餐廳名稱:博勝殿日式炸豬排(桃園店)
地址:桃園市中正路19號10F
電話:(03)3321088
營業時間:http://www.saboten.com.tw/message_5_1_11.php
一到四 11:00~15:00 17:30~22:00
五 11:00~15:00 17:15~22:00
六 11:00~22:00
日 11:00~21:30
每人平均價位:三四百左右,頂多五百出頭
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:腰內豬排
官網:http://www.saboten.com.tw/index.php
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網誌圖文版:http://suncharlotte.pixnet.net/blog/post/25909625
一坐上桌,服務生就送上兩杯茶給我和同學。
因為沒有喝茶的習慣,所以我也不知道茶好的定義,朋友是覺得還不錯。
等我們點完餐之後,送上蘿蔔和黑豆兩種小菜,蘿蔔和黑豆都挺好吃的,
感覺很新鮮。
服務生替我們介紹醬料的用法。
豬排醬汁:和芝麻混合、搭配豬排的醬料。
和風醬汁:淋上高麗菜絲。
七味鹽:可加入湯中。
新鮮的高麗菜絲淋上和風醬汁,味道滿酸滿重的,很有日本道地的滋味,
可惜我不喜歡,我都把高麗菜絲淋上芝麻醬汁搭配XD。
芝麻和磨杵:基本上芝麻是用磨的,不是用敲的,本人做了錯誤的失敗。
等到芝麻香味四溢即可和豬排醬汁一同攪和。
我吃的是腰內豬排特選咖哩套餐。
對我來說咖哩還滿好吃的,藥味不會很重(有的咖哩藥味很重),也不會
很辣,口感剛剛好。
豬排搭上醬汁味道也挺不錯的,不會很鹹,豬排很好咬,炸的也不會太老。
同學點的勝博殿套餐A,有香脆鮮蝦、里脊豬排、腰內豬排及洋芋沙拉,感覺
很豐富很讓人心動,不過價錢並不是很可口啊!
基本上勝博殿的腰內豬排比里脊豬排好吃,可能是位於豬肉不同的部位,所造
成的口感差異。
還有搭配的塔塔醬味道讓我挺喜歡的,很和風,搭配肉吃起來不會太酸,不
過朋友似乎不是很喜歡啦!這就看個人口感。
至於香脆鮮蝦和洋芋沙拉我都沒吃,所以我也不知道口感如何,應該是還OK。
味噌湯很起來有種蔬菜湯的感覺,我不是挺喜歡的,但朋友說這才是道地的
味噌湯,我心碎了。
茶碗蒸是我另外加點的,裡頭的料很豐富,有香菇和一些海鮮的佐料,我覺
得挺好吃的,但是不便宜就是啦!
最後上的甜點:抹茶冰淇淋。
抹茶味到滿重的,不喜歡抹茶的人可能不愛,重甜味的人可能也不愛,對我
來說就是不甜的冰淇淋,口感也還不錯,抹茶很香就是囉。
食物的方面就介紹到這裡,服務態度方面是很好,雖然後來客人越來越多,
服務生也越來越忙碌,但是服務生依舊笑臉滿面而且親和力十足,這點我是
很喜歡的,這樣才有讓人爽快的感覺啊!
還有高麗菜絲、小菜和飯是可以加點的喔!大食量不必擔心。
基本上這家店會讓我想再來,我覺得味道不錯而且服務態度良好,不過還有
另加一成服務費,這就要看金錢的預算啦!
就介紹到這裡,感謝各位收看^^
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總之我大人叫賤人就可以
你賤人叫我大人就不行
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