→ il1beta:門面有重整過 02/24 19:23
→ SCL13:可是他們的佔地好小..而且感覺只是挖出一小角而已 02/24 20:28
餐廳名稱：Anzu 杏子日式豬排餐廳
消費時間：2012 年/ 2月
地址：台北市忠孝東路三段300號10樓(SOGO百貨復興店10樓)
電話：未開放電話訂位
營業時間：同百貨公司
每人平均價位：250↑
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：豬排
官網：http://www.anzu.com.tw/
好讀版：http://scl13.com/anzu/
文字版
好一陣子都沒有吃大餐來祭五臟廟了，小時候吃東西只為了活下去，而現在嘗美食是為了
更幸福。跟著朋友約一約，就決定前往號稱是好吃到爆表的「Anzu 杏子日式豬排餐廳」，
網路普遍都說像是置身於日本的豬排店內享用一樣，當然我本身也是喜歡日本的食物，炸
豬排當然不在話下，趕緊約一約吃飯去囉！
http://www.flickr.com/photos/24539319@N07/6779087986/
雖說不是假日，但SOGO的人潮卻不減，台北夜晚最熱鬧的東區
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因為還要等朋友，所以就先到9F的廣場坐下休息聊天。而當時的廣場布景也是日式風
格喔
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庭院、小橋、流水
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位於10樓的九州杏子日式豬排餐廳，當初我們先抵達時，跟店員說想先等位子，但店
員說現在有位子不用等，但我們還有朋友還沒到，結果店員不讓我們排位子。而當我
們集合完畢後，店員卻跟我們說，因為已經滿了所以開始留電話等位子…..。汗，只
好再多等個40幾分鐘兩組客人….
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招牌
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米飯當然不可少的，杏子有名的越光米(白飯)還有紫米。粒粒飽滿、Q、比較黏，而且
很香喔
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菜單
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種類真的五花八門，但第一次所以就決定點杏子招牌特餐330元，可以一次吃到比較多
種炸物以及點心還有飲料
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很快地就送上餐具與熱茶，還有招待的牛蒡絲
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牛蒡絲。好鹹….
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清紫蘇沙拉醬
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生菜也是招待的可以一直食用，配上柚子醬與青紫蘇沙拉醬，生菜酥脆甜甜的配上沙
拉醬或者柚子醬都很不錯口味比較酸的日式風格
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玉子燒，只有蛋而已，我想吃過最棒也是我最喜歡的玉子燒應該是鐵匠鐵板燒的喔！
(目前穩居第一)
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桌上有教要如何使用沾醬，以及豬排醬喔
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豬排醬汁
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芝麻與山椒棒，接著就是畫圓的方式，把碗中的芝麻都磨碎，磨出芝麻香
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然後再倒入豬排降混和
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接著我的特餐來啦！說實在剛上桌時，看到這光景真的有點少啊！一點氣派都沒有……
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中間三綑的是蔬菜捲
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左手邊兩小塊的是豬排
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右手邊兩小塊是蝦排
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然後還有一點生菜，以及黃芥末
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豬肉味增湯，除了味增的味道之外，還有熬煮的高湯，味道很出眾的味增湯
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酥脆的外皮，放入口中馬上就發出卡滋卡滋的聲音，豬排也是恰到好處的口感，有肉
的扎實與味道但也不會難咬。配上豬排醬也是一流的味道
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蝦排，雖然不是整隻蝦子，但有蝦肉的鮮嫩感
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紫米飯，比白米飯還要有香氣與味道，飯粒飽滿而且有飯粒的黏性
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接著茶碗蒸，終於蒸好啦！在我吃完三碗飯與豬排特餐後
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茶碗蒸聞起來很香，但是蛋沒什麼調味沒有味道，而茶碗蒸裡面的湯汁，則有淡淡的
味道
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甜點到啦！(甜點的份量比我想像的還多啊)，左下是日式豆奶布丁、右下角是咖啡鮮
奶布丁
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而我是點套餐所以只能配純手工杏仁豆腐(且不能換)，不過杏仁豆腐超級嫩的，杏仁
豆腐只要一點點的震動，就會滑溜滑溜的抖動，真的超好玩。而口感就像豆腐一樣，
豆腐在舌尖化開為舌尖帶來淡淡的甜味，隨後而來的才是杏仁獨有的香氣，還滿喜歡
這道甜點
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接著是隨餐附送的飲料也不能換….囧，這是冰烏龍茶。由於我對茶沒研究所以對這杯
沒什麼愛….
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最後吃得差不多啦！杏子的價格都滿公開的網路都查的到，而還要在附上1成的服務
費喔！
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杏子餐廳外面的日式造景
口味、味道都很棒的一家餐廳，除了我點的特餐主菜的量真的有那麼點小氣的感覺，這樣
還不如就點豬排的就好，才可以好好的大快朵頤一翻豬排的滋味。就這點而言有點殘念拉
，只能下次再去吃了。
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