餐廳名稱：品田牧場(板橋中山店)
地址：板橋市中山路一段7號2F
電話：2964-2661
營業時間：11:30~14:30(最後點餐14:00) 17:30~22:00(最後點餐21:00)
價位範圍(每人)：230~<要加10%服務費哦>
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：不知
推薦菜色：章魚燒豬排
官網： http://www.pintian.com.tw/index.htm
無音樂有超多真相網誌：http://www.wretch.cc/blog/mayrnee/21042930
真相（有些是手機照小糊）：
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=mayrnee&book=36
品田牧場，其實去吃過了兩次，兩次都是板橋店，我只能說服務態度很得我心，雖然每次
去和民，我都會被服務生遞紙巾嚇到，也太有禮貌了點(離題了啦~)品田牧場的服務也不
遑多讓，第一次去是我生日那個星期，身為奧客，我就座就先請問壽星有沒有折扣(天啊~
我是哪來的勇氣)，沒想到服務生先生(應該是店長之類的啦，穿的不一樣)露出頗真心的
笑容說:「是小姐生日嗎?等下請服務生送小菜招待。」當場就收伏我了!完全沒有要求要
看我的證件，態度超和善，最後要離開的時候還和我說生日快樂，讓我那天真的很開心。
第二次吃是一月三十一日（對不起，我真的拖很久……），是我們表姊妹們的聚會，菜單
略有變化，但是服務還是一樣棒，遇到了冷氣有點問題，我們只是說說有點熱，不知道有
沒有冰水，服務生先生就送上了冰水，真的很貼心！
進入正題吧～先介紹菜單好了
品田的套餐分為幸福套餐和元氣套餐，幸福套餐是平日午餐供應，元氣就沒有限時間
，我直接跳過幸福套餐，因為我也沒吃過＞＜
元氣套餐290元，有前菜、主菜、附餐、甜點、飲料，附餐的部份有高麗菜絲、日出
越光米飯、鮮魚味噌湯、金針菇茶碗蒸、漬物、蘋果冰醋。
第一次去吃的時候前菜是莎拉，第二次去改成了蕃茄梅漬，都各自有各自的美味，莎
拉的生菜很新鮮，醬料也很可口，但我覺得蕃茄梅漬其實比較有特色，雖然剛入口的時候
有點酸，但吃下去會覺得整個人胃開了，那酸甜的滋味搭配的剛剛好，因為份量小，真的
會有一種意猶未盡的小小遺憾。
附餐的高麗菜絲和越光米飯是可以續點的，一定要說，他們家的芝麻醬加高麗菜絲非常非
常的好吃，根本可以單獨成為一道菜了，芝麻醬的香氣十足，配上高麗菜絲的清甜，嘴巴
裡充滿了香味，口感又清脆，滿足了味蕾也滿足了咀嚼，味噌湯沒有魚的腥味，很清甜，
因為本人不敢吃魚，其實是有放魚的料理我都不敢吃，但這味噌湯我居然敢喝，服務生還
貼心的說可以去魚……真的很感心。茶碗蒸是軟嫩的，味道頗清淡，可以中和一下主菜，
漬物小菜配飯吃很剛好，帶著一點酸味，海帶清脆的口感仍保留著，蘋果冰醋在飯後喝，
剛剛好中和嘴巴裡的味道，清爽的酸味，帶著淡淡的蘋果香，作為餐點的ending很完美，
作為後面甜點和飲料的beginning也很對味。
(天啊~還沒進入主菜就已經打了八百多字了……)
主菜
山藥蘆筍+海苔培根起司豬排
一次可以吃到兩種美味，其實還滿不錯的，只是這道菜是清淡的，起士沒我想像中的
濃郁，和海苔搭配是滿特別的，蘆筍山藥也是走健康路線，口感不錯，因為有山藥的爽脆
和蘆筍的青脆，不過身為起士控的我說實在有點失望，起士就是應該要有濃濃的起士味才
過癮嘛……不過他有貼心附上胡椒鹽，可以多加點調味。
沙朗豬排+香酥炸蝦
也是一次可以吃到兩種美味的餐點，只是他的炸蝦和我想像中不太一樣，不是日式料
理店的那種，不過蝦子頗新鮮，可以吃到甜味，而且有兩隻哦！只是那天吃不知道為什麼
，油有點多，炸蝦口感有點膩，入口的時候有油味，蓋到了蝦子的美味，把整體的分數往
下拉，沙朗豬排的味道……距離有點久了，沒什麼印象了，不過至少不是糟糕的，因為不
好吃我會記恨。另外他有附海鮮醬，不過……沒有加分，要說海鮮白醬，就不能不說海滋
客了（呃～我會快點把海滋客拿出來寫的）
章魚燒豬排〈原味 或 哇莎米〉
這是我最喜歡的一個餐，原本以為只是把豬排做成球狀，攦上柴魚片，沒想到他裡面
其實也有章魚，美奶滋搭的剛剛好，豬排不會太老，咬下去有嚼勁卻不會太硬，加上柴魚
片的提味，味蕾充份被滿足，豬排不會太油，原本以為份量很小，其實比我想像中的飽足
，吃完一份剛剛好！最喜歡的就是他了！
沙朗豬肉咖哩
其實這也是一道可以吃到兩種美味的餐，有咖哩也有豬排，咖哩很下飯，我們還為了
咖哩醬多點了一次白飯，你就知道好不好吃了，咖哩的味道頗濃的，略鹹，比較像日式的
咖哩，這次的沙朗豬排我就有印象啦，肉質Ｑ，趁熱吃會有肉汁流出來，口感還不錯，只
是邊邊比較薄的地方有時候會太老太硬，牙齦會有點痛＞＜（因為太貪吃了啦）
菲力豬排〈腰內肉〉
愛吃肉的人不能錯過這道啊，軟軟的腰內肉真的很好吃，口感軟嫩，雖然不像沙朗有
那麼多肉汁，但是吃起來卻不會乾澀，那微微的粉紅色真的很美～配上酥脆不油膩的外皮
，是一道表現不錯的餐點！而且因為厚薄較一致，比較沒有出現炸太硬的現象。
炸牛蒡絲
這是一道很妙的單點料理，因為它是”甜的”，而且很好吃，香香脆脆的牛蒡外面有
甜甜的糖衣，非常可口的點心，讓人忍不住一口接一口，但缺點是……太油了啦！你看看
圖片那油亮油亮的樣子，就知道他的油量也不少，吃多了其實會膩。
以上是我兩次去品田牧場的經驗，雖然對我而言不是每樣餐點都那麼完美，但是他的
服務態度還有食物水準其實真的都不錯，是我還會想再去的餐廰～謝謝大家收看！
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你能找到理由難過
也一定能找到快樂
相本:http://www.wretch.cc/album/mayrnee
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