推 maybelay:我覺得勝博殿比較好吃耶......個人口味不同 02/20 03:49
推 dangermac:勝博殿+1 02/20 20:28
推 tbmandy:勝博殿+1..... 02/21 17:56
推 herroyuilh:那我推晃士家..(其實去杏子最多次..都沒定位..都沒排隊 02/26 02:54
推 contrary:晃士家+1 08/28 23:26
推 demonic01127:勝博殿+1 01/11 18:37
餐廳名稱：杏子豬排
消費時間：2011年2月
地址：台北市復興南路二段271巷2號
電話：02-2701-0298
營業時間：週間 11:00~15:00 17:00~21:00
週末全日供餐
每人平均價位：290+10% up
可否刷卡：可吧!
有無包廂：no
推薦菜色：豬排系列應該都不錯
官網：http://www.anzu.com.tw/face.htm
無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21101572
看到很多版友在ptt food版分享,
杏子豬排的豬排超威超好吃,許久沒吃豬排的我
便拉著兩位有陣子不見的國中同學前往.
我們這次來到的是位在捷運科技大樓附近的復興總店,
一出站左轉麥當勞巷子進去馬上就看到了.
到的時候已經下午一點多,但還是有約莫十人在排隊.
此時不禁在心理偷偷覺得我們先訂位是明智的決定~
店的外觀走石版淺色木頭日式風,簡簡單單的很不錯.
店內裝潢的風格則跟王品的品田牧場有點像,
但又沒品田牧場那麼講究.
服務生詢問了我們的訂位後領我們到地下室的位子
桌上的菜單眼花撩亂,不過像我這種如此有效率的人
早就在來之前決定要吃什麼了~
兩位同行友人看了許久決定點份量不大,
附甜點飲料卻又比較經濟的杏子套餐.
桌上的醬菜是免費附贈的,裡面是醃蘿蔔絲
裝在一個很有日是禪風的陶器裡.
看起來不怎樣的醬菜,吃了一口之後卻想再吃一口!
這不像道地的日本醬菜如此的死鹹,吃下去後會回甘
我們三人一下就把整碗醬菜幹掉.
和風生菜沙拉,三人份裝在一個大碗裡,可續加
這裡的生菜非常新鮮,咬下去有蔬菜爽脆的口感,水分也很夠
很貼心的是和風沙拉醬放旁邊讓你自己加而不是幫你加好
從生菜上來到主餐上來,等了將近20分鐘吧~
因為很餓大家都有點失去耐心了><
就在那邊靠北邊走的時候,我的餐上來了(大心)
是季節特選的綜合野菇里肌豬排鍋膳!!!
份量看起來好大好澎湃喔~
近拍豬排鍋膳,下面的醬汁是壽喜燒醬底,燉煮各式菇類片
上面很有誠意地擺上超大(對我來說是超大)的炸豬排
然後豪爽地灑上蔥花和蘿蔔泥.夾起一塊肉放進嘴裡~真的好好吃喔!
肉的厚度夠,肉還透著微微的粉紅色且不會炸得過老,一口就可咬斷.
外面麵衣也夠細緻我好愛~搭上下面的醬汁
整個吃下去真的覺得好幸福阿~~~
小小的缺點就是吃久了覺得壽喜燒醬好鹹,如果可以減少30%的鹹度更好
米飯的話我選了五穀飯,這天去吃
並沒有網友所說五穀飯特別軟不好吃的問題.
相反地當天煮得米飯硬度我很滿意~米芯軟了
外面卻還保有米飯應該有的QQ口感.
味噌湯的話我覺得有點淡~如果味噌味能夠更濃會更好
兩位朋友點的杏子套餐,看起來也很不錯
但我想說的是既然我的鍋膳有那種黑色托盤裝在一起
為什麼杏子套餐卻是一盤一盤的上...
不能也用黑色托盤裝一起上來嗎?
炸物類有三種,豬排,牛蒡捲和炸蝦餅
我試吃了牛蒡捲和炸蝦餅都很不錯!
炸蝦餅裡面蝦子滿滿很夠誠意,沾上旁邊的塔塔醬超搭的.
不過或許是都是炸物,吃久了有點乾
這是杏子套餐的茶碗蒸,顏色偏深,
應該加了不少高湯一起下去蒸.
對茶碗蒸沒有特別偏好所以沒吃,
朋友也沒特別評論,應該是普普通通吧~
最後是杏子套餐的甜點飲料,
不能選擇就是配好的無糖綠茶和杏仁豆腐.
綠茶...就那樣囉!跟市售飲料沒什麼差
杏仁豆腐帶著強烈的奶味~比較偏奶酪口感
味道不錯但並沒有像許多人推的"那麼"好吃
整體吃下來還不錯囉!裝潢和氣氛okay,
食物很貼近日本的味道沒有走味,給幾顆星!
招牌的豬排真的炸得很不錯,這兩年來
我吃過勝博殿,大戶屋,品田牧場和樹太老
杏子豬排的豬排真的大勝上面幾家~
但服務品質就沒有王品集團的品田那麼好啦!
這次瞄到菜單上還有平日商業午餐的日式便當,
下次有機會要來嚐一下(看起來好豐富)
推薦給喜歡吃日式炸豬排的各位啦~
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