※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: janettore (me tiME) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 勝博殿
時間: Tue Feb 24 08:59:48 2009
勝博殿台中店
台中市中港路二段111號(新光三越台中店9F)
(04)2255-2368
W-~W五 AM11-PM3;PM5-PM10 (午餐可訂位，限3人(含)以上)
W六、W日 AM11-PM10:30
圖文blog：http://janettoer.pixnet.net/blog/post/25733995
這天和emma去逛新光，想到她超愛吃豬排的，
所以第一個想到就是勝博殿，
之前有去台北吃過，印象非常好，
連棕熊也覺得好吃
圖上是豬排醬，我覺得加適量就好，因為單吃炸豬排就很好吃了
左下為玄米茶，解膩，熱熱的，很順口
右下為沙拉醬、芥末醬
高麗茶絲吃免驚，切的非常細，
吃起來爽口，甜脆，在吃了豬排後，
可以吃幾口來緩和口中的味道且解膩
小菜是漬蘿蔔和黑豆，
黑豆超級好吃的，我和emma 2人吃了3盤有吧，
都把它當甜點在吃了，邊聊天邊吃
磨好的芝麻淋上豬排醬，準備來沾豬排
圖下為可一直續的好吃白飯，
可惜我和emma"食"力不夠，一碗都快吃不完了
我的勝博殿套餐
有一尾炸尾、一小塊腰內豬排、一塊里肌豬排
旁邊還有炸蝦的沾醬-塔塔醬
炸蝦先吃一口原味的，麵皮酥脆不膩，
再淋上檸檬汁，帶點酸的味道更爽口，
再沾上塔塔醬，變為濃郁的味道，我喜歡這塔塔醬的味道
腰內肉豬排比里肌豬排嫩，
油脂也多一些，同時享用二種不同位置的豬排，
真幸福
emma的腰內肉豬排咖哩
兩全其全的吃法，又可以吃到酥脆
味噌湯，裡面的蔬葉都是薄片
蔬菜的甜味較重
甜點我們都選抹茶冰淇淋，
上面撒上黃豆粉，抹茶味非常濃卻爽口，
小小一個，意猶未盡
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