→ katana80201:害我一路看下來發現沒看到重點 61.64.207.229 09/15 11:09
★名稱：大戶屋
☆地址：高雄市三多四路21號（大遠百11樓）
★電話：(07)537-0752
☆營業時間：AM11:00～PM10:30
★鄰近捷運站：三多商圈一號出口
☆網站：http://www.ootoya.com.tw/cht/index.php
★圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11515323
------------------------------純文字突然好想吃炸豬排版------------------------
之前在漢神每次經過大戶屋就很想吃
店面外頭的蓋飯樣品超誘人的
前幾天和朋友逛大遠百
聽說她忙了一整天都還沒吃飯
肚子餓的咕嚕亂叫
所以我們就趁這機會快樂的前進大戶屋啦～
大戶屋是一間日式料理店
裡頭的餐點包括各式各樣的定食和豬排料理
當然也少不了日本人重視的甜點
店裡的擺設寬敞大方
燈光也滿亮的
我們匆匆選了一個兩人座位
就一屁股坐下來啦（笑）
桌子上除了面紙和牙籤外
還有日式醬油與七味辣粉
是日本常見的佐料沾醬
★炸豬排蓋飯（220元+10%）
還沒踏進店裡就決定要大吃炸豬排的朋友
看了一下菜單就馬上點了炸豬排蓋飯
一大碗的豬排蓋飯
附上一小碟日式醃黃瓜和一碗味增湯
這豬排蓋飯好大一個
上頭淋上蛋汁和洋蔥等日式醬汁
不過我覺得它的蛋汁有點過熟
我比較偏好半熟的滑蛋口感
但朋友吃了覺得很好吃
三兩下就把一個大碗公都嗑光光了
★馬鈴薯沙拉（65元+10%）
因為我出門前就已經和爸爸一起吃過午餐了
所以純粹只是陪朋友吃飯
但因為店內有低銷40元的限制
所以我就在副菜裡頭隨便挑了馬鈴薯沙拉
本想點個炸可樂餅的
可是好像太滋補了點就只好算了 Orz
這碗馬鈴薯沙拉裝飾的還挺脆嫩的
一大球的馬鈴薯蛋沙拉
旁邊放上兩三種的脆生菜
並附了一小碟醬汁
醬汁是日式和風油醋醬汁
酸酸甜甜的又有點鹹口味
是爽口的一種沙拉款式
而且聽說這個油醋醬汁滿健康的喔～
所以媽媽很愛吃
不過我這張照片有點無聊
都把醬汁倒光光了才拍是要看什麼？（汗）
這球馬鈴薯不只是單單的洋芋泥
它裡頭除了磨得綿綿細細的馬鈴薯泥外
還有水煮蛋切丁和馬鈴薯切丁
所以吃起來一塊塊的口感不錯
調味則是用了塔塔醬
上頭灑上一些黑胡椒粒
本來沒抱什麼太大期望的
結果吃了覺得好好吃阿～
馬鈴薯多了塔塔醬的法式風味
第一口吃會覺得有點怪而且蛋味滿重的
但越吃突然越覺得好吃
ＱＱ的蛋白和粉嫩的馬鈴薯都滿順口
而且放了一段時間也不會出水
用爽脆的生菜包起來吃也很好吃
份量很夠
我覺得大約有三球的份量吧
這樣一大碗只要65元挺划算的
是道出乎意料之外的好料理
如果想要再多一點風味
也可以灑上七味辣粉
會有一點辣椒的香氣
和單吃又是另外一種不同的感覺
這篇食記有點虛
哪有人家副菜介紹的比主菜還認真的啦 囧！？
沒辦法我那天真的吃太飽了
肚子難得裝不下豬排定食
不然我也超想豪邁的點一份來吃的
結果意外吃到好吃的馬鈴薯沙拉
開心的走進去
也開心的吃飽飽走出來～
下次一定要空著肚子吃吃看招牌的炸豬排
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~
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