[食記] 勝博殿

[ashley21 (nothing)]

   餐廳名稱：勝博殿日式炸豬排

   地址：台北市信義區松壽路9號6樓(新光三越信義新天地A9館)
   電話：[phone]
   價位範圍(每人)：300起

    詳細圖文版
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那天中午已經下午一點半快二點了
我跟著在PTT上爬完文的KANE到了 新光三越

雖然已經下午二點了
可我們也還是排了四十分鐘的隊
終於輪到我們進去了
我點了漢堡排加腰內肉和大蝦
而KANE則一本初衷 只吃他們招牌單品



小菜
我續了那個蘿蔔好幾次
好愛那個清淡的口感
不過那個豆子 我對它沒啥感覺所以不考慮吃光它



 高麗菜絲
搭配上醬汁很清爽
不過我每次吃到高麗菜絲 都在想一件事
就是店家到底有沒有洗過高麗菜
不過 看絲的樣子 我想 應該是沒有吧! = =


芝麻
磨碎後加入豬排醬汁


我的 漢堡肉加腰內肉加明蝦餐
他們沾蝦子的 塔塔醬很好吃
口味適中 不會有太膩的感覺

漢堡肉更是好吃啊!!
好多汁
不沾醬也好吃!

主角來了~腰內肉豬排
外皮的裹粉 和我平常吃過 大不相同
看的起粉的顆粒很粗
可是實際上吃起來 卻是很細
外皮做的很好吃
肉的部份 也不會因為太瘦而覺得乾澀


Kane 的招牌餐
豬排就像我剛才說的一樣
好吃到沒話說


味噌湯

白飯和小菜都可續
不過 我比較想要續味噌湯啊!
可惜店家沒有在續味噌湯的~~

後來上甜點
抹茶冰淇淋 和 麥茶
其實我也不知道為什麼 飯後要改上麥茶
先前上的玄米茶 就很好喝很香啦!!





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◆ From: 203.70.88.83
推 pocariccw:原PO是正妹~~
推 iamhsg:要怎樣從菜絲看出有沒有洗菜?眼力這麼好?
推 ashley21:切出來的絲的樣子 如果有一片一片剝開來洗的話 它的絲只
→ ashley21:只會是一條一條的 可是他的絲是一圈又一圈 互相纏在一起
推 janine1737:是有洗菜的喔 以前曾在勝博殿打工過
→ janine1737:以前夾高麗菜都會很多水 廚房菜籃底下都要墊毛巾
→ janine1737:勝博殿的衛生是很要求的 若碰到髒的東可能是工讀生偷懶
推 ashley21:有撥開洗嗎? 如果有的話 我就能安心的大吃特吃了
推 Jerhyn:勝博殿的高麗菜絲因為切得很細所以容易纏在一起
推 francekuo:高麗菜本身不用撥開洗吧 髒不到裡面的
→ francekuo:應該要撥開喜的是包心菜(大白菜)