推 sky0218:上次和朋友去吃也覺得蠻不錯的 飯的口感很棒 02/08 11:22
消費時間:2010年/12月
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(圖文版~如無圖請按一下重新整理喔^^)
排什麼~到底在排啥,吃個豬排竟然排那麼久,這可是最近杏子豬排店常看到人龍。在統
一阪急店的這家杏子豬排幾乎常常經過都是大排長龍啊,自從之前跟以前同事去吃過後,
就一直唸著要再去吃,找了某天下午,跟老爸老媽去排隊啦準備吃豬排啦~
還以為平日下午人不多,結果還是排得蠻長的
大約要排個半個鐘頭左右才吃得到,但偏偏他現在阪急店也不開放訂位
幸好要是兩個人以上去還可以有的人排隊,有的人去旁邊的店逛一下,而我則利用這時間
翻菜單
好玩的事後面遇到好幾個香港客,他們一邊聽我和爸媽討論要點啥,一邊說人家都點啥我
們跟著點就對了啦~
這次運氣不錯的事我們剛好分配到一個我很想做的位置,走進店內還看到這區在介紹他們
的米,白米是大橋越光米,不過因為我家裡也吃這牌的,所以我們決定點紫米比較特別
小姐先端上熱呼呼的茶,下午時間店內人還是好多喔~
再來又送來準備給我們磨芝麻的的器具,一邊等我已經快餓到暴動了~~~一心只希望快點
上菜啊~
芝麻~
我們點了兩客腰內豬(NT290*2)跟一客黑豚腰內豬排套餐(NT330),想比較看看差別在哪裡
先上菜的蘿蔔絲,我對這味感覺還好而已,但鹹鹹的配飯還不錯
豬排醬,味到調得很不錯,混著芝麻香氣十足啊
無限的高麗菜絲,淋上柚子醬也很好吃喔~
配合的紫蘇醬跟柚子醬,白色的紫蘇醬我很愛,搭配豬排口感也很佳!
再來主菜豬排上菜啦~他的豬排炸的非常脆,對其他有包東西的炸物捲我比較沒興趣,但
對腰內豬排非常喜愛啊~
吃了一口媽媽的黑豚肉,當下真的覺得超好吃的,之前吃的勝博殿跟其他日式豬排店都沒
覺得那麼好吃,外酥內嫩,一點豬肉腥味都沒有,沾上豬排醬讓肚子粉餓得我們都讚不絕
口,而我的一般腰內肉我也覺得好吃,媽媽是覺得他的較有肉味,但我是覺得每種特色都
不大一樣,一般腰內豬個人已經覺得很讚了!光吃這些豬排珍是大過癮啊~
裡面肉絲看得見,肉質好炸得更好~
再來也是讓我以後都想吃他的原因了,他的紫米飯是越光米混著紫米的,我有點好奇是否
有加一點點的糯米,因為他真的超Q的,吃起來口感比白米飯好吃很多,白米因為家裡也
煮這牌的,所以爸爸加點的白米飯就真的覺得普普,紫米飯會有讓人驚艷的口感,要吃兩
碗才會覺得很滿足啊~!!
小菜也都還不錯
味增湯還不錯~稍鹹了一點
整體來說杏子很驚豔喔,很多年來想吃豬排飯我總是習慣的去勝博殿,但後來也許吃太多
次也少去了,但杏子豬排算是最近的新歡,還跟朋友老姐約了最近還要再去呢~愛吃豬
排的別錯過了!(其他不知道~但腰內豬還不錯^^)
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