推 changbsd:他的本店在高雄旗津還是小港，我忘了，蠻新鮮的 06/01 20:26
推 linfeng:前鎮漁港 值得嘗鮮 06/01 21:00
推 asjlk:上次在南部吃回去後拉肚子..... 06/01 21:35
推 TAIKOANA:台北有分店喔XD 06/02 17:08
推 badfox:上次在台中吃，吃完我老闆過敏，而且沒有太多魚肉味 06/10 12:28
詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/7507853
雖然比一般連鎖壽司店稍貴，但熊卻覺得值得，
特別是超厚的炙烤鮪魚握壽司，實在很有水準哩。
就在延吉街的巷內，接近忠孝東路四段，
熊恰好經過正想來點壽司，二話不說先拍張外觀就殺進去哩！
位於地下一樓的用餐區，看起來非常寬敞，
這樣吃東西就不會有壓迫感，
加上當天用餐人不算太多，所以感覺很輕鬆。
店裡有大大的招牌，白底黑字的牌子很明顯，看起很乾淨也簡單。
牆邊的裝飾很有趣，可能是要讓人感覺就在海邊，不然放燈塔要做什麼？
冷凍櫃裡有賣冷凍鮪魚塊，有看到不少媽媽來買回去煮湯，
不知道味道如何，下次買來試試看。
店裡貼著很多特價廣告，雖然沒辦法跟連鎖店比，但熊認為東西不差。
店裡是半自助的，所以筷子跟放芥末的碟子都要自己拿
芥末就在一旁，每個桌上也都有醬油。
接下來是菜單
據熊的觀察，順億的主力是鮪魚，幾乎重點都在鮪魚上。
這邊的價位差距比較大，但看來應該能吃到真正的高檔鮪魚
下次來挑戰鮪盛合（冬）７６０元試試看。
熊點了松島綜合壽司跟炙燒握壽司，這樣才２３５元
因為都是現點現做，所以要稍等一下。
趁著空檔熊到處亂拍，先來張師傅做壽司的模樣，
但沒拍到手法，只看到冰櫃裡有好多種鮪魚！
來弄點芥末，準備要大口吃壽司啦。
這是菜單上的照片，大家看看跟實物一不一樣吧。
松盛合（１３５元，１０貫），看起來份量不錯喔！
從海苔捲開始看起，裡面有蟹肉跟鮪魚沙拉還有小黃瓜
吃起來味道很清爽，雖然共有兩枚，但一瞬間就被熊秒殺啦！
近拍來一張，晶瑩剔透的米飯，是不是很漂亮呢？
蝦握壽司一枚，這道就稍微普通一點，
但鮮度沒問題，大小也是水準之上。
星鰻壽司，共有兩枚，味道滑嫩卻有口感，
醬汁在光線上更是顯得美麗誘人。
可惜稍微小了些，如果能再大一點就更好了。
蟹肉棒壽司，一枚！蟹肉甜美有勁，口感不錯。
鮪魚沙拉佐小黃瓜條軍艦卷一枚，
哈哈，這道熊很喜歡，口感很濃郁！
豆皮壽司兩枚，中上的味道，但個頭稍小些。
玉米蝦卵軍艦捲，這也是一枚，味道普普啦！
再來是重頭戲，炙燒握壽司（１００元），這裡的鮪魚真的有厚片到。
熊仔細觀察，每片的寬度大概有４公分左右。
邊緣跟正面都有炙烤過，所以甜美油脂有被逼出來一些，
光用看的就超誘人！要慢慢拍照真的很折磨自己說。
來張厚度照，最厚的地方至少超過１公分，
五個握壽司只要１００元，再加上有這種厚度跟寬度
大家自己判斷值不值得啦！但熊是覺得很正。
先喀掉一塊比較好拍照（其實完全都是理由，因為忍不住先偷吃一塊，哈！）
接下來這是店家好意招待的炙鮪魚，這部分口感就很好，
因為有點筋正對熊的味～哈哈。
來張斷面圖，希望大家有機會也去試試喔，你不會失望的。
順億生魚片
地址：台北市延吉街135-3號B1
電話：（０２）８７７２８６７３
建議：這裡超過５００元就可以刷卡，
熊認為算是經濟實惠啦，下次還是會去用餐試試。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.206.168.62