餐廳名稱：杏子豬排-台北阪急店
消費時間：2010年/11月
地址：台北市忠孝東路五段8號B2
電話：02-27291916
圖文版食記：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27590825
上個月宜蘭小旅行的最後一天，因為蘭陽博物館精彩的展覽讓
我們錯過了午餐時間，為了方便起見，我們決定到熱鬧的台北
市區隨意吃點東西。車子開到了信義計畫區，突然想起阪急百
貨裡有間杏子豬排的分店，應該很適合愛吃日式炸豬排的我們，
二話不說立刻把車停進了阪急百貨的停車場。
發源於日本九州的杏子豬排位於阪急百貨地下二樓的美食區，
有著獨立的店面。儘管店面並不算大，卻很有用餐的氣氛。店
裡的服務人員態度不冷不熱，少了點期待中日式服務的元氣與
禮貌，光就這點來說，勝博殿似乎略勝一籌些。
點完餐點，服務人員先送上了芝麻和研磨棒。用著精緻小缽盛
裝著的芝麻色澤看起來比較深，感覺上好像多了一點烘焙過的
香氣。
接著送上桌的是新鮮的生菜。用來盛裝高麗菜絲的器皿看起來
和風味十足，清爽甘甜的高麗菜絲搭配上和風醬汁，真的是最
佳的開胃菜選擇。
除了生菜之外，店家還提供了特製的蘿蔔干絲。這裡的蘿蔔干
絲口感爽脆，味道獨特，讓人越吃越順口。等待主菜上桌的空
檔，我就這麼一口接一口，幾乎快把一整碗的蘿蔔干絲給清光。
杏子招牌套餐。
豐盛的招牌套餐有豬排，蝦排和蔬菜捲三種炸物，用著很有質
感的瓷盤盛裝著，讓人很有用餐的好心情。小塊的豬排厚度還
不小，真的稱得上是"厚切"豬排哩。豬排的肉質鮮美，沾上獨
特的豬排沾醬，真的很好吃。蝦排和蔬菜捲的味道也很棒，兒
子一個人吃掉了大半份，應該是很合味口才是喔。
這裡的白飯用的是大橋牌的越光米，香Q的米飯讓人忍不住多叫
了一碗。套餐還附贈了一碗蛤蠣味噌湯和茶碗蒸，蛤蠣味噌湯
有著滿滿的蛤蠣，真的是誠意十足。
黑豚棒腰內豬排套餐。
黑豚棒腰內豬排的形狀渾圓飽滿，看起來很有份量，和勝博殿
的腰內豬排長得還真的是不太一樣。這裡的腰內豬肉口感鮮嫩
多汁，炸衣的部分更是炸得香酥可口，表現真的很亮眼。
餐後甜點。
招牌套餐還附贈了餐後甜點和飲料。杏子豬排的飲料選擇還不
少，兒子點的可爾必思味道清淡，很適合小朋友。杏仁豆腐帶
著淡淡的杏仁香，口感滑順，剛好為我們這次杏子豬排的初體
驗畫下美好的句點。
整體來說杏子豬排的味道真的很不錯，比起勝博殿更是毫不遜
色。可惜杏子豬排的版圖只在台北，遠在高雄的我們想吃日式
炸豬排的時候，應該還是會乖乖到勝博殿報到吧！
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