆，甘甜多汁。
所以真的讓我很喜歡呢......
但是像味增湯我就不是很愛，所以我從來沒續加過味增湯!
這天點的是炸里肌豬排定食260元，白飯更換成小魚飯(+40元)，
以及雞肉蔬菜燴黑醋醬定食270元，白飯更換成鹿尾菜飯(+30元)，
另外單點了貓娘愛吃但貓老公不敢吃的納豆(40元)。
因為是現點現做，
所以先上桌的總是納豆，
附上一撮目前唯一讓貓娘喜歡的芥茉醬，
因為他們的芥茉醬比起一般芥茉醬來說只是微嗆但是不會覺得不舒服，
而且芥茉香氣非常重～
貓老公不敢吃會稠稠的牽絲的食物，
所以大家一定可以很快的舉一反三......
是的!! 納豆不吃、秋葵不吃、山藥泥不愛.......
不過納豆是真的很多人不吃啦~
我倒是還蠻能接受它的味道，
反而很喜歡這種濃厚的發酵豆香。
而且大戶屋的納豆不知道為什麼，
這樣的一份我可以自己一個人吃光不覺得不舒服，
但是百貨公司超市的納豆我吃沒幾口就膩了，
可能是相比之下，大戶屋的納豆比較沒有一種超市納豆隱約的苦味??
定食慢慢的上桌嚕~
注意唷~並不是每種定食都可以續高麗菜、白飯、味增湯，
menu上每份餐點旁邊會註明可續點的東西唷~
定食附的醃漬小黃瓜，
微酸甜的清涼爽脆口感，
算不上是特別美味，但是一頓裡覺得吃多了主菜就可以用來解膩。
豬排定食必備的芝麻、豬排醬、如山高麗菜絲.......
芝麻當然要讓客人自己磨一下比較好玩喔~
另外豬排定食的高麗菜可以續!
貓娘看到貓老公的豬排這麼厚，
還有點替他擔心會太過"咬勁十足"，
因為外脆內嫩的豬排其實並沒有我們想像中容易遇到。
不過是多慮嘍....
麵衣相當酥脆，肉厚但是很軟嫩，更重要的是肉汁很豐富唷～
是很好吃的炸豬排呢!!
我還有點想不出來目前吃過比它好吃的炸豬排在哪裡??
貓老公選的小魚飯就是把小魚灑上去飯上頭~
我是覺得小魚飯的表現普普，
因為白飯煮得好吃所以整體是很不錯，
但是並沒有因為加了小魚就變得更優?!
我的雞肉蔬菜燴黑醋醬定食主菜，
有脆脆的蓮藕、連外皮烤得香噴噴的馬鈴薯、魯得入味的紅蘿蔔白蘿蔔，
還有增加香味的烤青椒跟烤洋蔥。
雞肉是沾薄麵衣先炸過，
最後雞肉跟蔬菜燴上黑醋醬，
醬汁酸酸甜甜的，
是非常下飯的一道主菜。
我很喜歡這道主菜，
因為用炸或烤把雞肉跟蔬菜的香味都發揮出來，
每一口可以吃到不同的食材，
所以不容易膩。
但是稍微覺得可惜的是，
黑醋醬比較鹹，有時候真的會覺得有點吃不消。
還好清爽的高麗菜可以續加，用來搭配稍鹹的主菜～
我的白飯換了鹿尾菜飯，
鹿尾菜就是羊栖菜，
它有一股淡淡的微妙香氣，
因為是藻類還有點淡淡的鹹味。
之前去日本玩吃了旅館好幾天飯糰，
裡頭就有一種是鹿尾菜飯糰，
所以吃到這鹿尾菜飯就想起很開心的日本之旅，
當然是更覺得美味嚕！
之前因為用消費卷消費超過500元所招待的飲料:
可爾必思就跟一般喝到的沒啥差異，
另外一杯大戶屋的招牌飲料，黑糖豆漿:
黑糖豆漿的黑糖在底部，所以要自己攪拌後再喝。
黑糖的香氣原本就比一般糖類濃，
配上豆漿的豆香，是很不錯的一杯飲料。
不過若不是招待的，我並不會特別去單點這一杯豆漿~
高雄漢神跟台南大遠百的大戶屋每到假日總是要排隊，
所以可以的話就趁平日去吧，
不然還是定位一下免得久候喔!
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