推 flyhigh412:可是這家服務態度不太好 上次和韓國朋友一起用餐 09/24 07:36
→ flyhigh412:結帳時要多收10%服務費 韓國朋友一時不解 想清問狀況 09/24 07:36
→ flyhigh412:店員竟然在我朋友面前murmur說 反正你也聽不懂 09/24 07:37
→ flyhigh412:ps:我韓國朋友已來台灣七年,中文已非常好了........ 09/24 07:38
餐廳名稱：Anzu 杏子日式豬排餐廳
地址：台北市復興南路二段271巷2號（科技大樓站麥當勞旁邊巷子裡）
電話：02-2701-0298
營業時間：週間 AM11:00~PM15:00 PM17:00~PM21:30
週末例假日 AM11:00~PM21:30
每人平均價位：一般套餐是三四百，但我食量大一點大概六百
可否刷卡：可
官網：http://www.anzu.com.tw
網誌圖文版本：http://blog.yam.com/linzoma/article/23227593
聽過很多人對這家豬排店的好評，覺得不去吃會有點跟不上時代的樣子，
所以朋友一提到要去這家，我就毫不猶豫跟隨潮流的腳步啊啊啊～～
在外面吃飯我很喜歡點炸物，
是因為…炸東西油煙很重，炸過的油扔也不是重複使用又有點害怕，
所以吃人家弄的又快又好啊。
前菜的蘿蔔絲與沙拉
高麗菜絲可以無限加，我自己在家懶得切也切不出這麼細的絲，當然要在這吃啊，
雖然我吃了很多，不過這高麗菜…不太脆，不知道是不是因為切得太細了，
個人以為勝博殿、晃士家、知多家的菜絲都比這個好吃些。
這是沙拉沾醬：柚子醋跟紫蘇醬。
雖然我很不明白紫蘇醬為什麼可以搞成白的，紫蘇的葉子不都綠的嗎？
但這真的很香哦，喜歡紫蘇味道的人應該會愛到想拿起來喝吧～
我孤狗發現有人桌上放的是胡麻醬耶，怎麼我們桌上妹有？
單點炸雞、玉子燒跟手工豆腐
豬排會炸得比較久，單點的三項先送來了。
炸雞挺不錯的，雖然老娘硬是不吃據說是炸雞的精華的皮，
但總之肉的部份頗有彈性，也不油膩。
玉子燒有點太甜，可能醬汁浸太多還怎樣，鄭重不推薦。
手工豆腐的確吃得出「手工感」。
主角登場：腰內肉豬排 / 草蝦 / 蝦排 / 牛蒡捲
主餐我們點的是杏子招牌特餐 (NTD330，漲價了喔，以前290)
跟草蝦腰內豬排套餐 (NTD350)。
招牌特餐多了個茶碗蒸，還附甜點飲料不必另外點。
殘念的是茶碗蒸很不合我的標準，
疑似加太多水，感覺很稀釋，裡面只有一片香菇打發我～
左邊的兩個半圓形是相當軟嫩多汁的腰內肉豬排，
有點懊惱沒有學料理東西軍來個斷面秀特寫啊，這麼遠拍誰看得清楚勒，
但是當時我太餓了，急著趕快拍完才能吃，以致於就這麼一張照片了。
同是腰內肉豬排，我覺得勝博殿的肉質比較好但是較油些，吃多會膩，
晃士家肉質差不多但杏子比較好吃。
老實說我最喜歡右邊的蝦排，就像我很愛泰國菜裡的金錢蝦餅一般，
沾醬的塔塔醬加了點黃芥末，不是很優，
要不然平常我會拜託他們多給一點塔塔醬挖來吃。
牛蒡捲也算別出心裁，別家好像沒有的樣子～
這是草蝦腰內肉豬排套餐，
草蝦不算太小，也不甚大，算滿好吃的啦，
但私以為不該包裹這麼厚的麵衣，會影響敝人吃蝦的興致～
（當然最好就是蝦肥皮薄，只是那兩隻蝦子自己也不願意如此吧，不能怪他們啦）
然後豬排沾醬也跟別家一樣，是用研磨芝麻去拌的。
值得囉唆一下的是那個湯。
有兩種選擇，蛤蠣味噌湯跟野菜味噌湯。
蛤蠣並不太好，輕易就脫離殼子就算了，
閉著眼睛咬下去也知道這不是新鮮貨，
裡面飄著紫蘇葉，以致於整個都是紫蘇味，
然而紫蘇跟蛤蠣跟味噌。。。味道合嗎？
野菜味噌湯我沒試過，聽朋友說相當平凡無奇不值得期待。
我對於他們出菜的時間掌握有點小意見，
劈哩啪啦就把菜堆滿一桌（這可能要怪我自己吃東西速度慢），
前面的東西都才吃一點主餐就通通上了，
以致於等我吃到最後一塊豬排時已經有點冷了。
甜點：杏仁豆腐 / 芥末冰淇淋
杏仁豆腐還不賴頗有杏仁味（廢話）
（啊也不能算很廢話啦，很多杏仁豆腐吃不出杏仁味耶），
根據敝人不負責任的判斷，杏仁豆腐裡的杏仁大概比茶碗蒸裡的蛋加得多，
所以杏仁豆腐的杏仁味比茶碗蒸的蛋味重（這句好繞口啊）。
芥末冰淇淋的話…本來以為會很嗆，不過一點點都並不，
芥末味不是很明顯，就淡淡的，所以怕芥末的人不用擔心，
冰淇淋本身也鬆鬆的沒很紮實，幾秒鐘就開始融化了。
BTW招牌特餐附的所謂油切綠茶…根本沒味道啊，
這讓我想到晃士家豬排店的飲料也同樣是沒味道近似洗杯子的水…
是說豬排店會相互傳染這種病嗎？
分數都是被這些有的沒的附餐扣分的，主餐其實還不錯。
總結，比較同類型豬排並考量其價位而論，
豬排品質：杏子復興≒勝博殿新光三越站前＞福勝亭新店≒最近退步很多的晃士家安和，
價格（高到低）：勝博殿＞晃士家≒杏子＞福勝亭
因此總分是杏子復興≒福勝亭新店＞勝博殿新光三越站前＞晃士家安和，
但最便宜又沒什麼地雷項目（指吃到的時候想罵個掯的東西）
的是我的心頭好海之幸（南京西路），
可惜海之幸賣的是藍帶起司豬排，不能拿來比，
不過海之幸的蛤蠣湯可是大粒又新鮮。
此外勝博殿雖然價格高一些些，但沒什麼地雷，炸牡蠣很讚喔。
本次消費總金額：將近一千二/兩人，不算太貴。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.108.221