推 Siof:現在甜點應該都換成麻薯了 04/12 00:45
店名：福勝亭日式豬排飯
官網：http://www.tonkatsu.com.tw/menu.asp
住址：台北市羅斯福路四段68號2樓
電話：(02)2368-4921
價格：150元起
交通：公館站一號出口附近
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/abigcook/32274718
營業時間：11:00~21:30
簡評：吃得飽、炸的酥，比上回用餐經驗開心
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有時候要跟別人推薦一間好的餐廳是一件為難的事，
最怕的是剛寫完食記推薦完店家，裡頭的師傅換了一個人
整個味道走味，明明自己吃的開心，卻讓別人誤踩地雷。
福勝亭我吃過三次了，第一次吃得很滿意，第二次吃得很皺眉
第三次總算回到印象中的美味。
這三家店都坐落不同的位址，第一次是忠孝復興店，
第二次是士林店，而這次是公館店，三家店的用餐間距相隔甚遠，
因為在士林店吃到炸得很硬的豬排，很長一段時間就不到福勝亭用餐，
這次因緣際會到公館閒晃 以賭運氣的心情進入餐廳
好在，賭對了。
我點了腰內肉<150元> 老公點起司豬排之類的<190元>
他加點飲料20元 總共360元
老公說跟好久以前比，有漲價一些，很久以前 腰內肉是130元。
唉呀這兩三年，物價飛揚，漲20塊不算甚麼。
只是石油又要漲，價格不曉得會不會有新變化？
我的腰內肉很快就上來了，熱騰騰的豬排，外皮內酥吃起來還有肉汁，
老公說他倒湯時，有看到炸豬排的員工，手腳可是俐落的很。
而主餐以外的配菜還在接受範圍
高麗菜絲切得較粗，沾上店內提供的醬汁尚稱清爽，
只是比起來 御錢殿的白豆醬更對我脾胃。
店內的味增湯口味算重，喝起來不錯，加上有白飯跟湯可以無限量續，
吃完的飽足感很夠。
而這次附餐的甜點還蠻好吃的，吃起來QQ有咬勁，不像有的分店
會以附餐的茶飲做成茶凍，誠意不足的很。
老公的起司豬排趁熱吃，味道也很好，對愛吃肉的他來說，份量剛好
不會大嘆份量太小。
以這次的用餐經驗，公館店的福勝亭讓我很安心，
如果下次想吃豬排，不想試新的店家，福勝亭公館店會讓我再試一次吧，
話說回來前幾天買報紙有買一送一的折價券說，沒有使用到，實在可惜。
據說杏子豬排跟勝博殿也不錯，如果想提高預算吃豬排，也許該找時間嘗鮮看看。
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吉光片羽
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