作者plo0921 (小白兔)
看板Food
標題[食記] 高雄大戶屋~大遠百店
時間Tue Jun 10 21:46:36 2008
店家資料
大戶屋日式料理--高雄大遠百店
店家電話:07-537-0352
店家地址:高雄市三多四路21號11樓
捷運出口:捷運R8一號出口)
營業時間:11:00~22:00(配合百貨營業時間)
價位範圍:200~290+10%(定食價位)
刷 卡:可
好讀好吃版:
http://myurl.com.tw/t3pu
高雄第一間大戶屋位於漢神百貨B3,面速力達母就有聽朋友&同事稱讚大戶屋,
聽的面速力達母很心動,一直想找機會去吃吃看,大黑熊手受傷後就固定休假日,
趁著他要載我上班,約他一起去大遠百吃大戶屋~
桌上的調味料~左邊是芝麻&鹽,紅色是七味粉,
右邊我不知道,調味料我們都沒用到。
副菜~香酥牡蠣(小),一份有二個,後面有二個缽,
一個是日式沾醬(酸酸的,很像豬排醬),另一缽是西洋芥末(黃色的),
白色小缽是梨子醋,可淋在高麗菜上(酸酸油油的,我覺得不太好吃)。
左下角是塔塔醬,有很多蛋白~看使來很可口,但吃起來好鹹...(一份120)
特選大戶屋招牌定食~主菜一份,小菜(醃小黃瓜,不好吃)、
白飯(看起來亮晶晶,吃起來很香Q的白米飯),
味噌湯(很鹹、湯裡很多蔬菜)。(一份200)
特選大戶屋招牌定食~看到那顆蛋,面速力達母的心情一整個high~
右邊是炸雞塊(雞塊上是蘿蔔泥),左邊是可樂餅(原本以為是豬排,失望一下下),
右後方是筆尖麵淋青醬,這樣的組合還不錯吃..左後是高麗菜絲,可以續加,
但高麗菜絲不夠爽脆,吃起來有生生的菜味(台北勝博殿的高麗菜絲就很讚,
當時續了3次),可樂餅內餡還不錯,很鬆軟的馬鈴薯泥,但外皮炸的很硬.很硬。
炸雞塊~雞肉還滿嫩的,口味也不錯,有淡淡的香料味,旁邊還有附沾醬
(跟炸牡蠣的醬很像),但雞塊吃起來有「粉粉」的感覺,吃起來覺得不太清爽。
碳烤漢堡牛肉醬汁定食~也是一樣有醬菜、白飯、味噌湯,白飯可以續加。
碳烤漢堡牛肉醬汁定食~配菜一樣有筆尖麵淋青醬,後方的蘿蔔很特別,
煮的很透,帶點淡淡的碳烤味,面速力達母覺得很好吃(個人很愛吃蘿蔔)。
重點是「漢堡排」~從很久以前看到「妙手小廚師」這套漫畫後,
我就一直很想吃到漢堡排...大戶屋的漢堡排,切開後有很多肉汁
(相機沒電所以沒拍),肉吃起來不是鬆鬆的,緊實不硬、咀嚼起來很有滿足感,
好吃!旁邊的醬汁也不錯,調味剛好,但並沒有讓面速力達母覺得驚豔。
甜點~炸豆奶麵包,冰淇淋很好吃!香味與口味都很濃郁,
跟麥當當的蛋捲冰淇淋很像,但味道濃上好幾倍,冰淇淋本體也不硬,
相當軟滑~豆奶麵包吃起來很像甜甜圈,外表酥脆、內層鬆軟,吃起來很香,
但那個香味不知道是不是豆奶味。(一份100,個人覺得甜點的價位都好高喔..)
食後感想:
這一次去吃大戶屋,其實面速力達母的評價還不錯,妹妹服務態度也滿好的,
但還是對大戶屋有小小的抱怨,大戶屋標榜餐點現點現做,
所以點餐後要等10-15分鐘,實際上並沒有那麼久,等餐的時間約5-10分鐘
就陸續上菜,上餐速度還滿快的,罷特(but)!!我們加點1碗飯,
等了將近10分鐘,吃飽後餐盤收走後,甜點等了10分鐘,詢問服務人員後知
「現點現做,要稍等」,等了15分鐘後上桌了,豆奶麵包是冷的...@@
(不是現點現做嗎?那為何等那麼久麵包是冷的?),
出完餐點後店家會附上熱茶,茶很香很好喝,但杯底有很多茶葉渣渣
(大黑熊的沒有)...雖然我有點小小的不悅,但大戶屋的餐點還是滿值得推薦的。
大遠百的大戶屋點定食+附菜+甜點送一杯50元飲料,不知道漢神百貨是否一樣。
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愛吃的面速力達母:
http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/
歡迎但我的部落格逛逛~~
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◆ From: 59.127.138.35
推 clare234:我覺得很好吃+1~,甜點的話是因為會等你們都用完餐之後, 06/10 22:17
→ clare234:才會喊單,現點現做的意思不是麵包,是甜點擺放製作,雖 06/10 22:18
→ clare234:雖然看起來醜醜的,不過好像蠻費時的。(閃光以前打工過) 06/10 22:19