→ Masha15:不推勝博殿的漢堡肉系列，湯也比以前遜色 114.38.30.233 08/17 04:54
→ raffer:擺盤歪歪的，不比台北來的細膩...... 124.8.243.46 08/17 13:57
店名：勝博殿-日式炸豬排台中店
地址：台中市中港路二段111號(新光三越台中店9F)
電話：04-2255-2368
營業時間：週一～五11:00-15:00；17:00-22:00。週六‧週日11:00-22:30。
價位範圍(每人)：280-380
刷卡（可/不可）：可
官網：http://www.saboten.com.tw/delicacy_4_0.php
有圖有真相的網誌版:http://kebom.pixnet.net/blog/post/172914
之前每次經過這裡，不是吃飽了就是不會餓，這次總算逮到機會要一試有日本味的日式炸
豬排。
今天雖然是假日但是人並不會太多，很快便順利的入座。
服務生先送上前菜，並且仔細的介紹沾醬的使用方法，
前菜、湯、高麗菜絲都可以無限供應，算是相當貼心，
可惜的是，我們都沒追加。
醃蘿蔔與黑豆:蘿蔔醃得還好，不過比不上我娘親。
黑豆則是還不錯，甜甜的滋味好。
高麗菜絲:搭配和風醬來使用，讓蔬菜更顯甘甜，脆脆的好入口。
接著便是今日醬汁的重頭戲，自己動手研磨芝麻淋上醬汁，
研磨時芝麻真的很香，淋上醬汁後味道很足，就等豬排上桌了!!
今天點了腰內豬排鍋膳套餐和夏日奢華套餐。
前者將半熟的蛋和炸豬排結合在一起，口味偏甜，但還可以接受。
後者則是漢堡肉、什錦捲、豬排的組合餐，
一次享受到三種口味，我喜歡的是豬排>什錦捲>漢堡肉。
味增湯裡有海帶、豆腐，搭配在一起，料多味美好好喝。
甜點:芒果布丁與抹茶冰淇淋，不會太甜，真的很好吃喔!!
不知道為什麼，總覺得勝博殿的炸豬排口味偏甜，
對習慣台式炸豬排口感的我來說，雖然是新奇的體驗，但是不覺得特別好吃。
而整頓飯吃下來，最喜歡的就是味增湯(喝了兩碗喔!!)和甜點。
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