作者orange57 (不去會死! let us travel)
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標題[食記] 台北。杏子豬排
時間Fri Apr 10 00:12:10 2009
店家名稱:杏子豬排(復興店)
店家地址:台北市復興南路二段271巷2號
店家電話:02-2537-3767 (1100 am- 0930 pm)
推薦料理:蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐
推薦指數: ★ ★ ★
圖文網誌:
http://www.wretch.cc/blog/orange57/6679932
店家備註:
http://www.anzu.com.tw/index.htm
蘿蔔干絲。味道有點像發霉又像奶奶久放在櫥櫃的棉服般,不甚討喜。
左邊是紫蘇汁,右邊是醬油。紫蘇醬白白的,酸酸的,嚐起來怪怪的。
腰內肉豬排,會附加芝麻,自己磨碎後,加上特調醬油,就成為美味的靈魂啦!
沒錯! 就讓它們兩在一起吧!
主菜上場前的配角。生菜沒沙拉。只有日試醬油及怪理怪氣的紫蘇白醬。
腰內豬排套餐(小) 250、(中) 290 。
我不常吃豬排,所以吃豬排就算美味也不容易高潮。
腰內肉挺適合女生的,油脂比例少,但也不會因此
肉老,外酥內嫩,肉汁不多就是了!
每份套餐都會附上如上的醃漬小黃瓜及蘿蔔。並不起眼
吃完也是。
蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐 。290元。
里肌一口咬下,明顯的有別於腰內肉,可以感覺豬肉的油脂
在口中化開,一樣嫩,但肉汁更為鮮甜豐富。搭配蔥香及去
油膩味的泥,均勻咀嚼,順滑入口。
咖哩豬排套餐。290元。
這是我一個同學點的,他善長點到地雷菜。很幸運地,這次又炸開了!
我覺得很普通,而且我喜歡單吃豬排的感覺,咖哩讓豬排外皮不酥脆,且咖
哩壓下豬肉原本的美味。
這是他們特製的鹹口味的冰淇淋,滿特別的,味道清淡。
甜點。杏仁奶凍。 不排玉杏仁味的人,可以嚐試,味道很香,甜度適中,時不
時從如尖開出奶香。
甜點。這份讓我想到有一種潤餅裡面包花生及冰淇淋的東西,豆花加上花生粉及
糖水,很怪。但單吃
豆花是可以嚐出豆花的豆香味。
標價另外要加收一成服務費。
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◆ From: 218.168.126.72
推 whatsreal:一直用怪這個字123.194.156.134 04/10 00:36
推 cuteyt:我很喜歡那個蘿蔔乾耶 我覺得很夠味^^ 118.165.45.32 04/14 21:30