[食記] 台北 中山區 美味和用心到令人感動的 杏子日式豬排

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店家名稱：杏子日式豬排(南京店)

聯絡電話：[phone]


所在位置：台北市中山區南京東路二段63號

圖文並茂搞笑網址：http://bigtone.pixnet.net/blog/post/9011072


奇怪 有時後就會莫名奇妙的忽然 想吃點炸物 俗稱油膩的食物!!

但老人家說的對：健康的東西不好吃 好吃的東西都不健康

嗶嗶(說哨)~~~~紅牌出場!!OUT~
事情沒有那麼嚴重低 這家杏子日式豬排 就可以兼顧到健康與美味!


話說 杏子日式豬排 可真是不簡單阿

除了沙拉生菜鮮脆不說 連醬汁也很不一樣 何況是它獨門的紫蘇醬

瞧瞧那生菜翠綠到不像樣~一看到心情都好了起來!哈


這可是杏子提供的小配菜 蘿蔔乾絲

野菜鮮蝦排套餐-290NTD

再重覆一次剛剛說的話

人家就是可以美味與健康兼顧
而不是向外面一窩蜂開的日式定食店一樣 瞎炸一通 讓你肥油上身

真的!!瞧瞧我最近才剛買的游泳圈 凹嗚

這~~~~這~~實在是令人太感動了 四種健康蔬菜
除了新鮮度沒話說外 連視覺享受也都是一等一

從左至右分別是: 牛蒡 南瓜 蕃茄 蝦排

使用紫米飯 更可以讓健康指數加分~~

瞧這米粒 粒粒分明 還有那散發出來的光澤

真是讓最近禁食澱粉的我都忍不住撲上去了啦~~唉


隨套餐附上的醃漬物是小黃瓜和大根

根=白蘿蔔 日本用語

牛蒡捲

南瓜捲

南瓜內餡外包裹的是豆皮 好吃指數直讓人噴淚

一字記之"心" 吃完後 想必 這句話 可以讓食用者馬上用心感受到的

炸蕃茄

蝦排


剛剛又點碗了豆腐湯 湯頭味道恰恰好
跟套餐配合的相當完美 不失各自的風味

里肌豬排鍋膳套餐-290NTD

媽媽咪呀~還沒端上桌 就可以從遙遠的另一方  聞到那香濃的醬汁和嫩蛋的香氣

豬排飽含著蛋 和 醬汁 三者無縫的完美配合 真是太太太太太銷魂了~



後記:

杏子日式豬排 這家日本料理店

從店家裝潢 到 服務人員 上菜和 倒茶的細節

店家的經營理念 跟 無微不至的服務細節

處處都能讓消費者 感受到料理用心 服務細心 感到貼心

光憑這三心 就能讓目前 台灣一窩蜂開的壽司店 漢堡店 望塵莫及

美食 之所以稱為美食 食物美味當然重要

但料理背後的 服務 氛圍 也是不可缺少的一環

杏子日式豬排 令人感動! 好店是也~~







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◆ From: 140.129.29.127
→ lundic:說真的，可以試著拉高點iso換取快門時間...
→ forfly:這篇的感覺像是來為杏子豬排消毒的，雖然是不同分店
→ forfly:可能也只是純粹的食記，不過才剛看到有不同分店被批評服務
→ forfly:再對照最後一段吹捧他的優質服務，讓人有是來消毒的感覺
推 ltc:我也覺得杏子不錯  其實南京店的服務比台電大樓好很多
推 ipessimistic:我也覺得南京店真的好很多  店員甚至會蹲下來講話...
→ ipessimistic:至於科技大樓那家...上次坐地下室想加個菜找不到人
推 tomshiou:科技大樓得那家炸工很差
推 Tristanoskar:南京店服務跟口味真的不錯，砲火都指向科技大樓