圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/ayaseyuki/32417750
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餐廳名稱:勝博殿
消費時間:2010/10
地址:台北市松壽路9號(新光三越A9館 6樓)
電話:(02)2725892
每人平均價位:300+
可否刷卡:可
推薦菜色:唐揚雞塊 健康鍋奢華套餐
官網:http://www.saboten.com.tw/index.php
看到別人食記寫的,剛好在附近所以就進店嚐鮮
奢華套餐內容有
三元賣豬肉120g,分別是里肌肉、培跟肉、梅花肉
精選蔬菜組合
牛乳味增湯+膠原蛋白
腰內豬肉串跟手工洋芋沙拉
白飯醬菜跟甜點
總共是nt450
我覺得不便宜呢,而且每個人還有低消,所以兩人吃一鍋的話,另一個人還是得單點東西
手工洋芋沙拉
吃起來酸酸的…不知道哪裡怪,但是那酸並不是壞掉的酸
似乎有拌點醋之類的,不管如何味道有點詭異
可以無限續的醬菜,白飯也能無限續
醃蘿蔔不錯吃,但黑豆因為不喜歡所以沒動筷
芝麻
磨一磨可以加上特殊醬汁
等等可以來沾豬肉串
豬肉串跟雞肉揚
雞肉揚可是最近這幾家日式料理店算好吃的
炸得酥酥的,有點想肯x雞的口感呢
雞肉揚的沾醬
腰內豬肉串
麵皮一樣酥酥的加上芝麻跟特製醬口感很不錯,肉也很嫩不老
中間還有包一層洋蔥
精選蔬菜組合
一鍋滿滿的都是蔬菜,有牛蒡、香菇、杏鮑菇、大蔥、高麗菜等等
湯頭是味增
主角~膠原蛋白
像果凍一樣,以為煮熟了就可以吃了
結果沒想到是化在湯裡頭
豬肉有三部分,越後面的肉,油脂越多阿
甜點是抹茶冰淇淋
吃起來沒有抹茶的苦味,到是奶味蠻重的
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