推 danielinsane:推白飯 01/25 15:37
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這一次去的是遠百寶慶店樓下的大戶屋。
本來是要吃桃源街的餛飩麵，結果他說七點半以後只賣菜肉餛飩
於是就輾轉到了遠百覓食，最後選定了大戶屋
之前只吃過一次大戶屋，是在台北車站二樓
當時覺得味道還不錯，只是價格略高
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來到了大戶屋後，服務生將我引入了應該可以供四人坐的位置
這一點還算不錯，因為雖然已經接近八點
但其實還是很多二人座的座位
由於不常吃大戶屋，其實要點什麼菜花了我一些時間
如果在這時候，服務生可以適當地詢問，並且問看看需不需要介紹
我覺得就更好了。
在猶豫了不少時間後，我點的是炭烤漢堡牛肉醬汁定食
自從我可以吃牛肉後，幾乎是看到牛肉兩個字眼睛就亮了起來哈
這一道定食的價錢是270，另加一成服務費共297元
等了有一點點久的時間，因為一開始沒打算吃這麼好
我也只帶著皮包跟鑰匙出來，所以等得其實很無趣
只好開始寫起問卷，結果一寫到抱怨的地方
筆就沒水了...
可以的話，其實旁邊擺個dm啥的，都會讓人比較有事情做
終於我點的定食來了，裡面除了主菜外，還含有一缽小菜、味噌湯跟白飯一碗
主菜裝在約10*10cm的鐵板裡，除了漢堡排以外
還有洋蔥、茄子、蘿蔔、馬鈴薯
漢堡排上面淋上了了牛肉醬汁，並佐有一些菇類
這個鐵板應該是很燙，因為當我夾起茄子跟蘿蔔時
他們的背面均以煎黑，洋蔥也是，不過後者本來我就很喜歡
有點焦掉更能夠吃出甜味
但蘿蔔焦掉，老實講我就沒有很喜歡了
漢堡味道還不錯，牛肉醬汁有加到分
小菜就是簡單的白蘿蔔跟小黃瓜；味噌湯我覺得普普通通，
最讓我喜歡的就是白飯了，勝博殿的白飯我已經算很喜歡了
大戶屋的白飯更是讓我覺得接近滿分，粒粒飽滿且軟硬適中
這樣的評語讓我決定再添第二碗飯
此時服務生卻跟我說，飯需要再悶五分鐘
本來我想說那算了，為了吃第二碗而留下的那些漢堡吃掉就去結帳
但是服務生卻請我等一下，並幫我加了一碗味噌湯
一點都沒有懼怕我吃不完的樣子XD
第二碗白飯沒等多久就來了，此時我才想起
一旁有芝麻鹽以及七味粉
於是就胡亂的把七味粉加在飯中；然後把鹽加到漢堡上
這一加可不得了，本已接近滿分的飯
第二碗讓我有破表的感覺，光給我一瓶七味粉，加上他們的飯
應該我就可以吃兩碗了吧。
而芝麻鹽我覺得也相當美味，讓漢堡排添增了不同的味道
(但其實我不太知道他真正的用途)
這一次的大戶屋之行，其實是場意外，否則我應該是來貼趙記菜肉餛飩的餛飩麵食記
但這個意外還算不錯
老實講，我覺得大戶屋的料理不算頂級
不會讓人有宛如天堂的感覺，而略為高的價錢，更讓人墜入現實
只是偶爾來一次，應該也還是不錯的
現在想想，大概是因為我昨天看了電視，剛好也有提到大戶屋
他才會在遠百地下街中出線吧
推薦給想要吃吃看日本家庭料理的人:)
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