[食記] 台北 主動續高麗菜絲的福勝亭

[testimo (翩翩起舞)]

台北 福勝亭豬排
http://www.tonkatsu.com.tw/index.htm
地址：(興隆店)台北市興隆路3段55號2樓
電話：[phone]
營業時間： 11:00~21:30

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21374430

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在前往動物園的途中瞥見位於興隆路上的福勝亭
勾起了我們想吃豬排飯的慾望
所以在逛完動物園後就跑去吃了

我們在5：30到達餐廳
店內客人還不多，整個空間感覺相當寬敞舒適

店內全部採套餐方式供餐
hua點一號餐：開運豬排餐(150元)
我點二號餐：腰內肉豬排餐(150元)
另外加了一杯飲料(可續杯)
點完餐後把清單夾在桌上的名片夾上
等待服務生將餐點送上

套餐內容有炸豬排、白飯、味噌湯、小菜、黑糖凍

腰內肉炸豬排有三塊約6x8公分大小的肉，對半切開
附上檸檬片、高麗菜絲和小胡蘿蔔

豬排略帶鹹味，不用沾醬就很順口
當然沾醬又是另一種風味～
我用餐速度很慢，吃到最後豬排都冷掉了
但是麵衣仍然維持酥脆
豬肉也不會顯得很油膩，好吃！

味噌湯的內容只有豆腐與蔥花
湯汁偏紅，單喝有點兒鹹，味道單調

白飯的碗本就大於一般飯碗，又添了超過半碗
我不愛吃飯，看了實在有點兒發愁
不過搭配大量的高麗菜絲，也吃掉大半
我把剩下半碗飯放進味噌湯中，口感意外地好～
不僅沖淡味噌湯單調的鹹味，
且把飯泡軟比乾吃順口得多
下次我要直接吃味噌湯泡飯 ^^

之前曾在頂溪站旁的福勝亭用過幾次餐
飯都添的不多，我覺得添少一點兒比較理想
因為不是每個人的飯量都那麼大
反正飯可以續，吃不夠再添，可以減少浪費

小菜是醃蘿蔔乾與薑片，相當普通

黑糖凍蠻Q的
不過黑糖味道不夠濃厚、也不夠甜
吃完相當空虛

這一餐令人驚喜的是：
吃到一半時，服務生主動問我們需不需要續高麗菜絲
而且夾了很多高麗菜給我，感覺跟剛上桌的那一份一樣多

之前在頂溪店用餐數次，從來沒有續過高麗菜絲
一方面是店內客人不少，服務生光送餐就很忙碌
偶爾見到有服務生端一盤高麗菜絲出來
給其他客人一人一點，在到達我們桌子之前就分完了
等到我們東西都吃完，也不見再有續高麗菜絲的服務…
所以這次有服務生主動續高麗菜絲相當令人欣喜呀！

其實福勝亭的套餐，除了主菜外
其他東西都普普通通
不過價格平實，用餐環境尚稱舒適
是不知道要吃什麼時可以考慮的餐廳

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～ Le Monde de Veronique‧薇若妮卡的小小世界 ～

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◆ From: 61.228.106.56
→ iwjkrcrjjq:我喜歡高麗菜絲  :)
推 hana41:我今天也去吃了,超級滿足的>///<
推 arsnake:我和閃光也是吃這家,後來我們兩個都沒有吃飽= =a
推 LadyL:本來就可以續喔~服務生沒問客人也可以主動要求喔~
推 lovelycircle:可以請問飯跟湯也是要請服務生續嗎@@?還是有自助式
推 yuhann:高麗菜絲好吃!!
→ testimo:飯跟湯續碗是自助式的唷～