推 ayuglaycarol:兩家比起來我比較喜歡勝~飯跟小菜都比較好 03/07 16:30
推 athenah:sogo店的勝博殿服務較好..三越站前店送、收餐太快，像趕人 03/09 14:26
餐廳名稱：勝博殿炸豬排
消費時間：2011年/3月
地址：台北市中正區忠孝西路一段66號12F
電話：02-23710828
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：300-400
可否刷卡：可
推薦菜色：里脊豬排
官網：http://www.saboten.com.tw/index.php
建議閱讀網誌版：http://blisscm.pixnet.net/blog/post/48346648
(有圖無音樂)
很久以前就聽說勝博殿和杏子的炸豬排都很美味，但一直都沒機會去吃
今天好不容易趁著去站前新光的蘭蔻買最新瞬白奇蹟持久嫩粉餅時
終於有機會可以吃看看囉!
一到12樓就看到勝博殿外的座位有好多人，幸好詢問後得知只需等待約20分鐘
上個廁所，然後在旁邊的金石堂書局逛逛，20分鐘很快就過了
大概是客人很多的關係，
外場服務生說位子還在整理，請我們先點餐後再幫我們帶位
很快就決定好了-勝博殿套餐A&腰內豬排特選咖哩套餐，再加50元的茶碗蒸
入座後，很快就上了熱茶和高麗菜絲
接著是可以自己磨的芝麻，店員還有說需要為您介紹醬汁嗎? →服務加分!
邊磨就可以聞到好香的芝麻味，也讓等餐時間過得比較快
磨一磨之後再淋上豬排醬就是美味醬汁囉!不過豬排醬有一點鹹..
勝博殿套餐A包含里脊豬排、腰內豬排、炸蝦及洋芋沙拉，分量不算很多
另外還有附塔塔醬，味道很喜歡，所以後來豬排醬就被打入冷宮了
炸蝦的肉質不是很緊實，但擠上檸檬汁搭配塔塔還不錯!
炸豬排的肉質都很好，不會乾乾的喔!
比起腰內肉，我更喜歡里脊肉，口感比較有嚼勁!
炸蝦和炸豬排的麵衣很酥脆，吃起來也不會油膩
勝博殿的白飯是採用「關山米」
看起來粒粒分明，吃起來很Q很香，讓我吃了兩碗!
套餐還有附醬菜、味噌湯及高麗菜絲，也都可以續喔!
高麗菜絲搭配沙拉醬很清爽美味，但是醬菜和味噌湯就普普通通囉..
抹愛愛好者的我，飯後甜點當然選了抹茶冰淇淋
事前在網路上看到好多人都覺得這個抹茶冰淇淋不是很OK
但是愛奶味也愛抹茶的我，覺得蠻好吃的阿!
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用餐後很認真填了意見調查表，大食量的我寫了「主餐份量偏少」
追加的一碗白飯是拌在味噌湯中才吃光光
大概因為我是女生，店員好像嚇了一跳
還有由於用餐座位比較邊邊，
想追加時舉手舉了好久才有人理我們，所以追加服務就不是很滿意
結帳的店員一直跟我們說不好意思，他們以後會多注意，然後還不收一成服務費!!!
意見調查表店員都好認真看喔，服務態度很加分
原本覺得主餐份量偏少和追加服務不OK的感想都拋到腦後了!
以後有機會一定會再去，也要找機會吃吃好有名的杏子!
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