推 stevenshen:咖哩醬和白飯都可以再續唷~~忘了有沒有限續一次 10/22 23:27
餐廳名稱:咖哩工坊
地址:台北市敦化北路155巷12號
電話:27188030 27195866
價位範圍(每人):250左右~~
圖文版食記:http://www.wretch.cc/blog/drefly&article_id=4890828
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咖哩工坊,一間店名容易讓人誤會的店,
不知情者一定會以為這家店是以咖哩起家的,
但其實,它不只賣咖哩,店內最好吃的東西也不是咖哩,而是日式炸豬排飯~~
那天突然心血來潮,想說好久沒吃到日式炸豬排了,再加上之前在美食版爬文,
就已經耳聞這家絕大多數版友都推崇為台北最好吃的炸豬排飯,
於是就趁著假日晚上前來朝聖,地址:台北市敦化北路155巷12號,
話說那天去的時候,只大略看了一下網友的地圖就出門了,
繞了快半小時才找到這家店,所以大家一定要把地址抄好再出門喔~~
到的時候才五點出頭,店內除了我跟閃光兩個人外,就只有另外一桌,
好像是婆媳加一個小孩,我們到的時候他們已經在點餐了~~
坐定之後,開始研究菜單,反正我是抱定主意就是要吃豬排飯了,
就點了一個腰內肉炸豬排套餐,大的290,小的260,
因為有版友說大的會吃很撐,所以我很認真的在考慮要點大的還是小的,
結果閃光一句話,啊只差三十塊就點大的啦~~所以就點了大的~~
至於閃光她自己則是點了一份雙色咖哩(是雙色還雙拚忘記了..0rz..),
就是雞肉、豬肉及牛肉三選二就是了~~
套餐的部份就是有湯,有小菜還有飲料及甜點,
小菜是醋漬物,我個人覺得還不錯,有開胃的感覺,酸度對我來說洽到好處
雙色咖哩的部份還有多了一小碗沙拉,湯則是味噌湯,沒啥好介紹的,
飲料也是挺普通的選項,只記得有紅茶,其他的忘了,甜點則是茶凍。
介紹忘配角,接著來介紹一下主角囉~~
雙色咖哩(雞+豬)
畫面中的左邊是豬肉,右邊是雞肉,因為太餓了,忘了要拍照就動筷了,
所以飯上面才會沾到咖哩啦~~
咖哩的味道我覺得不錯,就是日式的風格,跟台灣小吃的咖哩味道不同(這句是廢話~~)
不管是豬肉還是雞肉都很入味,肉質也很軟嫩,整體來說,可以滿足一般人的味蕾了~~
(所以我也是一般人~~)
腰內肉炸豬排套餐(大)
你可以得到豬排加高麗菜絲一盤、咖哩沾醬以及白飯一碗~~
在豬排下有墊著兩塊類似濾網的東西,
這樣看起來可以不太能體會到這個份量到底有多少,
不過兩塊濾網上的豬排,都有接近一般女生手掌的大小,份量不算少了
至於高麗菜絲呢,也是一般飯碗裝的滿滿的量了吧,對我來說是足夠了~~
炸豬排
我個人對豬排的評語就是好吃兩字,麵衣跟豬肉結合的洽到好處,油炸程度也十分剛好,
酥脆但不會太厚的麵衣增加了豬排的口感,而肉質本身也不遜色,
可以輕鬆咬開,在咀嚼時也不會發生黏牙或卡在牙縫的情形。
炸豬排的好朋友,高麗菜絲
想要中和炸豬排帶來的油膩?那爽口的高麗菜絲絕不能少,
咖哩工坊的高麗菜絲我個人覺得非常的不錯,再搭配上店內的沾醬,
酸酸甜甜的,挺不錯,但個人覺得太酸了點,倒是搭咖哩醬吃比較開心~~
整體吃完來說,並沒有辜負來之前所懷抱的期望,下次有機會還是會來吃,
但是在其他方面,我覺得還有一些地方可以做的更好的吧~~
像是我們一進去就已經在的那一桌,有一份餐竟然等了半個小時才上,
不知道是點餐的問題還是店員的問題,但這種情形並不應該發生的吧?
再來,我們點完餐之後有一個少婦推了台嬰兒車進來買外帶,
也是等了半個多小時才做好,明明客人就不多,為什麼能夠讓人家等這麼久?
我們的餐點都已經上了十幾分鐘了說~~
最後,店裡的服務生年紀都有點大,不是年紀大不好,
但是服務態度就比較沒那麼積極,吃完的小菜碟也不會主動收走,
沒開水了也不會主動加,就連跟他講過都還會忘記~~0rz..
以上,文末雖然嫌棄了一下,但我個人覺得這間店還是會再去,
因為...它的豬排真的很好吃...
圖文版食記:http://www.wretch.cc/blog/drefly&article_id=4890828
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