餐廳名稱：Anzu杏子日式豬排餐廳
消費時間：2011年/11月
地址：台北市復興南路二段271巷2號
電話：(02)23070298
營業時間：平日11:00~15:00 17:00~21:30 週末假日 11:00~21:30
每人平均價位：300
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這次去的杏子豬排是朋友推薦的，也是這幾年頗熱門的豬排專賣店之一，晚餐的地點選在
捷運科技大樓站旁的本店(復興店)。
捷運站出來看到麥當勞轉進巷子就到囉，據說這家是本店。
朋友前日有預先訂位，但店員告知該時段訂位已滿，只好直接現場候位。正值晚餐時間，
等了幾十分鐘才有坐位。
這次安排的坐位在地下室的角落，或許是空間封閉的緣故覺得有點吵雜，講話都會不自覺
得提高音量。
櫃台的看板。
服務身送上菜單，包含了季節限定與新品等內容。
價格大概落在250-350的區間，跟某些連鎖店比起來當來貴上一截，不能相比。
黑豚的價格又再高了一些，據品嚐過的朋友說「又比其他的好吃許多!!」，今天初來乍到
，就先試試普通的豬排吧。
最後點了腰內肉炸豬排(中)150克，290元，額外加點一個附餐(含飲料&甜點)60+10%服務費。
杏子熱茶我很喜歡，沒有甜味還帶有一股特殊的香氣，後來上網查據說是萊姆的味道，清
香解膩。
前菜會送上蘿蔔干絲，鹹鹹甜甜很開胃，食慾大開。
一樣先送上的生菜沙拉，可以配柚子或紫蘇醬，生菜新鮮而切的很細，不過很喜歡沙拉的
我今天只吃了一盤半，主力都放在豬排上了
芝麻和豬排醬，好像每間豬排專賣店都少不了這道手續，自己diy把芝麻磨碎後聞得到香
氣，再加上醬汁就完成囉。
朋友加點的蛋捲，附上蘿蔔泥，口感好但有一點甜。
我點的腰內肉炸豬排(中)，附上白飯，漬物，野菜味增湯。
個人比較喜歡柔軟的口感故選擇了腰內肉炸豬排，一口咬下果然美味
我很喜歡杏子的豬排外皮，酥脆不油但口感較細，不像有的豬排太酥脆反而顯得有點刮口
。
配上柔嫩的豬排超搭，腰內肉的油脂較少可是不會覺得乾，這道我愛！
現在回想起來都會流口水......
白飯煮的超好吃，雖然是台灣產的越光米但口感優秀，粒粒分明濕度適中，完全符合我的
喜好，而且白飯是可以續碗的！
豬排沾點鹹甜的醬汁和白飯一起入口真是幸福，或是配上旁邊的黃芥末也很棒，雖然這裡
的豬排單吃就很美味
漬物，不會太鹹，偶爾來一口爽脆解膩，續戰力又會提升
野菜味增湯，不是又濃又鹹的那種，還算清爽，但主餐吃太飽最後還剩下半碗。
朋友的厚切里肌豬排，絕對是愛肉者的菜！口感超厚實，但今天這塊右半部似乎比較油一
點，像我一樣喜歡軟嫩口感還是比較推薦腰內肉。
+60元點的黑糖豆奶布丁和可爾必思，豆奶布丁就像是比較細軟的豆花，配上黑糖還不錯
，我本來就愛豆漿製品類所以還算喜歡。
可爾必思表現普通，個人感覺其實光吃主餐就夠了，可以不用額外加點，飲料的部分店家
提供的熱茶就很不錯了。
總結:
口味-
豬排表現很棒，同價位的豬排專賣店裡面覺得算挺好的，個人獨愛腰內肉那不油又軟嫩的
口感。
白飯也很好吃，而且可以續碗不用擔心吃不飽，其他附餐表現一般，都在安全範圍內。
服務-
服務生很親切但非常忙碌，客滿的地下室只有兩位服務生忙得團團轉，常常要補茶續飯送
餐忙得不可開交(而且碗小杯小大家續的頻率次數就更高了...)
偶爾會忘餐，且餐後甜點飲料沒送上，提醒過後來收了桌子但甜點還是沒來，只好又再去
問一次......但基本而言態度都是好的所以沒很介意，只希望人力更充裕就好。
環境-
裝潢乾淨典雅，燈光稍暗一點但氛圍不錯，生意好故有點吵鬧，廁所經常要排隊不過還蠻
乾淨，單人女廁內有附洗手檯這點蠻好的。
地點-
復興本店離捷運站非常近，交通很方便，其他像是sogo或阪急的分店對於逛街的朋友應該
也算不錯的用餐地點(這兩家分店目前不提供訂位)。
價位-
平均消費大概在300-400左右，但今天點的餐份量有點太多，下次點小份的腰內肉不加附
餐會比較剛好，以口味而言覺得尚在合理價位。
評價:
近期內想吃炸豬排的首選。
Anzu杏子日式豬排餐廳 復興店(捷運科技大樓)
(02)23070298
台北市復興南路二段271巷2號
平日11:00~15:00 17:00~21:30
週末假日 11:00~21:30
http://www.anzu.com.tw/
收10%服務費
客滿時有限時1.5小時
阪急與SOGO分店目前不提供預先訂位
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