單眼清晰圖文版: http://0rz.tw/CjJFJ
地址： 台中市公益路152-1號 blog最後有街景圖
電話： 04-2326-3800
價位範圍(每人)： 230+10% 330+10% ( 假日統一 330+10% )
可刷卡（可/不可）： 可
推薦菜色： 香蘋塔塔魴魚
品田大門 之前是香草花房 頂樓可以停車是特色
今天運氣相當不錯
完全沒預定品田的位置
五點半剛營業過去還有空位
一下子就坐滿滿了
從以前香草工房我就常光顧 被品田取代之後還沒去過
晚餐一律就是290的元氣套餐
menu上面說是季節新菜 我也很愛魴魚就點了
Menu非常簡潔有力 就只有左右兩頁 承襲台塑一系列的樣式
call out給朋友 她推荐豬排醬及芝麻醬搭豬排
桌上擺了很重要的兩種醬汁
芝麻醬及豬排醬
前菜 高麗菜 杏鮑菇跟蘆筍吸足了底部的醬汁滑順又入味
無限的高麗菜與芝麻醬是必須的
我覺得可以單吃高麗菜絲吃到飽
芝麻爆香，研磨的時候味道一直飄出來
成品
豬排餐來啦
豬排特寫
接著魴魚也來啦
香蘋塔塔醬無限供應，我直接請店方多拿一份
特寫
雖然沾了芝麻的豬排醬可襯托豬排的鮮味 私以為魴魚排勝豬排
因為豬肉再嫩也無法跟魚肉比
還有值得大為讚許的特製塔塔醬 相當有創意地加了蘋果調味
整體而言 醬汁非常重要
豬排其實我覺得還是衝不破那個極限，講白一點，豬排再好吃還是豬排
日常餐點跟豬有關的太多，比較難有驚喜的感覺
不過甜點部分也還是有驚喜
抹茶下方還埋了麥片，巧妙混合抹茶的奶香
水果茶也有一定水準的好喝
整體而言
打著台塑王品的光環卻能以300出頭的低價用餐
是能不斷光顧的好店
品田牧場Street view
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