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餐廳名稱:杏子豬排南京店 消費時間:2011年/1月28日 地址:台北市南京東路二段63號 每人平均價位:300上下 加10% 推薦菜色:蝦排、豬排 官網:www.anzu.com.tw/face.htm 照片版http://photo.xuite.net/vince02/4632083 網誌版http://blog.xuite.net/vince02/openblog/42354166 算算都8個月沒吃真正的美食了 這次難得有人陪伴 就直衝這個比較高價位的 杏子豬排 這次我們兩個人點的都是招牌套餐 內容物有蝦排、腰內肉、蔬菜捲、茶碗蒸、杏仁豆 腐 這是生菜、柚子醋和紫蘇醬 紫蘇醬...居然是白的?不過紫蘇味相當的濃就是,柚子醋也很香 這是蘿蔔絲,我是覺得很下飯啦,酸鹹。有公筷這點可以提一下,很特別的呢!! 茶碗蒸顏色偏深,很細密,但可惜的是只有香菇和一點點豬肉。我個人比較愛有點料的茶 碗蒸。 白飯和紫米飯是二選一,續碗時和店員講要那一種就好。白飯是越光米,是很好吃沒錯。 不過今天的白飯和紫米飯看起來 都略濕了一點~~~~~(但吃起來又沒什麼感覺) 味噌湯我沒拍到,其實也沒什麼好拍=.= 這裡就有個重點要提了,雖然我也不是那麼挑剔,不過他們在上菜還有問,那位是蛤蜊、 那位是野菜,但他們還是上錯了!!!!!!!!!!!!!!!! 本來想寫意見表,但沒筆,同行的友人似乎也不太care這事,就算了吧... 這是套餐全套,左至右為腰內肉、蔬菜捲、蝦排。 店員當初是建議先吃茶碗蒸,但茶碗蒸吃完之後,豬排就略冷了。油炸物冷了之後就會膩 ,這點是非常非常可惜的。與其一股腦的全上,我想先上茶碗蒸再上主菜會好些的!!! 蔬茶捲我不是那麼愛,但不可否認其實它們已經把牛蒡弄的很好吃了。 蝦排我很愛,根本是整隻蝦去做的,超級有誠意。 腰內肉 雖然軟嫩依舊,但輪到吃它的時候已經有點冷了...orz...並沒有想像中的好吃。 也或著是我的舌頭鈍化了也未可知????? 至於一旁的沾醬,我比較愛黃芥末。芥末我一向很愛!!!!! 最後的甜點杏仁豆腐,其實就像奶酪一樣......最後回家,今天的事好多...我也累了... 呼~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.73.77 ※ 編輯: vince02 來自: 220.133.73.77 (01/29 13:38)