此篇食記由幼稚鬼執筆
餐廳名稱：台北 SOGO忠孝店 勝博殿-日式炸豬排
好吃又好看blog:http://www.wretch.cc/blog/bluebobogirl/16050898
消費時間：99年8月28日
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號11樓(SOGO忠孝店11樓)
電話：(02)2711-3068
營業時間:星期一~四：11:00~22:00(last order 21:00)
星期五、六：11:00~22:30(last order 21:30)
星期日：11:00-22:00(last order 21:00)
國訂假日:單一日：11:00~22:00(last order 21:00)
連續日：11:00~22:30(last order 21:30)
連假最後一天：11:00~22:00(last order 21:00)
價位：300上下，另收10%服務費
餐廳網址：http://www.saboten.com.tw/
之前跟家人到SOGO用餐，老媽選了這間日式料理
碰到集點送優惠卷，這次剛好找了個時間跟我家寶貝把優惠卷用掉
因為之前已經去過兩次，就直接跟服務生說了用餐人數，等服務生帶位
在等位子的時候可以借菜單來點餐，就位後上菜的速度會比較快
點餐後服務生會先上小菜
有高麗菜絲
醃蘿蔔、還有甜豆
當然免不了有日式料理會出現的熱茶(那一天還有冰開水可以選)，以及最重要的黑白芝蔴
服務生會問說需不需要解說餐點，如果是第一次去的話可以請服務生講解一下
首先要先把芝蔴磨成粉狀(旁邊的木捧是拿來磨的)
再加上左邊的豬排醬
就成了沾豬排的最佳醬料(芝蔴的味道超級香)
高麗菜絲則是要加右邊的醬(忘了記是什麼醬了XD)
小菜是無限量供應，所以吃完了可以請服務生加
或是服務生也會主動問需不需要再續
小菜吃的差不多啦
再來就是主餐了，跟著主餐上來的，是白飯還有熱湯
這是三彩豬排卷套餐
有起司豬排卷、蘆筍豬排卷、薑汁燒肉豬排卷
三種豬排卷各有不同的風味
像起司豬排卷，除了起司的香味外，搭配火腿、豬排有多汁的口感
蘆筍豬排卷，有蘆筍在裡面，吃起來有清爽的感覺
薑汁燒肉豬排卷，則是一口吃的到薑汁燒肉與豬排，兩種味道在嘴巴裡是非常滿足的
湯則是海帶豆腐味增湯
味增的味道沒有很重，且多了海帶的鮮味，味道很正點，連我家寶貝也續了一碗
這是里脊豬鍋膳套餐(因為腰內豬排是30g*2，所以我選了里脊豬排XD)
豬排上面有蛋液，而且豬排旁邊都是湯汁
鍋裡的湯汁可以淋在飯上，別有一番風味
豬排雖然是在湯汁裡，可是他的麵皮也不會掉出來
跟炸豬排比較的話，這種豬排多了湯汁的味道
當主餐用完後，服務生會上甜點
甜點則是冰淇淋，右邊是抹茶口味，左邊是烏醋口味
其實當初在點餐的時候，聽不太懂服務生說的左邊的口味(我有聽到是烏醋)
因為有兩種口味的冰淇淋，就各點一種就對了
右邊抹茶是固定班底，加上這次來已經是第三次了，抹茶口味一直都在
而另一種口味之前來的兩次都是草莓優格口味
這次則換成了左邊的口味(寶貝：我的草莓優格冰淇淋咧？)
而左邊的冰淇淋，有一點酸酸的味道像醋一樣，又有烏梅的味道
整體來說，酸酸甜甜的，是以前沒有試過的味道，這樣的味道滿有新鮮感的
小菜、白飯、熱湯都是無限續，所以吃到最後一整個就是飽
服務生也會很主動的詢問是否要續小菜等等的，服務相當的周到
雖然需另加服務費，我覺得相當的值得
而且餐點的味道都很不錯，是適合全家大小一起聚餐的好地方
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