原網誌圖文出處:http://www.wretch.cc/blog/yuki530tw/450011
再臨幸福的日式豬排 福勝亭
跟朋友正在想說要吃什麼來解決晚餐之際
有人說不如就去吃豬排好了~但那吃?
想了想~不如就去吃福勝亭吧~沒意見?~就走吧
事實上~新竹好吃的日式炸排~跟本沒幾家選啊~~XD
店內環境在一訪就介紹過了~有興趣的人可以看最下面的連接
桌上的調味料~豬排醬有分甜(甘)跟辣(辛)兩種~
旁邊的柚醋是吃高麗菜用的~挺不錯的
沒有什麼料卻要價35的茶碗蒸
不過蒸蛋水嫩水嫩的還不錯吃
花式起司豬排卷定食(190)
麵衣炸的酥脆~不會太厚~起司超多的~
所以吃起來起司味非常的濃郁
濃郁到甚至有一點過頭到會膩的感覺~
可惜~肉片實在太單薄了~一口咬下麵衣跟起司的包圍下
幾乎快有點感覺不到肉的存在~建議肉的厚度可以加強厚一點
這樣口感的層次跟滿足感會大大的提升~
開運卡滋豬排丼定食(190)
就開運豬排放在蓋飯的醬汁上面
醬汁還算不錯~甜甜.....
開運豬排定食(150)
豬排的厚度~保持一慣的水準~
炸的也相當的剛好~肉汁有鎖住且不柴澀~酥脆的麵衣~XD
小菜~
日本的醃漬物小醬菜~甜~就是甜啊
甜海帶~特別吧~~XD
白飯~煮的還不錯
顆粒有分明有彈Q喔~XD~不會糊糊的~
甜點:花生麻糬
皮軟Q軟Q的~內餡微甜帶點鹹
還吃的到花生的顆粒~不錯吃~比之前的果凍強多了
如果你對新竹豬排有興趣的話
福勝亭(竹北店)
福大將
家竹亭
蛋包亭
福勝亭 (竹北店)
新竹縣竹北市縣政路94號2F
(竹北家樂福對面三商巧福樓上)
03-5587065
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