推 larle:我也覺得重口味的人不適合吃蔥花蒜泥鹽味豬排 05/25 20:06
推 yinchi28:那次去吃豬排無敵油Q_Q..... 05/25 20:41
餐廳名稱：杏子日式豬排
地址：台北市復興南路二段271巷2號
電話：(02)2701-0298
營業時間：11:00~21:30(下午好像有休息)
價位範圍(每人)：290以上
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：腰內豬排
相簿:http://0rz.tw/5c4aT
圖文:http://0rz.tw/d449g
今天帶了小鴨去吃飯^^
店內空間不大，中間是兩排面對面的座位，
約中午12點，只剩下兩個空位。
就坐後先送上熱茶、招待蘿蔔絲和菜單
菜單似乎有兩份，我們的菜單沒有炸牡蠣（想吃阿>"<）
招待的蘿蔔絲也是醃漬而成，鹹中帶點甜，很下飯。
服務生送上芝麻和豬排醬，提醒芝麻不用磨太細才能保有香氣
可是杏子的芝麻一點也不香> <
接著送上兩人份高麗菜絲，有柚子醬和紫蘇梅醬可沾
個人偏愛柚子醬，有點酸酸的，和高麗菜絲很搭
紫蘇梅醬為濃稠狀，真的有洗髮精的感覺
主菜來囉~
【草蝦腰內豬排套餐】
腰內肉蠻嫩的，肉吃起來柔軟和酥脆的外皮一起吃，讚
草蝦雖然不大隻，但是蝦彈性很足，搭配塔塔醬好吃^^
【蔥花蒜泥鹽味豬排】
里肌肉較腰內肉多點筋和油花，矯正中的鴨子咬起來頗費力
味道上，第一口讓人驚艷，蔥花配上豬排意外的清爽
但是吃到後來膩了，一方面是鴨子重口味，另一方面蔥不夠香，就容易膩
配菜~味噌湯、飯、醃漬小菜
配菜部分味噌湯湯和醃漬小菜很普通，鴨子都吃兩口而已
倒是越光米煮的有點濕軟，無論是配上豬排、高麗菜絲或是蘿蔔絲都很好吃^^
整體而言都還算滿意，評價中上
但我還是很想吃炸牡蠣，看起來超大顆超好吃的><
不過會不會去第二次就很難說了，畢竟豬排店那麼多間
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