推 catnana:新的煎豬排也超好吃！！140.119.139.102 08/18 00:14
推 giexzcvb:厚切不錯吃 真的很厚!!呵呵 122.116.171.31 08/18 02:16
店名：杏子豬排店(復興店)
電話：(02)2701-0298
地址：台北市復興南路二段271巷2號
網站：http://www.anzu.com.tw
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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/birdson19/16012390
說到豬排店已經成為每次ok台北來聚餐選擇之一了
當然今年暑假也不例外啦~
而這間藏身於捷運科技大樓站附近的杏子豬排店
就是我們這次聚餐的地點啦~
踏進杏子豬排店時已經是八點多了
店內的客人還是滿多的
而店內昏暗燈光與道地的日本擺設跟勝博殿還滿相似的
在店員的引導下我們踏進了地下室的座位
這裡跟勝博殿賣的餐點滿類似的
不過比起來種類還滿多的
除了固定里肌與腰內豬排,炸蝦外
比較特別的就是非油炸的生薑燒厚切里肌豬排套餐
但初次來到貴寶地當然是以這裡的名產炸豬排為主啦
所以我就點了份肉質較軟嫩的厚切里肌肉豬排套餐來吃看看啦
在等餐的同時店員先送上生菜沙拉與醬料
這裡的生菜沙拉是無限享用的
那醬料的部分跟勝博殿一樣附有芝麻粒
用工具研磨後加入豬排醬可增添芝麻香氣
不過很快我點的厚切里肌豬排套餐就送上來啦~
光看外型感覺皮應該滿酥脆的
一旁還附上黃芥末醬可以沾著一起食用
仔細看這豬排外層的麵衣很多部分都站立起來
而且帶有漂亮的金黃色可見應該是還酥脆的
而豬肉的部分看起來非常鮮嫩多汁
厚厚的麵衣將豬肉的肉汁緊緊包裹住
吃下一口後口感很紮實而且很嫩
可見纖維還滿細滿多的
重點是咬下去後流出的是香甜的肉汁
而且不會很油膩耶~
再配上酥脆的麵衣
口感外酥內嫩非常的好吃~
而湯的部分我選的是野菜味增湯
裡頭大概就是些洋蔥蘿蔔
喝起來還滿清甜的味噌味道也滿夠的
可惜它不像高麗菜絲可以無限享用就是了
白飯用的是好像是滿有名的大橋越光米
米粒吃起來還滿香Q的
另外白飯也是無限供用喔~
吃完感覺不輸勝博殿
價位上來說雖然比勝博殿便宜點
但勝博殿其實有附帶甜點
而杏子則需再加六十元所以價位其實差不多啦
不過離開時看到蔥花蘿蔔泥里肌豬排的照片
看起來整個超好吃的樣子
等下次有機會再吃看看吧~
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