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餐廳名稱：九州杏子豬排餐廳
消費時間：2011年/9月
地址： 台北市南京東路二段63號
電話：(02)2537-3767
網誌圖文版:http://lazyoreo.pixnet.net/blog/post/6845636
杏子是我個人非常喜歡的一間日式豬排餐聽
吃過一次後就變成它的死忠顧客
現在在阪急、SOGO裡面也都有設點
不過我還是比較喜歡去南京店
因為地點的關係，平常時段用餐的客人比較沒那麼多，相對的餐點品質也比較穩定
友人之前反應杏子(復興店)變的比較不好吃
但我都吃南京店，吃了不下五次，都還滿喜歡的
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杏子南京店就位在第一飯店一樓轉角處
附近都是辦公大樓
用餐的族群多半是上班族
去了四、五次都剛好沒有遇到太多人，也不用排隊
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店裡位置還算滿多的，也有沙發區跟包廂區
用色沉穩，充滿典雅的日式風味
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他們不定時會有季節性菜色，可以滿足喜歡嚐鮮的客人
因為杏仔是前一陣子去吃的，所以當時的季節餐還有起司豬排，現在則換成了野菇鍋膳
又是讓人抵擋不了的起司料理
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依據餐點的不同，有些會附上可以自己動手做的醬料
可以體驗磨芝麻的樂趣，增添一點用餐樂趣
服務生不時在桌邊穿梭
一看到杯子的茶水少了，會立刻替客人將舊茶倒掉再換上新的
服務非常周到！
▼蘿蔔絲 $0
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店家會附上免費的蘿蔔絲跟生菜沙拉
都可以無限取用
蘿蔔絲香氣十足，口味適中，很適合拌著飯一起吃
相當清爽又開胃
▼生菜沙拉 $0
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生菜沙拉的高麗菜也可以無限享用
附上日式和風醬跟白色的紫蘇醬搭配使用
沾上紫蘇醬口感特別好！高麗菜新鮮又爽口
▼起士豬排套餐 $290
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季節限定的起司豬排裡頭夾了滿滿的起司
夾起一塊豬排，起司立刻宣洩出來
看起來就好誘人可口！
咬下一口，外皮酥脆，濃濃的起司味在口中蔓延開來
起司味道很濃郁，還能牽出一條長長的絲
肉質非常軟嫩，麵皮的厚度也剛剛好
飯有越光米跟五穀米兩種選擇
我每次去都是點五榖米！非常好吃，煮的香Q彈牙
吃完也可以再續碗
如果想要兩種飯都嚐嚐，只要在續碗時點不同種類就可以囉
一餐兩吃，相當划算呢
美味程度五顆星
▼蔥花蒜泥鹽味豬排套餐 $290
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豬排上頭鋪上一層滿滿的蒜泥，最上層是新鮮的蔥花
三者合一的滋味出乎意料的好吃！
滿滿的蒜泥以及清爽微辣的蔥花搭配的微妙俏，口感之好！
躍上了內心排行榜的第一名，起司竟然不敵它的美味
友人認為這個口味鹹了一點，不過卻意外的讓我喜歡
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豬排非常厚實！相當令人滿意
口口酥脆又紮實彈牙，完全不油膩
▼里肌豬排鍋膳 $290
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其實豬排鍋膳有點像豬排丼那樣
只是將豬排跟飯分開放，看起來比較澎湃豪氣
半熟的蛋花鋪在豬排上，增添溫醇的滑順口感
甜甜鹹鹹的醬汁搭配甘甜軟爛的洋蔥滋味相當棒
里肌肉依然是非常厚實多汁，吃完一份都飽到喉嚨上了，大滿足！
酥炸過的麵衣即使泡在醬汁裡也不會變的濕濕糊糊，口感依舊很棒
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單點一份布丁價格是80元
點套餐只要加60元就可以有甜點跟飲料
▼咖啡鮮奶布丁 $60
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布丁上頭還裝點上兩顆咖啡豆
一入口就能感覺到布丁的綿密，帶有濃濃的咖啡香
看起來純白無瑕的模樣，原以為會沒什麼咖啡味道
沒想到出奇的讓我喜歡！
▼日式豆奶布丁 $60
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布丁觸感一樣滑嫩
單純的口味非常適合搭配上甜甜的焦糖醬
外頭還灑上一層黃豆粉，充滿濃濃的日式風味
不過兩相比較下來，我自己是比較喜歡咖啡鮮奶布丁
連續拜訪了好幾次杏子豬排，口感都沒讓我失望
豬排咬起來永遠都是那麼酥脆厚實
是我目前在台北最喜歡的日式豬排店之一！
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