作者wuinfans (遠遠地)
看板Food
標題[食記] 台北 中山區 新光三越南西店 勝博殿-日式炸豬排
時間Mon Sep 7 00:10:40 2009
餐廳名稱:勝博殿─日式炸豬排(南西店)
地址:台北市南京西路15號(新光三越南西店三館)7F
電話:(02)2521-1828
圖文版網誌:
http://www.wretch.cc/blog/wuinfans/12724728
隨著分店的增加,勝博殿也開始在台北的熱鬧商圈佇立。
比起剛開幕,現在要吃上一客也不是什麼特別困難的事了。
久而久之,店的人氣似乎也隨著分店的數量而漸漸遞減了......
然而以豬排連鎖店來說,勝博殿還是間不錯的選擇。
無限量供應的新鮮高麗菜絲佐上店家的生菜沙拉醬,
搭配小菜、味增湯和越光米白飯,
在這部份依然是優於許多豬排連鎖店的品質。
這天與友人相約在中山站,
來我家吧和米朗琪等候的人潮一如往常的多。
新光三越三館的勝博殿變成了不錯的替代方案。
我點了千層錦極品套餐B(千層錦豬排+炸雞排+起士豬排卷=NT.$350)。
一份套餐可以嘗到三種不同類型的肉品。
很喜歡炸豬排外皮吃起來卡哩卡哩的酥脆感,
入口的口感卻也不至於乾澀,
除了份量較小外,依然有一定的水準。
同行有人點的勝博殿套餐A(炸大蝦+里脊豬排+腰內豬排+洋芋沙拉=NT.$370)。
也是多樣肉品的組合,炸蝦沾上塔塔醬的滋味也挺能解膩。
最後附餐的甜點,我們都選了抹茶冰淇淋。
以附餐來說,品質算是不錯了。
坊間常見的日式連鎖炸豬排餐廳,
少了從前日本師傅駐店和排隊的噱頭,
價位和份量顯得有些不平易近人。
比較值得讚許的是其無限供應的小菜、高麗菜絲和味增湯品質都算不錯,
豬排和其他炸物亦有一定水準。
在百貨公司逛累了想找餐廳的時候,
應該還算是個不錯的選擇。
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◆ From: 123.193.197.13
推 contactfish:勝博殿的豬排真的超棒,這個價位附近還沒吃過比他好的 09/07 00:13
推 j33266d35:勝博殿的用料真的很好 之前在那打工過 也很好吃 09/07 04:19
推 basketsoul:勝博殿不錯 只是私心希望豬排大一點~ 09/07 12:08