餐廳名稱:品田牧場
地址:高雄市中山二路507號1F
電話:07-2157072
可否刷卡:可
有無包廂:無
官網:http://www.pintian.com.tw/index.htm
圖文並茂版:http://blog.yam.com/kncpwkb/article/25504555
品田牧場是王品台塑牛排新的餐廳,
我也是友人約我吃這間才知道又有新餐廳了。
有別於王品集團其他的餐,
品田牧場是走平價消費的路線,
讓消費能力不高的年輕族群也能享受高品質的服務。
王品集團繼牛排、火鍋、燒肉後,
品田牧場推出日式炸豬排。
裝潢新穎溫馨,
現代感略帶日式風
雖然是平常日的晚上,但人還是頗多,
根據我的觀察,還蠻多學生聚餐的,
所以環境會比較吵雜一點。
不過沒關係,
因為我們也很吵 XD
和王品牛排一樣,以套餐的方式,
再選擇自己喜歡的主餐、甜點、飲料
套餐290+10%,有前菜、主餐、甜點、飲料
平常日中午另有230+10%套餐,就少了甜點和飲料
我喜歡這種有選擇卻又不會多到難以抉選的菜單,
不想在血糖過低的情形下耗費太多腦細胞。
和其他日式豬排店一樣,
桌上有自行研磨的芝麻、沙拉醬、豬排醬
前菜-和風杏鮑菇 VS 高麗菜絲
高麗菜絲可以續,加上芝麻醬,
我不喜歡芝麻醬....建議來個和風柚香醬~
和風杏鮑菇還不錯吃,
不過太小了,沒辦法好好品嚐味道,
建議可以大塊一點。
和風杏鮑菇的和風醬很不錯,
跟高麗菜應該蠻搭的,
本來想留著沾看看,
不過服務員來清桌面時,還是讓她收走了。
主餐1-沙朗豬排+香酥炸蝦
豬排相當的厚實有彈性,份量頗多,
不用沾醬就很有味道了,
炸蝦就還好,
吃不出蝦的味道,而且有點油,
可能是草蝦比較小隻,
沾醬我覺的不錯,有加芥末,我喜歡芥末。
飯是用日出月光米去煮的,
真的又香又Q,也可以續喔~
味噌湯蠻大碗的,再濃點可能更好喝,
現在這樣也還OK啦~
蒸蛋好吃~還且還熱燙盪的~
還附上一杯果醋去油解膩 ,
可惜這杯不能續,
那位澳州回來的客人還想問人家能不能大杯點 XD
主餐2-山海豚鰻捲
配菜都是一樣的,
所以我們來好好的看看這山海豚鰻捲
外面是用豬排肉去捲,裡面包著蘆筍和蒲燒鰻,
蘆筍的脆、鰻魚的Q和豬排的彈,吃起來口感很豐富,
豬排的香味中,帶著蒲燒鰻的濃郁,加上蘆筍的清爽
讓整個味道很有層次,
這一道我還蠻喜歡的,不過份量少了點,只有6卷 XD
主餐3-章魚燒豬排
當然配菜還是一樣,
所以往下來看看章魚燒豬排
因為我有花旗卡消費4客套餐,
贈送「章魚燒豬排」主餐乙份,所以我們又多了一份。
章魚燒豬排弄的像章魚燒一樣,一球一球的,
上面有沙拉並且鋪滿了柴魚片。
我一口吃下後說,裡面沒包章魚嘛,
原來章魚是放在上面一片白白的,
略為燙過而已,所以沒什麼味道,
用烤的應該會比較香吧?
不過章魚燒豬排也蠻好吃的,
豬排上面的沙拉是用章魚燒口味的沙拉,
帶點芥末的香氣,還蠻特別的~
好像也是只有6球吧?
上面柴魚片太多了 XD
主餐4-香蘋塔塔魴魚
雖然說是日式炸豬排店,還是有魚類,
炸魴魚排上淋上香蘋塔塔醬,
我對魚排沒興趣,吃了點香蘋塔塔醬還不錯吃~
甜點飲料1-蔓越苺奶酪 VS 熱水果茶
奶酪我覺的普普,
應該再嫩一點,而且味道也不太OK
熱水果茶還不錯,再大杯點更好,
但有點愈喝愈甜,我把熱茶加進去 XD
甜點飲料2-紅豆抹茶冰淇淋 VS 冰水果茶
抹茶冰淇淋味道還不錯,
但裡面還有紅豆和抹茶很緊密的結合,
我不想吃紅豆啦 > <
王品集團的服務品質真的是沒話說的,
服務員一直都很親切的為我們服務,
也很適時的來清理桌面
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