推 mortimer:乾妹 一直吃吃吃你會變胖喔!!122.124.132.144 05/20 10:05
餐廳名稱：品田牧場-台中公益店
地址：台中市公益路152-1號1F
電話：04-2326-3800
營業時間：11：30-14：30，17：30-22：00，最後點餐時間21：00
價位範圍：幸福套餐230+10%(限週一至週五午餐)
元氣套餐290+10%
可刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：蔓越莓奶酪
官網：http://www.pintian.com.tw/index.htm
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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ant1920/26851938 (建議閱讀)
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話說，這是我第三次來到品田，對於品田的印象只有每況愈下四個字可以形容了!
想看我上篇食記，可以搜尋food版文章或是按下面的連結
http://www.wretch.cc/blog/ant1920/25706825
今天朋友來台中玩的第三天，也是最後一天!
本來想說帶她去吃很好吃的品田牧場作為結尾，剛好是個很棒的ending!
只能說沒想到品田的水準會下降這麼多...
當天我們預約星期日11：30，服務人員有特別提醒訂位保留10分鐘
為了怕遲到當天特地早一點出發!
所以提早到了品田，因為我們比較早來所以還沒開門
所以我先拍了品田的外觀(疑!我以前都沒拍建築物的習慣0.0)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ant1920&b=7&f=1922142497&p=8
從外觀可以看到品田是走簡約大方風，整體還蠻乾淨的!
過了一會兒開始營業了，人潮也漸漸湧入，開門沒多久來吃飯的人就蠻多的!
我還跟大家說，品田的生意極好，因為東西還不錯....
進去後，服務人員會先跟客人確定是否訂位，並由另一位服務人員帶位~
沿途經過廁所，服務人員也會特別介紹一下廁所位子，還蠻貼心的!
先來看看菜單吧!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ant1920&b=7&f=1922142504&p=11
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ant1920&b=7&f=1922142505&p=12
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ant1920&b=7&f=1922142506&p=13
今天因為是假日，所以只有290元的元氣套餐，在來之前我已經鎖定菲力豬排了...
可是大家有注意到嗎?
本來前菜是「蕃茄梅漬」，不知道啥時突然偷偷的改成了「和風杏鮑菇」了!
我本來滿心期待來吃蕃茄梅漬的說~唉!怎麼又突然改掉了?
我明明看官網還是蕃茄梅漬，連點菜明細上面也是這樣寫= =
點菜方面，之前是服務人員填寫點菜單!
現在則是由客人自己填寫，再由服務人員確認
來看看點菜單吧!http://0rz.tw/DEfyJ
大家總共點了3份的菲力+1份章魚燒豬排+1份香酥炸蝦及沙朗豬排
加上我有花旗卡友及網路會員資格，所以多贈送了2份和風鮮蔬卷
首先，先上的是前菜「和風杏鮑菇」
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ant1920&b=7&f=1922148760&p=22
左邊那盤高麗菜絲，是可以無限續點的，加上特製芝麻醬，搭配起來很好吃喲!
之後會把這個盤子放在套餐的餐盤上，供服務人員無限加點用的!
右邊是和風杏鮑菇，吃起來脆脆的，加上海苔提味，還算不錯
評分：3.5分(滿分為5分的話)
在主菜上之前，服務人員會先詢問是否知道芝麻醬用法，並加以說明
突然發現，桌上之前會擺的幸福721吃法的牌子已經被品田收起來囉!
幸福721吃法如下：
7：使用日本搗棒將芝麻搗至7分碎
(大家都不懂要磨到多碎才算OK，只聞到有傳來陣陣的芝麻香就差不多了!)
2：加入豬排醬約芝麻量的2倍
(服務生是說直接加2湯匙，但我覺得這樣只看到的醬了@@)
1：豬排沾一下
我磨好的成品如下：有沒有發現，都是醬的感覺
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ant1920&b=7&f=1922148758&p=20
而且不知道為啥，這次突然覺得豬排醬好鹹...
接下來主菜上場囉!首先是我的菲力豬排
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ant1920&b=7&f=1922142509&p=14
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ant1920&b=7&f=1922148759&p=21
菲力豬排是比較嫩的，可是吃起來口感怪怪的!
套一句朋友的話：感覺吃起來是有豬肉味道的魚肉!
我一開始也沒發現菲力怪怪的地方，因為一開始是沾醬配飯吃，只覺得很鹹!
後來單吃菲力時，就突然覺得很奇怪!為什麼肉的味道那麼淡?
吃起來也不像平時的肉，雖然厚度一樣很夠!
另一個朋友則說，他覺得這個肉不新鮮0.0
之前很喜歡的菲力，大家這次的評價都很低!
評分：2分(滿分為5分的話)
附餐的部分：
味噌湯：跟以前一樣好喝，但是這次的魚肉是鮭魚!(上次去吃的魚肉是白的不同)
不知道是我比較晚喝還是怎樣，我感覺魚肉很腥!
5個人裡面有3個都對魚肉有意見，但湯本身一樣還不錯!
評分：3分
茶碗蒸：裡面有金針菇、蝦等配料，滑嫩滑嫩的感覺還OK，評分：4分
蘋果冰醋：喝起來酸酸甜甜的，有去油解膩的效果，評分：3.5分
越光米飯：口感吃起來軟硬適中，不過對飯類沒啥特別感覺，評分：3分
漬物：海帶吃起來軟軟的、菜頭片硬硬脆脆的，評分：3分
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ant1920&b=7&f=1922148757&p=19
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ant1920&b=7&f=1922142515&p=18
「沙朗豬排+香酥炸蝦」
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ant1920&b=7&f=1922142512&p=15
因為我沒有吃到，轉述一下朋友說法!
蝦子吃起來酥酥脆脆的，很讚；但沙朗豬就普普了!
這家店不是豬排比較有名嗎@@怎麼感覺蝦比較優?
「章魚燒豬排」
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ant1920&b=7&f=1922142514&p=17
看起來跟菜單的圖差不多呢!滿滿的柴魚灑在上面，感覺超幸福的!
但因為裡面有加哇沙米是微嗆的，所以我也不敢點(誰叫我不敢吃哇沙米0.0)
朋友說不錯吃，可惜哇沙米少了一點，再多加一點應該會更好吃!
而且比起菲力更有味道0.0
最後是甜點及飲料
「水果茶+蔓越莓奶酪」
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ant1920&b=7&f=1922142500&p=10
這次水果茶真的不是普通的難喝，喝起來苦苦的，評分：1分!
奶酪的部分很濃郁但不會膩，一樣保有水準，評分：4.5分
「水果茶+紅豆抹茶冰淇淋」
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ant1920&b=7&f=1922142499&p=9
冰淇淋的部分據說還不錯，抹茶配紅豆很搭!
最後在大家都吃的超飽時，「和風鮮蔬卷」終於上桌了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ant1920&b=7&f=1922142496&p=7
表面酥酥的， 裡面是豬肉內餡，因為和風加蠻重的!
所以吃起來感覺口味很重!
因為大家實在都吃不下了，交由其中一位朋友打包回家!
後來聽他說，其實還不錯吃喲!
評分：3.5分
可是我還是比較想吃牛蒡絲跟可樂餅~泣泣!!
總觀此次品田行，只能說失望而已!
真的沒想到品田會退步那麼多!
看著一起去的朋友在填寫顧客滿意單時!
一個寫「失望」，一個寫「加油」
品田，你真的該好好加油了!
後記：
也不知道是客服有問題還是怎樣，都已經吃完飯第二天了，我也沒接到半通道歉的簡訊!
難道給你們一些建議及批判不對嗎= =+
下次我也不知道會不會想再踏入品田了，一整個對品田很失望!
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