推 HIBERNICE:上禮拜買來吃宵夜 還不錯 可惜位置不優118.167.139.153 04/19 23:57
餐廳名稱：丸子公煮
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市中山區遼寧街141號
電話：(02)27198410
營業時間：上午11:30~14:00 下午16:00~23:00
價位範圍(每人)：平均50~200
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：麻辣阿給、大根、炸地瓜薯條
官網：http://blog.yam.com/principecesa(丸子公煮部落格)
無音樂網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/mpoby0130/22678644
第一次發表食記，表達不好之處請多多包含...Orz
天生愛美食的我，台北、中壢、楊梅、新竹到處吃了很多好吃的東西，
但這卻是第一次寫食記。
結果~~~
照片只照了2張...Orz
下次一定會改進...@@
這次去的是一間滿可愛的關東煮店，
店名就叫丸子公煮。
聽起來很像王子公主，
還滿特別的店名，
招牌也感覺很可愛。
老闆跟老闆娘很年輕，
開這樣一間店是他們的夢想。
這間店位於遼寧街，在南京東路往台北車站方向，經過兄弟飯店旁的捷運(好像是忠孝復興站)後第一個紅綠燈右轉...
往右邊看就可以看到小小黃色的扛棒。
這間店我去過幾次，每次去都有推出不一樣的活動。
這次是主打幾個特餐，是由老闆精心挑選幾種關東煮的組合。
而我點的是B餐~
B餐裡面有高山娃娃菜、野菜花枝棒、麻糬卷、芝心包、麻辣阿給、海鮮昆布捲、龍蝦棒
、飛魚蛋。
說了這麼多，還沒提到重點...哈
既然是關東煮，第一重要的就是湯頭囉。
丸子公煮的湯頭不像大部份的關東煮店，用了很多柴魚下去，所以湯頭味道比較重。
他們的店是以蔬果為主，以純天然的方式熬煮出清澈、自然回甘的湯頭。
所以喜歡重口味的同胞可能第一次嚐到這樣的湯頭會覺得有點清淡，
但是，卻是越喝越有味道，且喝完喉嚨不會有乾澀的感覺。
對女性朋友更是一大福音，因為喝再多也不會胖的啦...@@
再來是食材，這邊的食材雖不是手工自製的...
但卻是老闆精心挑選進口的材料，吃起來的口感就是不一樣，
感覺的出來老闆有用心挑選。
比較特別的是高山娃娃菜，吃起來脆脆甜甜的，很好吃
麻辣阿給也很特別，脆脆的有微微的辣味，有點魚包蛋的感覺。
另外海鮮昆布捲跟飛魚蛋也都很好吃。
比較可惜的是以前有吃過蠶豆丸子，綠綠的丸子裡面包著一顆蠶豆，
有著蠶豆的清甜及香味，但是現在老闆沒賣了...QQ
最後是關東煮醬，這邊的醬經過老闆的特調，超對味的，又不會有很膩的感覺。
尤其是黃芥末醬，吃起來還會回甘，甜甜的很好吃，配著關東煮吃真是絕配。
吃完B餐的感覺，材料、湯頭、醬料都有一定的水準，只是份量稍稍少了一點。
不過日式的也不能跟台式的一大碗比啦。
對愛美的女性朋友來講，這樣的份量剛剛好。清爽而不膩，回甘又健康。
難怪每次去都看到很多上班族OL去光顧...@@
另外那邊的炸薯條也很好吃，是地瓜連皮炸的那種，吃起來很甜很有份量。
這間店開幕才幾個月，店面小小的，以外帶的人居多，不過味道真的不錯。
有空的話還是會再去吃的...^^
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作者: skying0904 (我不是小楊桃) 看板: Food
標題: [食記] 台北 <丸子公煮關東煮>
時間: Sun Apr 19 23:07:50 2009
餐廳名稱：丸子公煮
地址：台北市遼寧街141號
電話：02-2719-8410
價位範圍(每人)：
有無包廂：無
官網：http://blog.yam.com/principecesa
前天騎機車經過南京東路兄弟飯店那，
看到一個大大的黃色招牌上面寫著賣關東煮的店，
想說反正晚上也還沒吃就過去吃吃看，
看一下黑板有關東煮的組合餐，就點了一份來吃看看。
等了5分鐘左右終於來了，一碗看似簡單卻不凡的溫馨品味，
先喝了一口他們的關東煮湯，鮮味湯頭香氣四溢，
加上放入關東煮食材下去熬煮更是增加甜味，
組合餐裡有高山娃娃菜、還有一點點辣的麻辣阿給，
真的不會很辣就是了口感很不錯。
還有龍蝦棒很有彈性不會像7-11爛爛的。
野菜花枝棒、海鮮昆布卷、飛魚蛋這個超彈牙的推一下。
麻糬卷、芝心包裡面是包起司因為我不敢吃起司，
問一下老闆可以換別的，真的是蠻不錯的，不像有的店不能換。
這個組合餐只要80元，還可以加個10元加一份王子麵，
90元個人是覺得可以吃的蠻飽的，價格也不算很貴。
可惜沒帶相機不然一定要照個幾張照片，
這家店名叫「丸子公煮關東煮」。
地址是在遼寧街141號，離南京捷運站不遠，有空大家可去試試看。
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