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餐廳名稱：勝博殿
消費時間：2010年8月(光復店) 9月(天母店)
每人平均價位：300元以上，另收10%服務費
推薦菜色：腰內/里脊豬 抹茶冰淇淋
官網：http://www.saboten.com.tw/
台北光復店
台北市大安區光復南路290巷2號 TEL：02-27717668
新光三越天母店 (新光三越A棟)
台北市士林區天母東路68號7F TEL：02-28743971
以下是 初訪光復店 與 初訪天母店(本店) 的小比較
用餐經驗因時因人因地而異 這很主觀 ^^
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勝博殿光復店
由於正值暑假 又是歡樂的星期五
下午一點抵店還得等上半小時
噢 這樣也好 餓一點待會就能多吃一些飯! XD
貼心的waiter會先拿菜單給候位區的人點菜喔
因為很餓 我點了豬排腰內肉 大份 $320 (+10%)
先送上熱茶一杯 服務生會不定時詢視幫忙加茶
醬料包括 有趣的自磨芝麻小缽
以及桌上的豬排醬 酸醋醬 玫瑰鹽
生菜絲一大碗 另附小碟自行盛裝
看似普通其實好美味的小菜
分別是甜黑豆和醃蘿蔔
蘿蔔好好吃喔 再來一盤! XD
米飯Q度高 好吃的飯當然不只吃一碗囉
大份腰內肉炸得十分酥脆 麵包粉非常薄 肉質也是軟嫩多汁
好在我非常非常餓 大份的有10小塊 我全都吃完了耶 (撐)
味增湯裡有很多海帶芽和豆腐 喝完嘴巴不會澀
只要空碗一放下來 三十秒內就會有人來問你要不要續喔
服務非常好!!!
這樣的服務讓我覺得付10%付得心甘情願
最後吃完了還有一球可愛的冰淇淋
我選了 抹茶口味 上頭會灑上黃豆粉
有淡淡的抹茶香 很幸福
設備部分
光復店有獨立豪華盥洗室
鏡子好大可以邀姊妹們一起進來自拍
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勝博殿天母店
桌上有擺白芝麻醬 (淋生菜絲用)
我覺得淋這個醬比較合我胃口
酸酸的那個我覺得有點鹹啦
主食部分我點了 豬排里脊肉 中份 $280 (+10%)
比起軟嫩的腰內肉
里脊當然比較有咬勁
尤其是中間大塊的真的好好吃啊~
這份餐有6~7塊大小不均的豬排肉 排列的形狀好像雞腿 XD
抹茶冰淇淋硬度較光復店的高
一樣很滿足熱愛抹茶的我的心 XD
其餘食材與服務都不相上下 very good!
同場加映隨行友人點的 里脊豬鍋膳套餐
蛋液可以選擇半熟或全熟 友人覺得很好吃 :")
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